南瓜餅醒面要多長時間

30分鐘-40分鐘。如果是在冬天，家裏沒有開暖氣，麪糰醒發的時間會更久，因為過低的氣温會影響酵母的活性從而使麪糰醒發的過程變慢。醒發麪團時如果想要加快麪糰醒發的速度，還可以在麪糰中加入適量的白糖，或者將需要醒發的麪糰放置在温度較高的地方。