花生蒸多久熟

20分鐘。烹飪的花生要選擇個頭大，花生米顆粒飽滿，外衣淺粉色，口感生脆的；若是花生米外衣深紅，果肉乾癟則為過熟或久放不新鮮的，烹飪食用味道不佳。煮熟後的花生要儘快食用，用保鮮膜封好放在冰箱保鮮層，但時間也不要超過4天。