艾香花捲怎麼做-艾香花捲的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
艾香花捲的做法步驟
1、艾葉洗淨後,先煮熟待用。
2、煮熟的艾葉放入麪粉中,加酵母拌勻。
3、揉成光滑麪糰。
4、餳發至兩倍大。
5、另取麪粉,加酵母和温水,揉成光滑麪糰。
6、餳發至兩倍大。
7、餳發好的綠色麪糰二次揉搓後,擀成皮子。
8、白色麪糰同樣做,
9、將兩種顏色的麪皮疊在一起。
10、捲起來。
11、切成大小合適的坯子。
12、上鍋蒸熟即可。
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