川豆就是豌豆嗎
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不是。川豆和豌豆都是屬於豆類,顏色也比較相似,但二者並不是一種植物,川豆別稱佛豆、蠶豆,其豆角形狀很像蠶,豆子扁平呈矩圓形,生長範圍以四川最多。豌豆為半耐寒性作物喜温潤,含銅、鉻等微量元素較多,豆子呈圓形。在我國豌豆主要分佈在中部,東北部。
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不是。川豆和豌豆都是屬於豆類,顏色也比較相似,但二者並不是一種植物,川豆別稱佛豆、蠶豆,其豆角形狀很像蠶,豆子扁平呈矩圓形,生長範圍以四川最多。豌豆為半耐寒性作物喜温潤,含銅、鉻等微量元素較多,豆子呈圓形。在我國豌豆主要分佈在中部,東北部。