![南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做]( "南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做")
- “老爸老媽都算是土生土長的西安人，不過老孃老家是河南的，所以吃飯這方面受到不少河南的影響，家裏面也經常吃些河南飯，再加上河南和陝西都喜食麪食，搞得我也不清楚那個是陝西的特色，哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃的【南瓜揪面片】，非常的香啊，喜歡麪食的朋友一定不能錯...
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![南瓜面片怎麼做-南瓜面片的做法]( "南瓜面片怎麼做-南瓜面片的做法")
- “微酸，微辣，面片的白，西紅柿的紅，南瓜金黃，油麥菜瑩綠，湯色濃豔，漂亮，好喝😋南瓜面片，一直是我家百喝不厭的麪食之一。”食材明細主料面片（適量）嫩南瓜（適量）西紅柿（一個）油麥菜芯（一點）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（一粒）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南...
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![羊肉蘿蔔揪面片怎麼做-羊肉蘿蔔揪面片的做法]( "羊肉蘿蔔揪面片怎麼做-羊肉蘿蔔揪面片的做法")
- “羊肉面片是西北最常見的一種麪食，不同的季節配不同的蔬菜，多以土豆、蘿蔔為主，也有配以黃花、木耳。有炒、燴之分，冬季多以燴為主，可以禦寒保暖。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料羊肉湯（適量）熟羊肉（適量）紅蘿蔔（適量）黃花（適量）蒜薹（適量）韭菜（少許）木耳（適量）白蘿蔔（適量）粉條（適量）調料鹽（適宜...
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![茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法]( "茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法")
- “夏日美味。”食材明細主料手工面（適量）茄子（1個）輔料青椒（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）味精（少許）葱花（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子拌揪面片的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放葱花爆香。2、放入茄子。3、待茄子炒至變色，放入青椒。4、放入西紅柿、...
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![酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法]( "酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）高湯（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮，切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麪糰加雞蛋和成這樣。7、湯煮開後關小火，揪入面片。8、大火...
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![西紅柿雞蛋揪面片怎麼做-西紅柿雞蛋揪面片的做法]( "西紅柿雞蛋揪面片怎麼做-西紅柿雞蛋揪面片的做法")
- “昨天晚上包餃子剩一塊麪，中午一個人，剛好給自己做個揪面片，配上西紅柿雞蛋，光滑勁道有營養。”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）小葱（1顆）青菜（2顆）調料生抽（1勺）西紅柿醬（2勺）鹽（適量）花椒粉（半勺）雞精（少許）花生油（適量）料酒（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋揪面...
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![揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法]( "揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）洋葱（適量）白蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）西紅柿（適量）小青菜（適量）土豆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）揪面片湯的做法步驟1、在温水中加少許的鹽，把麪粉活成麪糰，揉光後醒一會2、趁醒面的時間把蔬菜洗乾淨，西葫蘆，洋葱切片，土豆白蘿蔔切片，西紅柿切滾刀塊。準備工...
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![臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法]( "臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法")
- “臘汁肉夾饃就是大家熟悉的西安的肉夾饃，饃裏夾的肉就叫臘汁肉，説到臘汁肉，在陝西，除了夾饃外，還有一種吃法就是拌麪，屬於幹拌麪類，褲帶面揪出的寬面片子，煮熟後配上臘汁肉，甚至不用什麼菜都好吃。當然，自己在家吃，我一般都選的是瘦肉，再放一點青菜，調上油潑辣子，嘹得很！”食材明細主料...
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![香茹揪片怎麼做-香茹揪片的做法]( "香茹揪片怎麼做-香茹揪片的做法")
- 食材明細主料香茹（6朵）青菜（適量）麪粉（2碗）調料海鮮醬油（適量）高湯（適量）鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香茹揪片的做法步驟1、麪粉放進盆裏。2、水裏加適量鹽倒入麪粉和一成麪糰。3、葱薑蒜切成小丁放碗裏備用。4、油白菜青萊洗淨切絲葉子也切絲。5、香茹用熱水泡...
