生的鹹的鵝蛋要蒸多久
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生鹹鵝蛋12-15分鐘煮熟;如果是沒醃製過的鵝蛋,冷水下鍋,然後煮10分鐘就熟了,注意不要煮太久,過熟的鵝蛋是老的,如果是蒸鵝蛋的話,就和蒸雞蛋一樣,蒸8-10分鐘就能熟。鵝蛋草腥味重,沒有雞蛋和鴨蛋味道好。
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鵝蛋
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生鹹鵝蛋12-15分鐘煮熟;如果是沒醃製過的鵝蛋,冷水下鍋,然後煮10分鐘就熟了,注意不要煮太久,過熟的鵝蛋是老的,如果是蒸鵝蛋的話,就和蒸雞蛋一樣,蒸8-10分鐘就能熟。鵝蛋草腥味重,沒有雞蛋和鴨蛋味道好。