當前位置:味味甜 >

關於炸金條怎麼做的餐飲百科

炸金條怎麼做-炸金條的做法
  • 炸金條怎麼做-炸金條的做法

  • “這是我老家的特色點心,一般婚宴酒席上,都會有。因為豆腐諧音:多福,整個點心是條狀金黃,所以寓意多福多金。好看又好吃!剛炸出來噴着熱氣,蘸上冰涼的酸奶藍莓,又涼又熱。咬一口,外殼酥脆帶着芝麻的香,裏面滑嫩,透着豆腐的滑,因為有酸奶,所以感覺一點也不油膩。”食材明細主料豆腐(適量...
  • 27017
炸金花怎麼做-炸金花的做法
  • 炸金花怎麼做-炸金花的做法

  • “小時候在農村裏的味道”食材明細主料絲瓜花(20個)麪粉(3匙)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸金花的做法步驟1、摘取新鮮的絲瓜花(雄花)2、麪粉少許.10幾20朵花的話大概2-3勺麪粉就夠了.放入少許鹽.(鹽先在水裏融開)放入雞蛋與料酒.調成麪粉糊.用絲瓜花沾...
  • 25793
自制炸金條如何做簡單又好吃
  • 自制炸金條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:適量麪包糠:適量雞蛋:適量黑芝麻:適量澱粉:適量酸奶:適量藍莓醬:適量輔料具體步驟1.麪包糠黑芝麻混合拌勻,雞蛋三個,一個全蛋,兩個用黃去蛋清,充分攪拌均勻。2.豆腐切條,開水焯一下,去豆腐的澀味,撈出(要小心...
  • 26321
炸金幣怎麼做-炸金幣的做法
  • 炸金幣怎麼做-炸金幣的做法

  • “買的麪包糠到了,沒肉了,懶,試了一下火腿腸,簡直髮現新大陸啊,太好吃了。”食材明細主料火腿腸(4個)麪包糠(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸金幣的做法步驟1、裹上蛋液。2、然後簡單的沾上面粉。3、再裹上蛋液,注意,有時候會有沒有裹上的地方,要再補上一點,...
  • 29330
炸薯條的做法 山本空炸鍋炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 山本空炸鍋炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “原汁原味,安全健康”食材明細主料土豆(600克)食用油(5克)輔料鹽(5克)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、準備土豆兩個2、將土豆去皮洗淨,切成粗條3、然後用清水沖洗,去去澱粉,再用乾淨的布吸乾水分,加入1小勺植物油再加入1小勺鹽,然後拌勻空氣炸鍋調至180度,預熱5...
  • 5739
炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做
  • 炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做

  • “做餛飩時,有幾個餛飩皮沒包,就想試試是否可以炸成薄脆,結果沒成薄脆,反爾炸的園園鼓鼓的,一時不知算什麼了。想在春節,就起了這麼個貴氣的名字,哈哈”食材明細主料麪糰(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸金磚的做法步驟1、活成的麪糰(為使面更加筋道,在活面...
  • 15036
黃金條的做法 【天津】黃金條 黃金條怎麼做
  • 黃金條的做法 【天津】黃金條 黃金條怎麼做

  • “那首民間歌謠,從臘月二十三一直唸叨到大年初一,主要的內容都是“吃的”,其中就有二十五,磨豆腐,可見“豆腐"是過年時候餐桌上少不了一道菜,廉價的豆腐能上的了新年餐桌,除了營養豐富老少皆宜以外,還有一個重要因素,就是佔圖吉利口彩的意願,因為豆腐和“都富”諧音,過年時吃豆腐,意...
  • 16020
炸薯條的做法 學做炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 學做炸薯條 炸薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮洗淨。2、切成長條狀。3、土豆條放水中泡。4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。5、撈出瀝乾水分晾涼。6、可用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。這時冷凍後...
  • 8339
黃金炸薯條的做法如何做簡單又好吃
  • 黃金炸薯條的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:5個輔料油:適量鹽:適量番茄醬:適量澱粉:適量具體步驟土豆去皮備用切成小手指粗的均勻條狀,清水中浸泡水中加入適量食鹽,浸泡半小時左右將薯條煮熟,稍微變色即可,不要煮爛撈出晾乾裹上薄薄一層澱粉油温6、...
  • 31177
炸金蟬怎麼做-炸金蟬的做法
  • 炸金蟬怎麼做-炸金蟬的做法

  • “每年夏天,炸金蟬必不可少。入口香酥,高蛋白,金蟬皮還是一味中藥,起到明目的作用。”食材明細主料金蟬(50個)輔料花生油(適量)椒鹽(適量)花椒(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨,稍微晾一下,瀝水,免得過油嘭的到處都是。2、鍋中加入適量的...
  • 25371
炸薯條的做法 炸薯條🍟 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 炸薯條🍟 炸薯條怎麼做

  • “想吃薯條自己在家炸乾淨放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些,這樣一次性做好凍起來吃的時候也方便。2、把土豆切成粗細一樣的寬條然後水中加鹽焯水,焯...
  • 22918
炸薯條的做法 自制炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 自制炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “家裏有一隻很喜歡吃薯條的豬,哼唧,才不是我呢,我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼?除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅,是不是就屬薯條第一名了呢?……與其去吃"垃圾食品",還不如自己做呢!既簡單,又方便!而且還很好吃哦!快動手吧!”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬...
  • 30237
炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎麼做
  • 炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎麼做

