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關於小葱餃子怎麼做的餐飲百科

小葱餃子怎麼做-小葱餃子的做法
  • 小葱餃子怎麼做-小葱餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉(800g)葱(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱餃子的做法步驟1、葱和芹菜洗淨備用。2、前腿肉洗淨切片後剁成肉沫。3、剁好後的肉沫加入鹽,雞精,花生油,八角粉。4、將餡料抓勻備用。5、肉剁到差...
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洋葱餃子怎麼做-洋葱餃子的做法
  • 洋葱餃子怎麼做-洋葱餃子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)餃子皮(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得越久,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。洋葱切粒。跟醃製好的肉末攪拌在一起,再加入少量鹽。2、可以開始包餃子...
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小香葱豬肉餃子怎麼做-小香葱豬肉餃子的做法
  • 小香葱豬肉餃子怎麼做-小香葱豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料豬前夾瘦肉(750克)小香葱(150克)高筋麪粉(300克)純淨水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小香葱豬肉餃子的做法步驟1、小香葱洗後晾乾表面水份,2、豬肉切末,小香葱切碎,加入鹽、生抽拌勻備用3、麪粉中加入適量的純淨水,用筷子拌成雪花狀4、揉搓...
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餃子皮葱油餅怎麼做-餃子皮葱油餅的做法
  • 餃子皮葱油餅怎麼做-餃子皮葱油餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)十三香(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮葱油餅的做法步驟1、剩下的餃子皮。2、葱清洗乾淨。3、葱切段加入鹽胡椒粉十三香,淋入香油。4、餃子皮中加入葱。5、疊餃子皮再加入葱,以此類推,疊4層左右...
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牛肉洋葱餃子的做法 【東北】牛肉洋葱餃子 牛肉洋葱餃子怎麼做
  • 牛肉洋葱餃子的做法 【東北】牛肉洋葱餃子 牛肉洋葱餃子怎麼做

  • “東北過年時餃子必不可少,一般從年三十晚上一直吃到初五,每天早晨都要吃煮餃子,初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋葱蒸餃,願新一年蒸蒸日上,好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調...
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羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法
  • 羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法

  • “2022年11月7日,立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料大葱(半斤)調料鹽(適量)油(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉大葱餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,加入調料拌勻。2、大葱切碎。3、將上圖一起放入盆中,攪拌均勻,包起來。和麪過程省略。4、完...
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茄子大葱素餃子怎麼做-茄子大葱素餃子的做法
  • 茄子大葱素餃子怎麼做-茄子大葱素餃子的做法

  • “茄子現在這個季節很多哦,可以蒸包子包餃子,茄子的味道超讚,本人很喜歡,吃起來肉肉的感覺”食材明細主料茄子(500)大葱(3根)姜(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)葵花子油(適量)醬油(少許)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子大葱素餃子的做法步驟1、紫色茄子去皮備用面提...
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餃子皮葱香餅怎麼做-餃子皮葱香餅的做法
  • 餃子皮葱香餅怎麼做-餃子皮葱香餅的做法

  • “感覺餃子皮絕對是萬能的,今天來一個餃子皮葱香餅。”食材明細主料餃子皮(30個)香葱(1把)輔料鹽(少許)五香粉(少許)芝麻(少許)油(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餃子皮葱香餅的做法步驟1、餃子皮,香葱。2、香葱洗淨,切碎備用。3、加五香粉和鹽拌勻備用。4、餃子皮如圖擺放。5、...
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香葱豬肉餃子的做法 酥炸--香葱豬肉餃子 香葱豬肉餃子怎麼做
  • 香葱豬肉餃子的做法 酥炸--香葱豬肉餃子 香葱豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香葱。2、把豬肉剁碎,葱切葱花。3、加入澱粉,鹽,油,白糖,麻油攪拌好。4、取餃子皮,加入適量的餡包成餃子。...
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葱香餃子皮怎麼做-葱香餃子皮的做法
  • 葱香餃子皮怎麼做-葱香餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(6張)輔料蛋液(一個)香葱(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香餃子皮的做法步驟1、餃子皮擺放在烤盤的油紙上。2、每片都刷上食用油。3、香葱切碎放入碗裏。4、打上一個雞蛋,放點胡椒粉,鹽,黑芝麻。5、攪拌均勻。6...
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葱香雞蛋餃子的做法 【湖南】葱香雞蛋餃子 葱香雞蛋餃子怎麼做
  • 葱香雞蛋餃子的做法 【湖南】葱香雞蛋餃子 葱香雞蛋餃子怎麼做

