- “此菜特點:膨鬆鮮嫩,鹹香酥糯,趁熱吃口感極佳!”食材明細主料茶樹菇(300克)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(4大勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部洗淨,放入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分。2、鹹蛋黃碾碎...
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- 食材明細主料茶樹菇(30克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將茶樹菇放在案板上切成段。4、將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出...
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- 説到鹹肉茶樹菇這道菜估計有不少的朋友們聽到之後都饞的不要不要了吧,其實這道菜可以説十分開胃爽口了,是不少朋友們吃飯時特別愛的下飯菜之一,而且這道菜的營養價值其實也是很高的,那麼,鹹肉茶樹菇怎麼做好吃呢?不妨我們一起去了解下吧。一、鹹肉茶樹菇怎麼做好吃主料:鮮茶樹菇...
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- 食材明細主料青菜(350克)茶樹菇(20克)雞蛋(2只)瘦肉(120克)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、瘦肉(已清洗切成絲)、茶樹菇(已泡發)、雞蛋、瘦肉(已清洗切絲)。2、將青菜掰開,加適量的小蘇打。3、放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茶樹菇:250輔料油:適量鹽:適量鹹蛋黃:2個具體步驟1.準備所需主料2.茶樹菇洗淨,取出鹹蛋黃3.鍋中放入適量食用油,油温高放入茶樹菇油炸4.油炸至茶樹菇基本熟即可5.全部油炸好後,留少許油,放入鹽,鹹蛋黃一起煸炒...
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- 食材明細主料豬五花肉(200克)幹茶樹菇(100克)輔料雞蛋(4個)配料調料包(1個(沒有可放:桂皮、八角、香)葱(適量)姜(適量)紹酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇滷蛋的做法步驟1、1-3原料圖。2、1-3原料圖。3、1-3原料圖。4、雞蛋清洗後入涼水鍋,水開後煮10分鐘取...
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- 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮茶樹菇:200鹹鴨蛋:四隻輔料生粉:適量鹽:適量具體步驟1.將鹹鴨蛋取出蛋黃,在鍋裏蒸熟後,用勺子將蒸熟的蛋黃碾壓成蛋黃泥待用2.將新鮮茶樹菇切去根部,在水裏飄清洗後,切成長小段,漓幹水份後,灑入適量細鹽、...
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- “粵菜用量精而細,配料多而巧,裝飾美而豔,講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香;調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹;此即所謂五滋六味。玩...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(10克)圓白菜(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。3、將茶樹菇放在案板上切碎。4、接着,將切碎的圓白...
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- 第一次吃到這道菜是在外地的一個餐館吃的,茶樹菇特別有營養,經過油炸之後,吃起來口感特別酥脆,一嚼就碎成渣渣了,在表面撒點鹽、胡椒粉,真是一道不錯的下酒小菜呢。今天我特地去超市買了一把茶樹菇,自己來做鹹蛋茶樹菇。主料茶樹菇:適量鹹蛋黃:一兩個詳細步驟:第一步茶樹菇用水泡一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮茶樹菇:適量鹹蛋:適量輔料麪粉:適量鹽:適量玉米油:適量具體步驟1.新鮮茶樹菇洗淨,瀝乾水分後,撒上乾麪粉拌勻。2.熟鹹蛋一個,去殼,切碎。3.炒鍋下油,油熱後,將拌好的茶樹菇炸熟,盛起吸乾油份。4.鍋底留少許油...
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- 説到鹹鴨蛋茶樹菇這道菜一定有不少的朋友們都吃過,可以説這道菜的味道是十分誘人了,不僅僅賣相特別好看,而且味道可以説也是讓人慾罷不能,因此很多朋友們在吃過一次後就念念不忘了,那麼,鹹鴨蛋茶樹菇是怎麼做的呢?不妨一起了解下。一、鹹鴨蛋茶樹菇是怎麼做的材料:鹹鴨蛋黃適量、...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)菜心(20克)茶樹菇(10克)麪粉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心茶樹菇雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、菜心(已洗淨)、茶樹菇(已泡發清洗)、麪粉2、將茶樹菇和菜心放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入麪粉,打入雞蛋。5、接...
