吃魷魚需要去掉哪些部位
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眼睛、內臟。吃魷魚時候可以將魷魚的頭部和內臟部分一併去除,清洗乾淨,即可用於烹飪。魷魚表面會有一層黑膜,在烹飪之前需要撕下來,否則會影響美觀和口感。烹飪魷魚之前也可以將魷魚打上花刀,用食用鹽、辣椒醬等食材醃製半個小時,這樣吃起來口感會更入味。
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魷魚
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眼睛、內臟。吃魷魚時候可以將魷魚的頭部和內臟部分一併去除,清洗乾淨,即可用於烹飪。魷魚表面會有一層黑膜,在烹飪之前需要撕下來,否則會影響美觀和口感。烹飪魷魚之前也可以將魷魚打上花刀,用食用鹽、辣椒醬等食材醃製半個小時,這樣吃起來口感會更入味。