上湯一點紅怎麼做-上湯一點紅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
上湯一點紅的做法步驟
1、一點紅洗淨,蒜拍扁,皮蛋去殼切丁。
2、鍋裏熱油,先放入皮蛋和蒜爆香。
3、再加入一點紅,爆炒。
4、炒至葉子都基本上軟時,加入一大勺湯。
5、稍煮一下下,加適量鹽即可。
6、湯汁都是白色的,就對了,因為皮蛋的原故了。哈哈上湯味道很好。
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