  • 食材明細主料元宵(適量)玉米麪(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸金元宵的做法步驟1、準備好原材料。元宵先化凍。2、將元宵用水衝下,瀝乾水,倒入玉米麪裏,使之裹上一層玉米粉。3、篩掉多餘的玉米麪粉。4、鍋內油3分熱,放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。5、...
  • 23519
家庭版炸金條如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸金條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:半斤輔料麪粉:十五克鹽:依個人口味糖:少許雞蛋:兩個西紅柿:兩個具體步驟1.1把豆腐切條。2雞蛋兩個,加鹽。3麪粉十五克。4西紅柿兩個切碎備用。5把豆腐條裹上面粉,再裹上雞蛋液,炸至金黃色,出鍋裝盤備用。6...
  • 23820
炸金條如何做簡單又好吃
  • 炸金條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料油:適量鹽:適量黑芝麻:適量番茄醬:適量澱粉:適量麪包糠:適量雞蛋:適量具體步驟1.麪包糠和芝麻混合均勻,準備三隻碗,分別放入澱粉,蛋液,麪包糠2.豆腐一塊3.將豆腐先切成片狀4.然後切成條5.鍋中燒水煮...
  • 4060
簡單的炸金條如何做簡單又好吃
  • 簡單的炸金條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:半斤輔料雞蛋:3個黑芝麻:少許澱粉:2錢具體步驟1.麪包糠黑芝麻混合拌勻,雞蛋三個,一個全蛋,兩個用黃去蛋清,充分攪拌均勻。2.豆腐切條,開水焯水一下,去豆腐的澀味。撈出(要小心,別碰碎了)3.一次沾生粉,蛋液,麪包糠4....
  • 15899
黃金條怎麼做-黃金條的做法
  • 黃金條怎麼做-黃金條的做法

  • “玉米麪粉和麪粉撘配做成的粗糧黃金條,有濃濃的玉米香味和麥香,給你不一樣的感蕾。”食材明細主料麪粉(300g)玉米麪粉(200g)輔料酵母粉(4g)調料白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金條的做法步驟1、準備麪粉和玉米麪粉。2、用筷子攪拌均勻裏面加發酵粉和白糖。3、用...
  • 15414
炸薯條的做法 快速炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 快速炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “炸薯條有些人喜歡吃只灑了鹽的薯條,有些人喜歡沾番茄醬,蘿蔔青菜各有所愛炸薯條完全可以自己在家裏做,而且味美價廉。我做道辣薯條供大家品嚐。”食材明細主料土豆(250g)輔料辣椒(一個)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮,洗淨切寛條用水淘...
  • 16951
炸油條的做法 初學炸油條 炸油條怎麼做
  • 炸油條的做法 初學炸油條 炸油條怎麼做

  • “新冠肺炎肆虐,在家無所事事,看見網上介紹如何炸油條就試着做一次。”食材明細主料麪粉(250g(兩人份))輔料食用油(800ml(實耗20)ml)食鹽(3g)乾酵母粉(4g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸油條的做法步驟1、麪粉加酵母粉,温水和麪,揉成麪糰,餳發一個小時左右。直到餳發到原來麪糰的兩倍...
  • 20917
炸金針菇怎麼做-炸金針菇的做法
  • 炸金針菇怎麼做-炸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料小米辣(2個)調料辣椒麪(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根,洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麪粉調勻。6、金針菇裹麪粉後沾蛋液。7、粘好蛋液的金針菇,下油鍋...
  • 18045
加盟金寶炸雞條件是什麼
  • 加盟金寶炸雞條件是什麼

  • 炸雞因為其口感獨特,能夠給消費者帶來良好的味覺體驗和方便快捷的服務,因此在市場上面佔據了很大的市場份額。現如今市面上的炸雞也有了各種各樣的種類,增大了顧客的選擇性,能夠更快捷的解決消費者日常生活中的飲食問題,因此受到廣大消費者的青睞有加。經營一家炸雞店,在現在的...
  • 15728
黃金炸薯條如何做簡單又好吃
  • 黃金炸薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:28分鐘主料土豆:三個輔料食物油:沒過土豆條細鹽:少許具體步驟1.選三個稍微大點的土豆,切成差不多大的條。2.放鍋裏水煮三分鐘,一定要看好時間3.三分鐘後把土豆撈出來,放在一邊晾乾(可以放洗米盆)4.在鍋裏倒上油(用量以沒...
  • 10012
卷金條怎麼做-卷金條的做法
  • 卷金條怎麼做-卷金條的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)培根(10片)輔料蒜末(適量)小辣椒(2根)原味(口味)未知(難度)卷金條的做法步驟1、準備培根,或者肥牛卷,但是培根更好卷2、金針菇焯水3、捲起來備用4、準備蒜末,小辣椒切塊5、先油煎6、煎百分之八十熟出鍋,然後另起鍋蒜末和辣椒爆香,放入少許醬油調味,放入培根卷,放少...
  • 7452
炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做
  • 炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做

  • “最近,媽媽摘了很多自家種的茄子,紅燒茄子吃膩了。於是,我決定做炸茄條和炸茄片!茄條點番茄醬,椒鹽茄片,不錯!想起就流口水了,因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子(2條)玉米生粉(100克)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(3勺)鹽(1勺)油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄條的...
  • 12814
油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法
  • 油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法

  • “又到了捉金蟬的時候了,每年剛放暑假,我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬,我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只,只有買了。今年又買了些,放在冰箱裏,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的,買來的時候,都是鮮活的。”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適...
  • 21228
專題