![什錦蔬菜回鍋肉怎麼做-什錦蔬菜回鍋肉的做法]( "什錦蔬菜回鍋肉怎麼做-什錦蔬菜回鍋肉的做法")
- ““回鍋肉”是四川的一道名菜。在四川，過去傳統上製作的一些菜餚大多都不放很多的配料，比如，回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等。現在為了健康，也為了好吃和經濟很多酒樓都放配料，有的配料甚至超過了主料！其實，很多名菜經過改良，裏面適當的放一些稍高檔的配料也很好，這也符合現代人對...
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![正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——]( "正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——")
- “回鍋肉，這道四川的名菜之一~27從小吃到大的一道菜，不過，很少做，因為過程有點嚇人~嘻嘻~為什麼呢？大家仔細看下去吧~呼呼~~”食材明細主料坐墩肉（一斤（小豬屁股上的肉））輔料紅糖（適量）蒜苗（適量）郫縣豆瓣（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難...
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![滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法]( "滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
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![正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法]( "正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法")
- “四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）小榨菜籽油（適量...
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![什錦蔬菜怎麼做-什錦蔬菜的做法]( "什錦蔬菜怎麼做-什錦蔬菜的做法")
- “蔬菜常吃，有益於身體健康。”食材明細主料洋葱（100克）黃瓜（100克）紅椒（80克）青椒（20克）輔料油（適量）鹽（適量）芡汁（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蔬菜的做法步驟1、全部食材切成條。2、鍋燒熱下油、洋葱、葱炒香。3、再下青紅椒繼續翻炒。4、然後加入黃瓜(黃瓜先用適量鹽...
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![什錦蔬菜燜飯的做法 簡易什錦蔬菜燜飯 什錦蔬菜燜飯怎麼做]( "什錦蔬菜燜飯的做法 簡易什錦蔬菜燜飯 什錦蔬菜燜飯怎麼做")
- “什錦蔬菜燜飯裏可以依個人口味加入自己喜愛的時令蔬菜和肉類，操作簡單，營養豐富，更重要的是美味可口。是給孩子做飯時不錯的選擇~”食材明細主料水髮香菇（5朵）廣味甜腸（一根）大米（2量杯）輔料胡蘿蔔（一個）黃瓜（一個）土豆（一個）配料香油（一勺匙）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什...
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![什錦蔬菜湯怎麼做-什錦蔬菜湯的做法]( "什錦蔬菜湯怎麼做-什錦蔬菜湯的做法")
- “廚房小白看了就可以上手的一道湯菜，簡單又美味。”食材明細主料上海青（3顆）輔料鵪鶉蛋（10個）調料鹽（少許）蒜蓉（少許）水澱粉（適量）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蔬菜湯的做法步驟1、上海青淘洗乾淨。2、把青菜切碎。3、蒜剁成蓉。4、鵪鶉蛋煮熟剝皮待用。5...
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![蔬菜什錦麪的做法 蔬菜什錦麪+葱花醬 蔬菜什錦麪怎麼做]( "蔬菜什錦麪的做法 蔬菜什錦麪+葱花醬 蔬菜什錦麪怎麼做")
- “總是雞鴨魚肉的對身體是壓力據説一週吃一次肉就可以了哦～雖説一碗麪一碗醬，人就可以看出我對生活的愛是如此純粹……像那大醬一樣深、像那白菜葉一樣純、像那油菜一樣粹、像那蕎麥麪條一樣有耐力。喜歡就收藏！謝謝萌萌滴小吃貨們麼麼嗒望生活不辜負你、也望你更愛生活。”...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “滋味濃郁、香氣撩人，精選優質二刀肉，肥瘦相間，入口肥而不膩、潤而不幹，蒜苗清香回甜，經過二刀肉翻炒浸潤，更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）蒜苗（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生薑（適量）大...
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![烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做]( "烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做")
- “將多種蔬菜醃過以後一起烤，烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的，配麪包也不錯。”食材明細主料茄子（一個）紅柿子椒（2個）西葫蘆（3個）鮮香菇（6個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（適量）羅勒葉（適量）大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤什錦蔬菜的做法步驟1、將橄欖油、檸檬汁、...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法]( "正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋葱（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
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![最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法]( "最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法")
- 對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要選擇牛身上哪個部位？今天就由本站的小...
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![四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做]( "四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做")
- “四川回鍋肉，香噴噴的回鍋肉讓你此刻只有一個想法:來碗米飯~~~~嘻嘻。我們就來學習一下吧！！”食材明細主料五花肉（300g）豆豉（15顆）花椒（20顆）葱頭（6個）蒜苗（4根）紅椒（1個）姜（3片）大蒜（4瓣）輔料豆瓣醬（30g）白糖（5g）醬油（20g）料酒（10g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四川回鍋肉的做法步驟1、食材：五...
