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關於黃豆紅燒肉的做法的餐飲百科

黃豆紅燒肉怎麼做-黃豆紅燒肉的做法
  • 黃豆紅燒肉怎麼做-黃豆紅燒肉的做法

  • “五花肉和黃豆都燉得軟軟的,好好吃……”食材明細主料五花肉(一小塊)黃豆(一把)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(少許)香料(適量)生薑(適量)辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黃豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉切丁,姜切塊,準備好香料,辣椒。2、黃豆用熱水浸泡一會兒。3、鍋...
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蒜苗黃酒紅燒肉怎麼做-蒜苗黃酒紅燒肉的做法
  • 蒜苗黃酒紅燒肉怎麼做-蒜苗黃酒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜苗(適量)紹酒(適量)大料(適量)輔料醬油(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜末(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗黃酒紅燒肉的做法步驟1、把所有的材料準備好,特別是肉,有的朋友因為不是經常做飯,覺得肉不好切,其實可以這樣的,你在市場直接買五花肉(不要骨...
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紅燒黃豆豬蹄怎麼做-紅燒黃豆豬蹄的做法
  • 紅燒黃豆豬蹄怎麼做-紅燒黃豆豬蹄的做法

  • “那個女人不想永葆青春,想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。而肥美的豬蹄含有大量的膠原蛋白,這兩種食材組合在一起就是美容...
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紅燒肉燒豆角怎麼做-紅燒肉燒豆角的做法
  • 紅燒肉燒豆角怎麼做-紅燒肉燒豆角的做法

  • 食材明細主料剩紅燒肉(適量)豆角(適量)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)老抽(一點)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒豆角的做法步驟1、豆角土豆洗乾淨。2、昨天剩的紅燒肉一些。3、鍋中熱油加入土豆塊二面煎出金黃色。4、然後加入豆角炒制斷生。5、加入紅...
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紅燒二面黃的做法 紅燒豆腐(又名紅燒二面黃) 紅燒二面黃怎麼做
  • 紅燒二面黃的做法 紅燒豆腐(又名紅燒二面黃) 紅燒二面黃怎麼做

  • “二面黃豆腐紅燒,是川渝常見的菜系,川渝人家幾乎每户人家都會做。紅燒豆腐系列,常見的就是麻婆豆腐和紅燒二面黃(二面黃豆腐紅燒),麻婆豆腐的做法可看我的菜譜,小餐館裏的麻婆豆腐。也有做法類似的清燒豆腐系列。在重慶,一般麻婆豆腐,清燒豆腐,餐館常做,紅燒二面黃,家裏常做。”食...
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紅燒豬蹄燉黃豆怎麼做-紅燒豬蹄燉黃豆的做法
  • 紅燒豬蹄燉黃豆怎麼做-紅燒豬蹄燉黃豆的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄燉黃豆的做法步驟1、準備好調料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,幹辣椒。2、黃豆泡發兩小時以上。3、豬蹄入...
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黃酒紅燒肉的做法 精簡家庭版東坡肉-【黃酒紅燒肉】 黃酒紅燒肉怎麼做
  • 黃酒紅燒肉的做法 精簡家庭版東坡肉-【黃酒紅燒肉】 黃酒紅燒肉怎麼做

  • “一直覺得東坡肉很給力但是家裏沒有小點的砂鍋沒法做,於是我就用現有條件做一個用黃酒燒的紅燒肉這個絕對不正宗,但是經過改良的紅燒肉帶上了黃酒的香氣。很是美味,帶來了不一樣的感受。朋友們不妨試試。”食材明細主料五花肉(700g)黃酒(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(兩大勺)老抽(一...
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紅椒黃豆醬燒豆腐怎麼做-紅椒黃豆醬燒豆腐的做法
  • 紅椒黃豆醬燒豆腐怎麼做-紅椒黃豆醬燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)嫩豆腐(適量)黃豆醬(適量)輔料葱花(適量)油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)糖(一點)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒黃豆醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入嫩豆腐紅椒葱花一起下鍋。4、然後晃動鍋邊別用鍋鏟翻炒因為豆腐嫩容...
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黃豆燒肉怎麼做-黃豆燒肉的做法
  • 黃豆燒肉怎麼做-黃豆燒肉的做法

