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關於自制咖喱魚柳怎麼做的餐飲百科

自制咖喱魚柳-咖喱魚柳
  • 自制咖喱魚柳-咖喱魚柳

  • 食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆、胡蘿蔔去皮切塊,洋葱、蒜頭剁碎。2、魚肉切塊,加入料酒、蛋清、胡椒和少許鹽醃製片刻3...
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自制咖喱雞排(咖喱粉制)如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱雞排(咖喱粉制)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞排:一塊土豆:一個(稍大)西蘭花:一個胡蘿蔔:一根輔料咖喱粉:8份糖:1份鹽:1份牛奶:200ml番茄醬:2份具體步驟1.食材~\(≧▽≦)/~2.上述輔料全都放在碗裏,攪拌即可~\(≧▽≦)/~3.土豆先下鍋,煮五分鐘,胡蘿蔔再下鍋煮...
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咖喱牛肉乾的做法 自制小零食——咖喱牛肉乾 咖喱牛肉乾怎麼做
  • 咖喱牛肉乾的做法 自制小零食——咖喱牛肉乾 咖喱牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)輔料咖喱雞粉(1包)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉乾的做法步驟1、牛肉洗淨2、牛肉切成四塊,鍋內加水燒開,放入牛肉沸下水,至牛肉沒有血水即可撈起。3、將牛肉豎着切成小塊4、倒入準備好的咖喱雞粉。5、攪拌均勻,醃製1小時。6、烤盤鋪上錫紙,...
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「自制」咖喱鯧魚如何做簡單又好吃
  • 「自制」咖喱鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:適量大蒜:適量生薑:適量辣椒:適量洋葱和香菜:適量黑色孜然籽:適量鹽:適量薑黃粉(tumericpowder):適量輔料具體步驟1.將魚洗淨切成中等大小的塊狀,2.用鹽,薑黃粉醃製切好的魚塊,稍後灑上些許麪粉以防止煎魚時魚...
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自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做
  • 自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做

  • “柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、葱蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽曬乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》説:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效。”食材明細主料柳梭兒(適量)原味(口味)煮(工藝...
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自制咖喱裏脊串的做法 自制咖喱裏脊串❗️做法簡單,肉質鮮嫩又入味❗️ 自制咖喱裏脊串怎麼做
自制咖喱魚蛋飯如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱魚蛋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料咖哩塊:適量土豆:一個白米飯:適量胡蘿蔔:一個魚蛋:少許輔料食用油:適量具體步驟1.土豆,魚蛋,胡蘿蔔,統統在一起啦~加水後,小火蓋上3min2.加入咖哩塊顏色就開始變了,注意要攪拌均勻哦。不停地攪拌~~~~3.我的碗也夠迷你的。...
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咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做

  • 食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖喱汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖喱魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖喱汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火。4、成品。...
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咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚片的做法步驟1、草魚,淡水魚2、處理乾淨3、切片4、過清水洗去血水5、備咖喱粉6、撒上咖喱粉7、放鹽,辣椒粉,孜然粉8、淋上生抽9、淋上油拌勻醃製一天或半...
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咖喱臘魚的做法 咖喱臘魚--烤箱版 咖喱臘魚怎麼做
  • 咖喱臘魚的做法 咖喱臘魚--烤箱版 咖喱臘魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)米酒(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱臘魚的做法步驟1、魚切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3、備醬油,鹽,咖喱4、放進鹽,咖喱,醬油拌勻5、放點油醃製一天或半天入味6、醃好的魚7、鋪...
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咖喱鱸魚的做法 咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖喱鱸魚怎麼做
  • 咖喱鱸魚的做法 咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖喱鱸魚怎麼做

  • “這道菜是典型的東南亞風味菜,使用微辣偏酸的綠咖喱,更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚(1條)綠咖喱膏(50克)香茅(4根)棕櫚糖(8克)魚露(5毫升)輔料草菇(5個)椰漿(150毫升)檸檬葉(3片)油(20毫升)水量(400毫升)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱鱸魚的做法步驟1、鱸魚宰殺,收拾乾淨,將魚...
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自制咖喱魚蛋如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱魚蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料魚蛋:半斤輔料咖喱(進口的咖喱好點):適量葱短、蒜瓣:按自己喜歡的份量鹽、糖、雞精、油:份量自己調具體步驟1.魚蛋一般是冷存的,所以買回來洗乾淨後浸泡下水,解凍!2.在浸泡的過程可以切點葱短,待用。3.下少許油爆...
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瘦身版烤魚柳咖喱炒飯怎麼做-瘦身版烤魚柳咖喱炒飯的做法
  • 瘦身版烤魚柳咖喱炒飯怎麼做-瘦身版烤魚柳咖喱炒飯的做法

  • “年後大家有沒有創出體重新高?為了不發胖的我們也是絞盡腦汁想方設法的吃於是想出了個瘦身版的烤魚柳炒飯,避開了油炸,但為了烤魚“外衣”酥脆,把麪包屑換成了青稞(低脂);把白米飯換成了糙米和藜麥。結果是空盤又無心理和生理的負擔!”食材明細主料龍利魚柳(一條)糙米藜麥(1杯米)輔...
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自制咖喱土豆魚丸如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱土豆魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道自制咖喱土豆魚丸是一道超級美味的菜式,我們都很喜歡吃咖喱的其他的蓋飯,這裏加在魚丸裏面真的超級的美味,還有土豆也是一種百搭的菜式,剛剛被煮的過心,味道就很棒,土豆的香味兒在嘴裏散發開來,讓人回味無窮...
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咖喱魚丸的做法 咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜 咖喱魚丸怎麼做
  • 咖喱魚丸的做法 咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜 咖喱魚丸怎麼做

