鹹香的雞蛋幹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豬肉肥 ：1塊

輔料

紅葱頭 ：1個
雞蛋 ：1個
紅椒 ：1個
柿子椒 ：1個
色拉油 ：適量
食鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

豬肥肉下鍋炒出油份，下入姜蒜末和洋葱炒香

洋葱開始變軟時加入老抽和鹽，加入雞蛋幹同炒

加入青紅椒略炒，起鍋前加入葱花即可