菜心茶樹菇雞蛋餅怎麼做-菜心茶樹菇雞蛋餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜心茶樹菇雞蛋餅的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、菜心（已洗淨）、茶樹菇（已泡發清洗）、麪粉

• 2、將茶樹菇和菜心放在案板上分別切碎。

• 3、放入大碗中。

• 4、隨後，合入麪粉，打入雞蛋。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加入適量的清水。

• 8、調味調勻，成麪糊。

• 9、然後，在電餅鐺中加入適量的油。

• 10、倒入調好的麪糊煎至兩面金黃，即成。

• 11、最後，將煎好菜心茶樹菇雞蛋餅取出，放在案板上切開。

• 12、擱入盤中，就可以吃吃嘍。。。