  • “香甜鬆軟,入口即化。”食材明細主料豬肉(400克)黃豆(200克)輔料紅燒醬油(4茶匙)菜籽油(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒麪(1/3茶匙)冰糖(1撮)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆燒肉的做法步驟1、黃豆淘洗,浸泡兩三個小時。2、五花肉在熱鍋中烙皮,洗滌後切大方坨。3、鍋熱、少油,...
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紅燒黃豆怎麼做-紅燒黃豆的做法
  • 紅燒黃豆怎麼做-紅燒黃豆的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中佔首位,出油率達20%;此外,還含有維生...
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黃豆燜紅燒肉的做法 植物蛋白與動物蛋白的完美結合——黃豆燜紅燒肉 黃豆燜紅燒肉怎麼做
毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法
  • 毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加適量蠔油鹽和五香粉白糖調味加紅燒肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一點生抽提鮮。6、...
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紅燒肉燒土豆怎麼做-紅燒肉燒土豆的做法
  • 紅燒肉燒土豆怎麼做-紅燒肉燒土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料醬油(適量)白砂糖(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)八角(適量)葱花(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燒土豆的做法步驟1、準備好,土豆塊,葱段,薑片,八角,白砂糖,冰糖,黃酒2、五花肉切塊,2.5cm左右的肉塊3、肉塊入涼水,水開後煮五分鐘左右,撈出控...
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豆豉紅燒黃花魚怎麼做-豆豉紅燒黃花魚的做法
  • 豆豉紅燒黃花魚怎麼做-豆豉紅燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料大黃花魚(5條)輔料豆豉(1大勺)配料葱(段)姜(6片)蒜瓣(4瓣)鹽(適量)油(適量)花椒麪(適量)花椒粒(適量)大料(適量)枸杞(適量)紅燒醬油(適量)紅辣椒油(適量)白麪(適量)温水(1大杯)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉紅燒黃花魚的做法步驟1、魚去腸腮洗淨後瀝乾,撒上鹽醃製15分鐘。2、...
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紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪怎麼做-紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法
  • 紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪怎麼做-紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法

  • “家常做法,經濟美味。”食材明細主料掛麪(500g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(200g)紅燒肉(200g)調料鹽(適量)老抽(適量)花椒(少許)八角(1個)葱薑蒜(少許)乾紅辣椒(2個)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨。2、芹菜切寸段,紅燒肉切片...
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紅燒肉燜黃豆怎麼做-紅燒肉燜黃豆的做法
  • 紅燒肉燜黃豆怎麼做-紅燒肉燜黃豆的做法

  • “這道菜的湯計鹹鹹甜甜的,非常下飯。肉也不膩!!”食材明細主料五花肉(1000克)黃豆(200)輔料蒜苗(少許)蒜頭(少許)姜(少許)配料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燜黃豆的做法步驟1、先將材料備好。2、進一步處理材料。豬肉切丁,黃豆是提...
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清肺黃豆燒豬紅怎麼做-清肺黃豆燒豬紅的做法
  • 清肺黃豆燒豬紅怎麼做-清肺黃豆燒豬紅的做法

  • “最近寫字的壓力很大,思緒有些枯竭,嗓子和肺幹得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以為自己燒了一碗豬紅,按照老説法,豬紅是清肺的”食材明細主料豬血(300g)油(4g)生薑(少許)味素(2g)輔料黃豆(100g)鹽(4g)牛肉醬(5g)高湯(500ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清肺黃豆燒豬紅的做法步驟1、黃豆...
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紅燒肉骨燉黃豆怎麼做-紅燒肉骨燉黃豆的做法
  • 紅燒肉骨燉黃豆怎麼做-紅燒肉骨燉黃豆的做法

