生豆漿用蒸多久才熟

十分鐘左右。蒸豆漿的過程中會出現很多白沫，這並不是熟了，只是一種假沸的現象，在出現白沫之後繼續整四至五分鐘，才能夠將豆漿給完全蒸熟。豆漿在保存的時候可以放在通風乾燥處，但最好是放置在冰箱裏面冷藏，這樣可以減慢變質的速度，不過保存的時候要將豆漿密封好。