![五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法]( "五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法")
- “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜，平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍，所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有...
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![燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法]( "燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法")
- “從網上學來了這菜，別看有肥肉，焯過水後，使口感很爽，烹調起來很容易酥軟，不妨給大家分享一下。”食材明細主料五花肉（約400克）輔料紅葱頭（2枚）八角（1枚）香葉（2片）花椒（1/2大匙）生薑（15片）調料生抽（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1大匙）胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（2大匙）精鹽（1/3小匙）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）...
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![花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法]( "花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法")
- 食材明細主料花生米（200克）五花肉（400克）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊，倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、把所有配料加進去炒5、花生米加進去6、加適量水燜7、...
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![雙椒五花肉怎麼做-雙椒五花肉的做法]( "雙椒五花肉怎麼做-雙椒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料杭椒（適量）紅甜椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒五花肉的做法步驟1、將五花肉切成2毫米左右的片備用2、杭椒切段、甜椒切片備用3、五花肉下鍋4、幹煎出油，略硬即可。（煎到自己能接受的程度）5、鍋中留少許底...
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![油燜雙冬的做法 【湘菜】油燜雙冬 油燜雙冬怎麼做]( "油燜雙冬的做法 【湘菜】油燜雙冬 油燜雙冬怎麼做")
- “油燜雙冬，就是燜冬筍冬菇，是湘菜裏少有的一道不辣的菜。湘西盛產菌類和竹筍，這兩樣材料搭配起來，口感既爽脆又軟糯，清香可口，不錯的一道健康菜。”食材明細主料水發冬菇（200克）冬筍（250克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜雙冬的做法步驟1、香菇...
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![五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法]( "五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）冬筍（半個）輔料葱（適量）姜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）桂皮（1小片）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（3片）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉300克切小方塊。煮過的冬筍切塊。大葱三塊，生薑三片。2、五花肉冷水入鍋，水開後撇去浮沫。...
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![油燜雙冬怎麼做-油燜雙冬的做法]( "油燜雙冬怎麼做-油燜雙冬的做法")
- “期待冬天的理由之一就包括冬筍~現在正是冬筍上市的時節。買一份鮮筍，在廚房裏就可以忙碌起來了，洗泥，剝皮，切薄，慢炒，淋上調料，每個動作細緻又温柔，好像要把所有的雨露、營養、能量都融進這道菜餚裏。”食材明細主料冬筍（200g）幹香菇（40g）玉米澱粉（10g）輔料生抽（1湯勺）鹽（適量）香油（一茶匙...
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![冬筍炒五花肉的做法 冬天來一碗—冬筍炒五花肉 冬筍炒五花肉怎麼做]( "冬筍炒五花肉的做法 冬天來一碗—冬筍炒五花肉 冬筍炒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料冬筍（一個）青椒（2個）大蒜（幾粒）幹辣椒（一個）葱花（幾根）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，倒入炒鍋與幹辣椒，大蒜，葱花大火煸炒片刻。2、大火煸炒，加入辣椒冬筍，胡蘿蔔。3、調入少許鹽，生抽，胡椒粉，煸...
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![五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法]( "五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用量可根據自己所需而定）2、冬瓜去皮切成四方丁，生薑切片，紅椒橫切成小圈狀，大蒜也要幾刀。3...
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![雙椒炒五花肉怎麼做-雙椒炒五花肉的做法]( "雙椒炒五花肉怎麼做-雙椒炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200克）紅尖椒（適量）青尖椒（適量）大蒜（4瓣）姜（適量）輔料料酒（一湯勺）醬油（適量）豆瓣醬（一匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒五花肉的做法步驟1、五花肉，青紅椒，大蒜姜2、料酒，豆瓣醬，醬油3、辣椒切斜塊，蒜姜切碎4、五花肉用水煮十分鐘，撈出用冷水過涼，切成片備用5、...
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![燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法]( "燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法")
- “ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養...
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![冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法]( "冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料葱姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，冬筍準備。2、香料準備，冬筍切成片。3、烹飪料油準備。4、鍋中放烹飪料酒炒...
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![醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法]( "醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法")
- “説到這個五花肉，大家經常做，經常吃，比如説燉五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近學到了一種新做法，用醋燜五花肉，那真是風味獨特，香氣撲鼻，而且肉肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）油菜（6棵）萵筍（一根）胡蘿蔔（一個）輔料大料（2個）葱（適量）姜（適量）醋（適量）桂皮（適量）紅腐乳（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
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![雙冬燜羊腩怎麼做-雙冬燜羊腩的做法]( "雙冬燜羊腩怎麼做-雙冬燜羊腩的做法")
- “冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪並且能減輕皺紋和斑點，使皮膚嫩滑。而羊肉是温性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點羊肉，可以補虛養身。”食材明細主料羊腩（700克）冬筍（一根）冬菇（八個）輔料胡蘿蔔（一根）...
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![五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法]( "五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）五花肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。3、葱切片，姜切絲，蒜整瓣。4、鍋內倒入食用油燒熱，放入肉...
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![五花肉燜蘿蔔的做法 【山東】五花肉燜蘿蔔 五花肉燜蘿蔔怎麼做]( "五花肉燜蘿蔔的做法 【山東】五花肉燜蘿蔔 五花肉燜蘿蔔怎麼做")
- “蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、幫助消化：蘿...
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![香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法]( "香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法")
- “這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小葱（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法]( "筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
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![五花肉炒雙花怎麼做-五花肉炒雙花的做法]( "五花肉炒雙花怎麼做-五花肉炒雙花的做法")
- “可愛的花菜和西蘭花，不僅營養豐富，而且是防癌蔬菜之一。”食材明細主料五花肉片（40克）花菜（40克）西蘭花（40克）輔料葱（6克）姜（2克）蒜（2瓣）蠔油（4克）生抽（4克）花椒粉（1克）料酒（4克）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒雙花的做法步驟1、原料：五花肉片、花菜、西蘭花、葱、...
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![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
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![油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法]( "油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料幹辣椒（2個）薑片（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
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![五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法]( "五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法")
- “我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯，把家裏能利用的食材跟大米組合起來，既簡單又好吃，在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中，我發現，燜飯必須要有肉才有靈魂，而且其中必須要帶有一定的肥肉，這樣大米吸收肉湯和油脂，油滋滋的超級好吃。而且這樣做出的肉肉質不幹不柴，很嫩很好...
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![五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做]( "五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做")
- “夏天吃什麼都沒胃口，做這個麪條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一個）麪條（適量）輔料老抽（適量）蒜（兩瓣）糖（一勺）辣椒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜面的做法步驟1、四季豆，土豆，五花肉，麪條準備好2...
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![五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法]( "五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油。3、下瘦點的五花肉也炸一會上色。4、像這樣打出來所...
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![雙椒五花肉的做法 【簡易家鄉版】————雙椒五花肉 雙椒五花肉怎麼做]( "雙椒五花肉的做法 【簡易家鄉版】————雙椒五花肉 雙椒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（300g）青椒（4個）紅椒（1個）輔料姜（少許）蒜（少許）配料油（少許）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒五花肉的做法步驟1、將肉洗淨切片，青紅椒切條，姜蒜切片。2、熱鍋放少許油，油熱後將肉倒入鍋中翻炒片刻，加鹽。3、待肉剛變黃，加姜蒜爆香，...
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味味甜