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![南瓜湯麪片怎麼做-南瓜湯麪片的做法]( "南瓜湯麪片怎麼做-南瓜湯麪片的做法")
- “簡單美味的南瓜湯麪片。”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（300g）輔料韭菜（100g）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）五香粉（少許）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜湯麪片的做法步驟1、將麪粉和成麪糰，反覆醒發，揉成光滑的麪糰。2、擀成薄片，切成寬一點的...
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![南瓜面片湯怎麼做-南瓜面片湯的做法]( "南瓜面片湯怎麼做-南瓜面片湯的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）寬掛麪（適量）輔料食用油（少許）食用鹽（少許）生抽（少許）葱（少許）原味（口味）未知（難度）南瓜面片湯的做法步驟1、南瓜切小塊。2、鍋中熱油放入葱炒香。3、放南瓜煸炒。4、放入清水、生抽、鹽大火燒開，小火煮5分鐘（南瓜煮軟爛）。5、寬掛麪。6、掛麪掰成小段。7、掛麪放入鍋...
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![南瓜湯麪片的做法 湯湯水水的滋潤——南瓜湯麪片 南瓜湯麪片怎麼做]( "南瓜湯麪片的做法 湯湯水水的滋潤——南瓜湯麪片 南瓜湯麪片怎麼做")
- “對於麪食，許多朋友有吃了怕長胖的煩惱。那麼，不妨試試湯麪片。一來湯湯水水的吃下肚去會非常地滋潤、舒服，二來因為有各種蔬菜，無形中就少吃了許多碳水化合物，因此便更多了幾份健康。關於南瓜的營養在紫心老南瓜中已經有介紹，在此就不做贅述。青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多...
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![揪面片怎麼做-揪面片的做法]( "揪面片怎麼做-揪面片的做法")
- 食材明細主料面片（180克）韭黃（50克）平菇（100克）葱（30克）青蒜（30克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）揪面片的做法步驟1、葱、青蒜切絲，平菇撕片，西紅柿去皮切片備用。2、韭黃切段備用。3、熱鍋涼油，爆香葱、青蒜絲。4、平菇放入炒香。...
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![南瓜杏仁面片怎麼做-南瓜杏仁面片的做法]( "南瓜杏仁面片怎麼做-南瓜杏仁面片的做法")
- “每年到這個季節，都想吃一碗香麻，面糯的的南瓜面，做南瓜面新鮮花椒可是靈魂，回家剛好摘了些新鮮花椒，家裏還有前段時間吃過的杏核，不説了，口水都流下來了等吃。”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（半個）杏仁（適量）輔料新鮮花椒（適量）小葱（2顆）調料鹽（1.5勺）雞精（1勺）胡椒粉（1勺）香油（1勺）生抽（1勺）麻香（口...
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![地道南瓜小揪面如何做簡單又好吃]( "地道南瓜小揪面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘地道南瓜小揪面，地道南瓜小揪面煮出的湯汁鮮香濃郁，色澤鮮豔，湯裏煮出的揪面更是柔軟勁道又滑爽！想一下，南瓜的甜味經過做成面，再加上配好的湯汁，這樣完美的搭配，吃後一定發會讓你難以忘記的，這道南瓜小揪面分分鐘...
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![羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法]( "羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法")
- “西北民族特色美食”食材明細主料麪粉（400g）羊肉（200g）輔料幹香菇（6個）黃花菜（少許）木耳（少許）凍豆腐丁（少許）蒜薹（少許）韭菜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）薑絲（少許）辣椒粽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉揪面片的做法步驟1、羊肉丁、凍豆腐丁、香菇丁...