  • “葱香雞蛋餃子,選用的是從京東生鮮上購買的德青源愛的@鮮雞蛋,這種雞蛋用穀物基礎餵養,不添加激素抗生素,蛋清黏稠、蛋味香濃、蛋黃磕在碗裏金黃金黃的,真正土雞蛋的顏色呢。每一枚雞蛋都經過多重檢測,去除了雞蛋表面的沙門氏菌和大腸桿菌,雞蛋上都有生產日期,12位防偽編碼,新鮮...
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香葱餃子怎麼做-香葱餃子的做法
  • 香葱餃子怎麼做-香葱餃子的做法

  • 食材明細主料前腿肉(350g)輔料香葱(5顆)姜(1塊)鹽(1小勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱餃子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末。2、姜葱切末放入肉末中,放入適量生粉,1勺生抽,攪打均勻。3、取一塊餃子皮放在手心,放入一勺肉末餡。4、圍着餃子皮邊沾一點清水。合...
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葱香餃子皮餅怎麼做-葱香餃子皮餅的做法
  • 葱香餃子皮餅怎麼做-葱香餃子皮餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(10張)輔料葱花(適量)鹽(1匙)十三香(1匙)麻椒粉(0.5匙)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香餃子皮餅的做法步驟1、香葱切小段,加鹽,十三香,麻椒粉,食用油攪拌均勻2、一張餃子皮上放適量葱花3、依次往上加餃子皮和葱花,大約4~5張即可4、用擀麪杖壓成薄餅5、...
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牛肉沙葱餃子怎麼做-牛肉沙葱餃子的做法
  • 牛肉沙葱餃子怎麼做-牛肉沙葱餃子的做法

  • “新疆的春天,少不了沙葱的身影,今天突然很想吃餃子,來個牛肉沙葱的。”食材明細主料牛肉(500g)麪粉(400g)水(180-200ml)沙葱(250g)生薑(1塊)輔料鹽(4匙)蠔油(1匙)香油(1匙)花椒粉(2匙)胡椒粉(1匙)生抽(3匙)老抽(1匙)花椒水(少量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉沙葱餃子的做法步驟1、麪包機和麪...
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豬肉大葱餃子怎麼做-豬肉大葱餃子的做法
  • 豬肉大葱餃子怎麼做-豬肉大葱餃子的做法

  • “媽媽包的餃子凍在冰箱隨時都可以吃。”食材明細主料餃子(幾個)輔料葱(少量)大蒜(一瓣)調料醬油(少量)陳醋(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大葱餃子的做法步驟1、鍋裏燒水。2、調好調料。3、水燒開後放入餃子。4、煮熟。5、裝盤即可食用。...
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餃子皮葱花餅怎麼做-餃子皮葱花餅的做法
  • 餃子皮葱花餅怎麼做-餃子皮葱花餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮葱花餅的做法步驟1、小葱洗淨切碎。2、放入少許的鹽。3、放入少許的雞精。4、放入一點胡椒粉。5、放入十三香。6、放入五香粉。7、鍋...
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羊肉餡餃子用大葱還是小葱
  • 羊肉餡餃子用大葱還是小葱