  • “這是一道熱冷皆宜的小食,咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感,無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸(400克)青柿子椒(20克)紅柿子椒(20克)輔料咖喱醬(50克)糖(6克)椰漿(50毫升)油(10毫升)魚露(5毫升)水量(100毫升)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸...
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「自制」咖喱蔬菜魚丸煲如何做簡單又好吃
  • 「自制」咖喱蔬菜魚丸煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料櫻桃番茄:6枚土豆:1個胡蘿蔔:2根黃瓤小南瓜:1/2個紫皮小洋葱:5個西蘭花:1/4棵蘋果:1個速凍魚丸:100g咖喱醬:80ml高湯(或清水):500ml鹽:2茶匙(10g)白砂糖:1湯匙(白胡椒粉:1/2茶匙(3g)油:1茶匙(輔料具體步驟1.櫻桃番茄洗淨對半切...
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自制咖喱魚丸年糕如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱魚丸年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘咖喱魚丸年糕是喜歡重口味的朋友非常歡迎的一道美食,魚丸Q彈、年糕軟糯再加上咖喱的味道,一道菜包含不同的口感。咖喱魚丸年糕是既可以當菜也可以當做主食的,注意年糕煮的時間不要太久,如果太軟吃的時候就影...
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自制咖喱飯怎麼做-自制咖喱飯的做法
  • 自制咖喱飯怎麼做-自制咖喱飯的做法

  • 食材明細主料豬大腸(500克)馬鈴薯(600克)輔料水(650克)配料咖喱塊(一盒)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制咖喱飯的做法步驟1、12、23、34、1.首先把豬大腸同馬鈴薯清理乾淨,然後分別切開小件。2.把豬大腸煮熟,然後撈起來再過冷水,備用。3.把全部水和馬鈴薯倒進鍋裏面,煮到沸騰,然...
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咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做

  • “偶爾有親朋好友來家裏做客,不妨亮出這道菜,一個因為材料不是很多,操作比較簡單,而且花費時間也不是很長,只要你準備好材料,並掌握好火候,一道金黃色的咖喱魚片就呈現出來,讓人垂涎三尺,滔滔不絕啊!”食材明細主料魚肉(大量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適...
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自制咖喱脆豬柳如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱脆豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家如何自己在家制作咖喱脆豬柳,香香脆脆的豬柳,大人小孩都喜歡得不得了。只要準備好食材,看完具體的製作過程後,你一定要學會給家人品嚐哦。相比於外面小吃街購買的豬柳,用自家油炸出來的更加健康放心...
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咖喱肉鬆的做法 自制咖喱肉鬆 咖喱肉鬆怎麼做
  • 咖喱肉鬆的做法 自制咖喱肉鬆 咖喱肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬後腿肉(適量)輔料姜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱肉鬆的做法步驟1、材料圖:豬後腿肉、花椒、姜、香葉、八角、咖喱粉、五香粉。2、豬後腿肉洗淨,切方塊,下鍋焯水後撈起。3、肉放入電壓力鍋...
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自制雞柳的做法 自制雞柳(非油炸) 自制雞柳怎麼做
  • 自制雞柳的做法 自制雞柳(非油炸) 自制雞柳怎麼做

  • “雞胸肉熱量很低的肉類,健身減肥的人對它都不陌生,因為熱量低,就不用擔心發胖和增加脂肪的問題,一般都是水煮後做沙拉,這種吃法是索然無味的,偶爾吃一兩次還能接受,天天吃肯定不行,所以人們開始在雞胸肉上花心思,琢磨更多新奇好吃的做法,今天分享的雞柳就是用雞胸肉做的小零食,跟傳...
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小豬咖喱豬柳飯怎麼做-小豬咖喱豬柳飯的做法
  • 小豬咖喱豬柳飯怎麼做-小豬咖喱豬柳飯的做法

  • “一般都做咖喱豬排飯,我直接做成咖喱豬柳飯了,而且咖喱土豆中又加入了來自冰島的紅極參,豐富了口感增加了營養。將米飯糰了一個非常簡單的小豬造型,也萌萌的超級可愛呢。”食材明細主料米飯(1碗)豬裏脊(1小塊)土豆(1個)紅極參(少許)胡蘿蔔(1/3個)輔料原味咖喱(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適...
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咖喱魚怎麼做-咖喱魚的做法
  • 咖喱魚怎麼做-咖喱魚的做法

  • 食材明細主料魚(500g)姜(5g)印度咖喱(12g)輔料葱(5g)蒜(5g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨2、切好葱,姜,蒜,辣椒3、把魚用少許鹽,料酒,薑絲,白胡椒粉醃製10分鐘。4、葱、姜、蒜分別加入炒香。5、把醃製好的魚放入鍋內。6、倒入適量的清水煮開,...
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卡津風味咖喱雞柳怎麼做-卡津風味咖喱雞柳的做法
  • 卡津風味咖喱雞柳怎麼做-卡津風味咖喱雞柳的做法

  • “你的咖喱雞還在搭配洋葱,土豆,胡蘿蔔嗎?這道卡津風味的咖喱雞柳搭配其他蔬菜給你看。卡津美食是由卡津人(Cajuns)發展起來的,卡津人是居住在美國南部路易斯安那州的法國移民後代,這些移民18世紀下半期從加拿大東部的阿卡迪亞(Acadia)被英國驅逐到北美13個殖民地,其中大部分人聚居...
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