鹹蛋要蒸多久

10-30分鐘。鹹蛋有鹹雞蛋、鹹鴨蛋、鹹鵝蛋等等。鹹蛋在食用的時候，可以隔水蒸制，也可以水煮。把冷水加熱至沸騰，再把鹹蛋下鍋，需要10分鐘左右的時間才能煮熟。冷水直接把鹹蛋下鍋，需要20到30分鐘的時間才能熟透。鹹蛋味道鹹香可口，口感軟綿。