家常螃蟹排骨砂鍋粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蟹 ：3只
排骨 ：250
大米 ：適量

輔料

姜 ：少許
葱白 ：適量
芹菜 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 綁好的先放在水槽養一下

2. 翻背面，去繩子。中間三角形的地方掀開，一刀下去切中間，不要把殼切碎即可

3. 排骨洗乾淨，用高壓鍋煮熟，水是煮粥的量，要多

4. 米洗乾淨泡水

5. 1.螃蟹處理好了，放砂鍋裏。2.剛才用高壓鍋煮好的排骨湯和排骨一起倒進砂鍋。3.大米一起倒進來煮至熟。（大約20分鐘即可）4.加切好的薑片

6. 煮的過程洗好葱，最好葱白多點，會更鮮甜。和少許芹菜切粒

7. 粥煮好了，撒上葱白和芹菜，馬上關火，攪拌下。美味的螃蟹排骨粥完成咯