鹹鴨蒸黃豆要多久
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水開後30分鐘。可以提前把黃豆浸泡上,這樣可以縮短煮黃豆的時間。蒸的時候不要加太多的水,水沒過黃豆兩釐米左右就可以了。購買黃豆的時候可以看一下黃豆的光澤,鮮豔有光澤的是質量好的,沒有光澤的就是劣質的黃豆,可以用牙咬一下黃豆,發出清脆的聲音的話説明就是好的黃豆。
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水開後30分鐘。可以提前把黃豆浸泡上,這樣可以縮短煮黃豆的時間。蒸的時候不要加太多的水,水沒過黃豆兩釐米左右就可以了。購買黃豆的時候可以看一下黃豆的光澤,鮮豔有光澤的是質量好的,沒有光澤的就是劣質的黃豆,可以用牙咬一下黃豆,發出清脆的聲音的話説明就是好的黃豆。