茶樹菇雞腿湯怎麼做-茶樹菇雞腿湯的做法

“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這道【茶樹菇雞腿湯】非常養生、簡單好營養。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇雞腿湯的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已清洗焯水）、茶樹菇（已泡發）

• 2、將已泡發好的茶樹菇去根清洗一下，撈出。

• 3、接着，將焯好的雞腿和清洗好的茶樹菇下入高壓鍋中，加適量的料酒。

• 4、加入一些清水。

• 5、然後，蓋上蓋用大火燒煮5分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻，即成。