鵝血需要蒸多久

十分鐘左右。鵝血屬於動物血類食物，需要蒸10分鐘左右才可以食用。蒸的時間不夠，鵝血不容易凝固也不容易熟，蒸的時間太長的話，鵝血就會變老失去了原本的嫩滑爽口。蒸好的鵝血鮮嫩味美。