枇杷蒸貝母要蒸多久

一個小時左右。雖然枇杷自身比較軟，但貝母比較硬，所以要蒸1個小時才可以。做枇杷蒸貝母的時候先燉貝母，等到貝母燉到七到八成熟的時候再放入枇杷，這樣既能保證貝母蒸熟，又能不讓枇杷蒸爛。