清蒸貽貝需要蒸多久
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五分鐘左右。貽貝在蒸之前,一定要清洗乾淨,否則貽貝具有濃郁的腥味。在挑選時要選擇鮮活的貽貝,殼內顏色為瓷白色,帶有青綠色的更為新鮮。蒸的過程中可以加入適量白糖使做出來的貽貝更加鮮香。也可以放入檸檬,可以起到同樣的效果,大約五分鐘後便可以食用。
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五分鐘左右。貽貝在蒸之前,一定要清洗乾淨,否則貽貝具有濃郁的腥味。在挑選時要選擇鮮活的貽貝,殼內顏色為瓷白色,帶有青綠色的更為新鮮。蒸的過程中可以加入適量白糖使做出來的貽貝更加鮮香。也可以放入檸檬,可以起到同樣的效果,大約五分鐘後便可以食用。