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- 食材明細主料茶樹菇(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹹蛋黃焗茶樹菇的做法步驟1、去頭清洗乾淨2、放水燒開,放入茶樹菇飛水,時間不用長,撈起控水3、鹹蛋黃剁碎備用4、控幹水後加雞蛋澱粉拌勻5、鍋放油大火燒開,調小火,放入拌勻後...
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- 茶樹菇是我家經常做的一道家常菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,大家一定知道鹹蛋黃,而且也是對於我們的身體是特別的好的,有什麼樣的營養價值與功效呢?茶樹菇鹹蛋黃的營養價值分別是什麼呢?一起來看看吧!茶樹菇鹹蛋黃的營養價值分別是什麼一...
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- 茶樹菇可以説是很多吃貨朋友們心裏的心頭好,因此很多人都很喜歡吃茶樹菇,而且茶樹菇不僅味道十分美味,做法可以説也是非常多了,不僅可以做火鍋和幹鍋,還能炒菜,那麼,蛋黃茶樹菇的做法是什麼呢?不妨我們一起去了解看看其中的原因吧。一、蛋黃茶樹菇的做法是什麼做法:準備原料茶樹菇...
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- 食材明細主料鹹肉(適量)輔料幹茶樹菇(一小把)粉絲(適量)原味(口味)未知(難度)鹹肉茶樹菇粉絲煲的做法步驟1、鹹五花肉泡涼水兩三個小時,或者更長時間,這樣就不那麼鹹了。茶樹菇熱水泡發備用,粉絲或者粉條温水泡發待用,姜切絲。2、鍋裏油燒熱六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉兩面金黃放薑絲...
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- 鹹鴨蛋是大部分的人的喜好,鹹鹹的非常的下飯,而且經常也有把蛋白和蛋黃分開來進行美食的烹製的。還有茶樹菇,深受大家的喜愛,而且營養價值是非常的高。那麼大家知道鹹蛋黃和茶樹菇它們之間應該怎麼搭配才是最好吃的呢?跟着小編一起來看看吧。一、鹹蛋黃茶樹菇的做法1.茶樹菇剪...
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- “簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞蛋的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分,切碎。4、雞蛋敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油...
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- 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的?茶樹菇的香味非常的好聞,和鵪鶉蛋搭配起來簡直完美,好吃的不得了。而且茶樹菇它是低脂的食用菌菇,在減肥的時候,可以用來烹炒、褒湯,既好吃又不會增肥,好處非常的多。在日常生活中,可以多多食用。那麼茶樹菇蛋經常吃有什麼好處啊,又是怎麼做的呢?茶...
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- 關於鹹蛋茶樹菇,不知道大家有沒有聽説過這道菜呢這道特別的菜是屬於粵菜的,而且,大家一直以為鹹蛋字可以單吃,但是今天我們給大家提供的做法中就可以讓鹹蛋和茶樹菇完美的結合。如果有感興趣的朋友的話,可以看看下面的兩種做法哦!一、鹹蛋茶樹菇的做法一用料:新鮮茶樹菇,雞蛋,鹹鴨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃:5個雞蛋:2個茶樹菇:300輔料油:4勺生粉:適量具體步驟1.準備好茶樹菇,洗淨2.把生菜切碎3.雞蛋打開和茶樹菇攪拌均勻後,然後蘸上生粉,把茶樹菇放油鍋裏炸好撈起備用4.鍋裏再放點油倒入鹹蛋黃泥炒散,根據鹹淡加...
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- “我很喜歡蘑菇和小雞一起吃,你喜歡嗎?我想北方人一定會喜歡的!小時候,最喜歡吃的就是老媽做的小雞燉蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、紅蘑、茶樹菇、滑子菇,不管是那一種,我都愛吃,今天用上次做【小炒三黃雞】剩下的半隻雞做了媽媽味道的【三黃雞燉茶樹菇】,別説味道真的還不錯呢。這裏...
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- 食材明細主料鴨蛋(4只)茶樹菇(25克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒炸蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋(已煮熟)、茶樹菇(已泡發)2、將已煮熟的鴨蛋剝殼,待用。3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剝殼的鴨蛋炸至金黃...
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