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![油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法]( "油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法")
- “酸辣味美，簡單快捷。”食材明細主料麪粉（150g）輔料青菜（少許）調料葱花（少許）蒜蓉（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（少許）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑揪面片的做法步驟1、葱花、蒜蓉、小米椒切好備用。2、青菜洗淨。3、將麪粉和成光滑的面...
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![南瓜片片面怎麼做-南瓜片片面的做法]( "南瓜片片面怎麼做-南瓜片片面的做法")
- “寶寶又不肯吃輔食了，今天一天只喝了奶，給他做個面換一下口味。”食材明細南瓜面南瓜泥（50g）普通麪粉（90g）湯頭番茄（半個）雞蛋（1只）調料鹽（1小撮）油（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜片片面的做法步驟1、貝貝南瓜削皮，切成大塊，高壓鍋壓20分鐘。2、壓好的南瓜用勺子碾成泥。3...
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![山西揪片怎麼做-山西揪片的做法]( "山西揪片怎麼做-山西揪片的做法")
- “揪片是一種最普通的山西家常麪食，做法極其簡單，只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑，勁道。可以澆上澆頭熱吃，也可以過涼後拌醋調和涼吃，但是一定要就着今年的新蒜吃才夠味兒。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲蓋大小，個個均勻，我手藝沒那麼好，僅供大家參考。”食材明細主料...
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![雜燴揪片子的做法 【山西暖胃燙麪】雜燴揪片子 雜燴揪片子怎麼做]( "雜燴揪片子的做法 【山西暖胃燙麪】雜燴揪片子 雜燴揪片子怎麼做")
- “燙麪是山西人家常做的最多的麪食，原因是為了取暖，暖胃，尤其的是在女生生理期期間吃這個緩解疼痛最好了，加上本身這個做法簡單，營養豐富，所以成為山西人最愛的麪食之一，小揪片吃起來的口感很有嚼勁，加上土豆，胡蘿蔔搭配，西紅柿的微量元素，是這個主食更有營養”食材明細主料麪粉（兩小...
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![羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法]( "羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法")
- “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍，加南瓜只是因為家裏南瓜太多，突發奇想。沒承想，加入南瓜的羊肉麪湯色黃亮、味道更好香濃。”食材明細主料羊肉（200g）小面片（200g）輔料南瓜（200g）土豆（1個）菠菜（少許）西紅柿（1個）調料花椒（少許）幹辣椒（2個）葱薑蒜（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香辣（口...
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![炒揪片怎麼做-炒揪片的做法]( "炒揪片怎麼做-炒揪片的做法")
- “其實以前在一些拉麪店吃過，在那叫炒片子。現在又想吃又出不去，就自己動手做吧。很方便又幹淨，還可以按自己喜歡的口味來炒。”食材明細主料麪粉（200克）輔料西紅柿（一個）鹽（適量）肉片（適量）水（適量）洋葱（適量）白醋（適量）白糖（適量）海底撈火鍋辣料（半代）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒揪...
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![揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕃茄醬（100g）西紅柿（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1小截）芹菜（適量）油（適量）肥肉片（適量）調料鹽（10g）胡椒粉（適量）蠔油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
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![山西水揪片怎麼做-山西水揪片的做法]( "山西水揪片怎麼做-山西水揪片的做法")
- “山西水揪片--鹹鮮口味，主副食都有了。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（適量）輔料涼水（150克）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）花生油（30克）料酒（15克）醬油（15克）葱（5克）姜（3克）蒜（3瓣）香油（5克）配料鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山西水揪片的做法步驟1、麪粉中加入涼水和成麪糰，餳10分...
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![獨特的南瓜小揪面如何做簡單又好吃]( "獨特的南瓜小揪面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘獨特的南瓜小揪面想必很多人都很好奇~如果你愛吃南瓜又愛吃麪,來看看南瓜和麪條是怎麼變成超級美味的吧.翻炒後的南瓜香味盡出,有着和燉南瓜完全不同的香氣,再有西紅柿入味,加上葱和韭菜等輔料簡直香氣四...
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味味甜
