花生湯如何做簡單又好吃-福建小吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

生花生米 ：100g
芋頭 ：100g
牛奶 ：200ml
椰漿 ：150ml
白砂糖 ：30g

輔料

具體步驟

1. 生花生清水浸泡3小時。去皮。

2. 高壓鍋內注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛。

3. 芋頭去皮洗淨，入蒸鍋蒸制40分鐘取出。切成小丁。

4. 奶鍋內注入200ml牛奶、150ml椰漿、30g白砂糖，小火煮製糖融，拌入煮好的花生和芋頭丁，小火煮制牛奶微沸即可。