  • 小葱。一般大葱可以作為主菜,和豬肉一起搭配作為一道炒菜。小葱味道濃郁,一般作為調料使用,和餡的時候將切好的小葱段拌入攪勻即可。小葱可以中和肉餡的腥味,並且煮出來的肉餡還帶有小葱的些許清香。小葱的底部有些許莖須是不可食用的,用刀切除即可。...
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黑豬肉小葱餃子怎麼做-黑豬肉小葱餃子的做法
  • 黑豬肉小葱餃子怎麼做-黑豬肉小葱餃子的做法

  • “用的清水一煮就很香的湘村黑豬肉做的餡,確實名不虛傳,很香,很好吃!”食材明細主料黑豬肉(適量)小香葱(適量)白胡椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑豬肉小葱餃子的做法步驟1、將黑豬肉剁成泥,加入切碎的小香葱,加入調料。2、攪拌勻,蓋上碗蓋,放置...
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牛肉圓葱餃子怎麼做-牛肉圓葱餃子的做法
  • 牛肉圓葱餃子怎麼做-牛肉圓葱餃子的做法

  • 食材明細餃子餡牛肉(適量)豬肉(適量)洋葱(半個)餃子皮面粉(400g)雞蛋清(2個)清水(110g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉圓葱餃子的做法步驟1、圓葱半個切小塊。2、牛肉和少量豬肉切大塊。3、洋葱碎、牛肉、豬肉放一起用絞餡機攪碎。這樣洋葱裏的水分能很好進入肉裏,肉餡不用再打...
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大葱豬肉餃子怎麼做-大葱豬肉餃子的做法
  • 大葱豬肉餃子怎麼做-大葱豬肉餃子的做法

  • “因為餡是純肉的所以用菠菜汁和麪”食材明細主料豬肉(600克)大葱(半棵)麪粉(1000克)菠菜汁(適量)輔料基本調料(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大葱豬肉餃子的做法步驟1、菠菜一小把切碎用料理機打碎去渣留汁和麪,如果打的很細膩可以不去渣直接和進面裏。2、大葱切碎用香油...
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餃子皮做葱油餅的做法 巧用餃子皮做葱油餅 餃子皮做葱油餅怎麼做
  • 餃子皮做葱油餅的做法 巧用餃子皮做葱油餅 餃子皮做葱油餅怎麼做

  • “今天花兒和您分享一個特別好的菜譜,巧用餃子皮做葱油餅,做出來的兼具薄、香、脆的特點,而且真真3分鐘就搞定,簡單的不得了。”食材明細主料餃子皮(適量)香葱花(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餃子皮做葱油餅的做法步驟1、準備好需要的食材2、案板...
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洋葱肉餡餃子怎麼做-洋葱肉餡餃子的做法
  • 洋葱肉餡餃子怎麼做-洋葱肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(320克)肉末(200克)洋葱(半個)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、洋葱4、將洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5、將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。6、再合入切好的洋葱...
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洋葱餡餃子怎麼做-洋葱餡餃子的做法
  • 洋葱餡餃子怎麼做-洋葱餡餃子的做法

  • “洋葱營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,包了洋葱餡的餃子,做了彩色餃子皮,漂亮又好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(350克)洋葱(1.5個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱餡餃子的做法步驟1、三分之二麪粉...
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香葱肉餡餃子怎麼做-香葱肉餡餃子的做法
  • 香葱肉餡餃子怎麼做-香葱肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(515克)肉末(255克)香葱(255克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香葱肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、香葱。2、將香葱去根洗淨,撈出、控幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裏。5、接着,合入肉末,加適量的料酒...
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香葱油渣餃子怎麼做-香葱油渣餃子的做法
  • 香葱油渣餃子怎麼做-香葱油渣餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香葱(適量)油渣(適量)麪粉(適量)輔料魚香川味醬(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱油渣餃子的做法步驟1、香葱,豬肉,油渣。2、香葱切末,油渣切碎,肉剁成泥。3、加鹽,生抽,香油拌勻。4、麪粉加清水揉成麪糰醒一小時醒發。5、再次揉...
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