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![正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法]( "正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法")
- “味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋，叫齊好友4、美味不可多得，螃蟹性寒，不要飢不擇...
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![烤什錦蔬菜怎麼做-烤什錦蔬菜的做法]( "烤什錦蔬菜怎麼做-烤什錦蔬菜的做法")
- “最近正在減肥中，自創了烤什錦蔬菜，味道鮮香，大家可以試着用自己喜歡的蔬菜試試”食材明細主料土豆（一個）香菇（6個）青紅彩椒（各半個）茄子（一根）輔料蒜末（少許）配料鹽（一小勺）橄欖油（一湯匙）黑胡椒粉（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤什錦蔬菜的做法步驟1、將土豆切成滾刀...
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![雜蔬回鍋肉怎麼做-雜蔬回鍋肉的做法]( "雜蔬回鍋肉怎麼做-雜蔬回鍋肉的做法")
- “那天，婆婆買了五花肉，用花椒和鹽煮熟後，準備用它來燉菜吃。晚上，想起老公説回鍋肉香的事情，決定用一塊煮熟五花肉來烹飪老公喜歡的回鍋肉，可家中沒有蒜苗，臨時改花樣，用才買的雙鮑菇來配炒，再加上泡好的香菇，準備來一道雙菇回鍋肉，但在炒制過程中，發現五花肉出油太多，怕避免太油膩，臨...
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![如何做一道讓人回味無窮的正宗的包菜回鍋肉？]( "如何做一道讓人回味無窮的正宗的包菜回鍋肉？")
- 四川名菜包菜回鍋肉，想必只要吃過川菜的人都吃過，它色澤豔麗，五花肉入口軟糯有嚼勁，是一道非常可口又下飯的菜餚。可是怎麼樣才能做一道正宗的並且讓人回味無窮的包菜回鍋肉，這可難倒了許多人。火候掌握不好，調味料什麼時候放入，原料的選擇，這些都是非常講究的，下面就來介紹一下如...
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![什錦蔬菜丁怎麼做-什錦蔬菜丁的做法]( "什錦蔬菜丁怎麼做-什錦蔬菜丁的做法")
- 食材明細主料玉米（一根）紅蘿蔔（半根）馬蹄（5個）輔料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蔬菜丁的做法步驟1、玉米紅蘿蔔馬蹄切丁。2、説明一下，玉米對半掰開，就能完整地剝下玉米粒。3、炒鍋放油，先放入紅蘿蔔煸炒。4、加入玉米，繼續炒。5、加入馬蹄，少許清水。6、加入一點點...
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![什蔬回鍋肉怎麼做-什蔬回鍋肉的做法]( "什蔬回鍋肉怎麼做-什蔬回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）生菜（適量）輔料蒜頭（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）雞粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什蔬回鍋肉的做法步驟1、備材料2、五花肉放進沸水裏泡至9成熟3、熟五花肉切片，紅蘿蔔、洋葱切塊，蒜頭切碎，生菜撕...
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![回鍋肉是怎麼來的-正宗回鍋肉是用什麼肉]( "回鍋肉是怎麼來的-正宗回鍋肉是用什麼肉")
- 回鍋肉，一道四川著名的菜，想必很多人都喜歡吃，肥而不膩，非常下飯。剛出鍋的回鍋肉，肉香四溢，色澤紅亮，挑逗着你的味蕾。你知道回鍋肉是怎麼來的嗎？你知道正宗的回鍋肉是用什麼肉？很多人炒出來的回鍋肉沒有想象中好吃是因為用錯了肉。一、正宗回鍋肉是用什麼肉很多人炒的回鍋肉沒有...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![什錦蔬菜粥怎麼做-什錦蔬菜粥的做法]( "什錦蔬菜粥怎麼做-什錦蔬菜粥的做法")
- “什錦蔬菜粥，清香美味，香甜可口，營養豐富！”食材明細主料小米（一把）小碴子（一把）輔料胡蘿蔔丁（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）大棗（4個）南瓜丁（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦蔬菜粥的做法步驟1、一把小米，一把小碴子，用清水洗兩次！2、燒開水適量！3、準備食材，南瓜切丁單獨放入碗裏...
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![正宗四川回鍋肉用的是什麼肉]( "正宗四川回鍋肉用的是什麼肉")
- 豬後腿肉。四川回鍋肉也稱為回鍋肉，是四川地區常見的家常菜，屬於川菜。正宗四川回鍋肉的主要食材包括豬後腿肉、辣椒、蒜苗、洋葱等，風味獨特。製作四川回鍋肉應該選用新鮮的豬後腿肉製作，這樣可以口感更好。烹飪之前需要將後腿肉洗淨後，冷水下鍋煮熟再用於烹飪，這樣吃起來油而...
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味味甜
