蒸包子面應該醒多長時間

半個小時。和麪的時候要加酵母粉，不然面是很難發酵的，放酵母粉的時候需要用温水將其衝開，不能選擇開水，不然會出現把酵母菌燙死的情況，這樣酵母菌就不能起到發酵的目的了。和麪的時候不能一次性加太多的水，加水最好是遵循少量多次的原則。