  • “黃豆燉豬腳有,“紅燒的燉湯的”。那麼肉骨頭燉黃豆還是紅燒的大家不大吃吧,其實我也沒吃過幾次,但是有印象小時候爸爸做給我吃過~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在這平安夜的晚上吃一頓大肉骨頭吧,中西合併下嘿嘿!!”食材明細主料肉骨頭(5根)黃豆(一大碗)輔料葱(3根)姜(5片)配料...
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蹄髈紅燒黃豆的做法 電高壓鍋版蹄髈紅燒黃豆 蹄髈紅燒黃豆怎麼做
  • 蹄髈紅燒黃豆的做法 電高壓鍋版蹄髈紅燒黃豆 蹄髈紅燒黃豆怎麼做

  • “這道蹄髈紅燒黃豆,味道濃郁超級下飯,操作簡單。”食材明細主料蹄髈(750克)黃豆(250克)香葱(50克)八角(一顆)桂皮(一塊)生薑(一塊)幹辣椒(兩個)輔料鹽(兩小勺)老抽(1勺)生抽(2勺)黃酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蹄髈紅燒黃豆的做法步驟1、蹄髈用開水煮一會,煮去血水,也方便清洗拔毛。2...
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紅燒肉的做法 紅燒肉(黃花菜) 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉(黃花菜) 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料黃花菜(50g)紅辣椒(3個)冰糖(60g)料酒(100g)一品鮮醬油(50g)鹽(適量)紅方乳(2塊)生薑(50g)水髮香菇(6粒)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切塊,焯水備用。2、熱鍋下冷油,放生薑,冰糖熬糖色。3、將五花肉下鍋翻炒上色,依次加入調料4、加...
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紅燒肉燒豆腐怎麼做-紅燒肉燒豆腐的做法
  • 紅燒肉燒豆腐怎麼做-紅燒肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩大塊)紅燒肉(半碗)輔料紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉燒豆腐的做法步驟1、起鍋燒熱,加油和少許鹽。2、油七成熱時,下入豆腐。3、用鍋鏟夾成大塊。4、轉中小火,煎熟。5、一面定型後,翻...
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紅燒豬蹄黃豆怎麼做-紅燒豬蹄黃豆的做法
  • 紅燒豬蹄黃豆怎麼做-紅燒豬蹄黃豆的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒豬蹄黃豆的做法步驟1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片3、鍋裏倒油,小火把冰糖炒出黃色4、準備香葉花椒八角等大料5、豬腳皮朝下煎金黃,倒入姜...
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紅燒黃豆排骨怎麼做-紅燒黃豆排骨的做法
  • 紅燒黃豆排骨怎麼做-紅燒黃豆排骨的做法

  • “今年的春天特別温暖,徐徐清風撲面,罩了一身的金陽,舒爽至極!廣州只有春天才會出現落葉紛飛,金黃滿地的景緻,讓人有一種錯覺,是否到了北方的秋天?看到黃葉子就忽然想起黃豆子來,好久沒吃了,要好好寵幸一下。豆子要用清水浸泡六個小時,時間不要太久,過了豆子皮容易脱落,浸泡時間短了也...
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土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜,油而不膩,軟糯鮮香,加上土豆的綿軟,更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言,用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉(250g)土豆(約300g)輔料生抽(一湯勺)老抽(兩湯勺)鹽(適量)八角(兩個)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
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紅燒肉燒扁豆怎麼做-紅燒肉燒扁豆的做法
  • 紅燒肉燒扁豆怎麼做-紅燒肉燒扁豆的做法

  • “紅燒肉是一款美味,但是美味不可多得,品味紅燒肉,解饞即可。所以每次做完紅燒肉以後,都會留一部分,再和其它食材搭配一次。這款“紅燒肉燒扁豆”就是由此而來。”食材明細主料紅燒肉(200克)扁豆(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒扁豆的做法...
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