當前位置:味味甜 >

關於排骨蟹棒粥的家常做法的餐飲百科

排骨蟹棒粥怎麼做-排骨蟹棒粥的做法
  • 排骨蟹棒粥怎麼做-排骨蟹棒粥的做法

  • “煮粥可以很豐富,可能添加雞肉、魚肉、排骨、大蝦、各類蔬菜等。這碗排骨粥,有米、有肉、有菜,再加幾根蟹棒,很鮮。”食材明細主料排骨(250克)蟹棒(8條)西蘭花(4小朵)大米(150克)輔料醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蟹棒粥的做法步驟1、準備好...
  • 9384
家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做
  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

  • “酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)葱(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、肋排切成段,洗淨備用...
  • 17671
蓮藕煲棒骨的做法 家常滋補靚湯-----蓮藕煲棒骨 蓮藕煲棒骨怎麼做
  • 蓮藕煲棒骨的做法 家常滋補靚湯-----蓮藕煲棒骨 蓮藕煲棒骨怎麼做

  • “這幾天孩子總説,晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常説的缺鈣,不管是哪種原因,我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯,比吃什麼都有用。”食材明細主料蓮藕(一節)腿棒骨(一根)輔料紅棗(4粒)參片(4片)當歸(一小片)配料...
  • 7017
家常螃蟹排骨砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 家常螃蟹排骨砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蟹:3只排骨:250大米:適量輔料姜:少許葱白:適量芹菜:適量鹽:少許具體步驟1.綁好的先放在水槽養一下2.翻背面,去繩子。中間三角形的地方掀開,一刀下去切中間,不要把殼切碎即可3.排骨洗乾淨,用高壓鍋煮熟,水是煮粥的...
  • 21205
家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法
  • 家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加薑片和料酒焯水。3、煮3分鐘左右。4、過涼水,清洗乾淨...
  • 25898
排骨粥的做法 排骨粥(高鈣) 排骨粥怎麼做
  • 排骨粥的做法 排骨粥(高鈣) 排骨粥怎麼做

  • “謝謝支持牛媽廚房。送給美食天下所有的親們嚐嚐,讓你們這個擁有一個暖冬。這款粥營養又高鈣,適合大部分孩子與老年人。讓我們做好孩子的媽媽也做好爸爸媽媽的孩子。”食材明細主料珍珠米(適量)子排(適量)輔料蝦米(適量)芥藍(適量)花菇(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級...
  • 32343
家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法
  • 家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水撈出瀝乾水分。2、葱姜,八角,草果備用。3...
  • 14344
家常炒排骨怎麼做-家常炒排骨的做法
  • 家常炒排骨怎麼做-家常炒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、適量鹽,多燉會7、放萵筍燉會8、炒好放點味精...
  • 4496
家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法
  • 家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法

  • “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
  • 13510
家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法
  • 家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法

  • “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
  • 11266
家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法
  • 家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法

  • “湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料葱花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段,加...
  • 21470
家常燜燒排骨怎麼做-家常燜燒排骨的做法
  • 家常燜燒排骨怎麼做-家常燜燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、葱和姜改刀備用。3、鍋中入油燒熱,放入冰糖炒糖色,放入...
  • 26940
家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做
  • 家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做

  • “麪條是我喜歡的一種麪食之一,每天吃都不厭煩的,今天做一款既簡單又好吃的排骨麪,不用油直接用水煮麪,做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前,吃了它會很給力的,午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪(120克)紅果(12個)熟排骨(5塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料調味醬油(適量)蒜苗...
  • 28500
蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做
  • 蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做

  • “自小,爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質,和蘿蔔一起用來煲湯,是完美搭配。而且,這道...
  • 5231
蟹味菇黃豆棒骨湯怎麼做-蟹味菇黃豆棒骨湯的做法
  • 蟹味菇黃豆棒骨湯怎麼做-蟹味菇黃豆棒骨湯的做法

  • “蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。其含有豐富的維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高;其還能防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特...
  • 8003
蟹棒青菜粥怎麼做-蟹棒青菜粥的做法
  • 蟹棒青菜粥怎麼做-蟹棒青菜粥的做法

  • “煮“粥”的食材向來很隨意,蟹棒蓬鬆軟嫩,很適合煮粥,冬季且食粥,暖身又暖胃。”食材明細主料小米(100克)蟹棒(3個)菠菜(1棵)胡蘿蔔(少許)玉米粒(2勺)輔料鹽(少許)雞粉(少許)香油(半勺)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹棒青菜粥的做法步驟1、食材:小米、蟹棒、熟玉米粒,菠菜,胡蘿蔔。2、小...
  • 16971
家常糖醋排骨怎麼做-家常糖醋排骨的做法
  • 家常糖醋排骨怎麼做-家常糖醋排骨的做法

  • 食材明細主料小肋排(8塊)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一遍,將肋排和香葉、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高壓鍋中,壓15分鐘左右,瀝乾備用。2、用花椒榨...
  • 6671
家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
  • 19481
家常幹鍋排骨怎麼做-家常幹鍋排骨的做法
  • 家常幹鍋排骨怎麼做-家常幹鍋排骨的做法

  • “我做的幹鍋排骨,配上了芹菜,胡蘿蔔,因為女兒吃不了太辣,沒有用大紅辣椒和幹椒,只用了一勺幹鍋調料,如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋,芹菜葉沒有扔,而是用來裝碟時鋪底或在出鍋前加入也可以,好食材不浪費。家常版幹鍋...
  • 17381
家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
  • 10445
蟹肉棒生菜大米粥怎麼做-蟹肉棒生菜大米粥的做法
  • 蟹肉棒生菜大米粥怎麼做-蟹肉棒生菜大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(125克)生菜(1棵)蟹肉棒(5根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹肉棒生菜大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、生菜。3、蟹肉棒。4、將生菜洗淨,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將蟹肉棒拆開包裝取出5根撕去包裝紙,放在案板上。7、切開,...
  • 19143
豆棒燒排骨怎麼做-豆棒燒排骨的做法
  • 豆棒燒排骨怎麼做-豆棒燒排骨的做法

  • “豆棒是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時豆棒還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。將其紅燒味道極佳!”食材明細主料肋排(1000g)豆棒(300g)幹香菇(10朵)輔料玉米油(2湯匙)鹽(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(3個)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗...
  • 26996
排骨蟹棒粥如何做簡單又好吃
  • 排骨蟹棒粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:2杯糯米:1杯輔料排骨:3塊蟹棒:5根青豆:30姜:3片具體步驟1.大米、糯米淘洗乾淨,放入鍋中;2.加足量清水;3.排骨洗去血水、姜切細絲、青豆洗淨、蟹棒剝去包裝待用;4.水煮滾後,加入排骨;5.轉小火,熬十幾分鍾,加入青豆,...
  • 15183
家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法
  • 家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
  • 14432
家常排骨怎麼做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
  • 5946
專題