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關於節瓜雜素怎麼做的餐飲百科

節瓜雜素怎麼做-節瓜雜素的做法
  • 節瓜雜素怎麼做-節瓜雜素的做法

  • 食材明細主料節瓜(30克)豇豆(95克)油豆腐(35克)輔料紅椒(50克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜雜素的做法步驟1、食材:節瓜、油豆腐(已切開)、豇豆(已摘洗)、紅椒(已清洗切開)。2、將節瓜清洗一下,去皮、去籽。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的節瓜...
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燒雜素怎麼做-燒雜素的做法
  • 燒雜素怎麼做-燒雜素的做法

  • “五一期間清理冰箱,找着這些材料,每樣都只有一點點,所以就做了這個燒雜素。”食材明細主料肉丸(適量)魚丸(適量)木耳(適量)洋葱(適量)杏鮑菇(適量)肉片(適量)輔料青紅椒(適量)玉米油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒雜素的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、...
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懶人雜素湯怎麼做-懶人雜素湯的做法
  • 懶人雜素湯怎麼做-懶人雜素湯的做法

  • “不喜歡吃青菜的寶媽可以試一下這道菜,這樣煮青菜比較軟,小孩喜歡吃,又可以喝湯增加維生素。”食材明細主料豆腐(2塊)娃娃菜(1棵)輔料瘦肉(100g)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)薑片(適量)葱花(適量)油(適量)香菜(1棵)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人雜素湯的做法步驟1、豆...
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清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做
  • 清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做

  • “MAMA出門前的一句:“今天中午就炒節瓜絲吧。。。。。。””食材明細主料節瓜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒節瓜粉絲的做法步驟1、準備好材料2、節瓜去皮洗淨,切絲3、鍋燒熱,倒入少許油把薑絲煸炒4、薑絲煸炒出香氣後倒...
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素雜拌怎麼做-素雜拌的做法
  • 素雜拌怎麼做-素雜拌的做法

  • “主料裏的菜我認為腐竹和黃瓜木耳幹豆腐這是必須的其它菜都是憑自己愛好,放苦菊也可以,放小白菜也可以,能生吃的葉菜都可以放,有喜歡放汆過水的豆芽的也可以啊,本人修行隨意大法,所以只要是愛吃的放什麼有什麼關係呢,本次我沒有放櫻桃蘿蔔也沒有放聖女果,呵呵因為我沒有我家裏就...
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素雞翅雞蛋節瓜怎麼做-素雞翅雞蛋節瓜的做法
  • 素雞翅雞蛋節瓜怎麼做-素雞翅雞蛋節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(250克)素雞翅(40克)雞蛋(3只)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅雞蛋節瓜的做法步驟1、食材:節瓜(已去皮去籽清洗切開)、素雞翅、雞蛋。2、將素雞翅用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。4、接着,下入節瓜和泡好的素雞翅...
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素炒雜菇怎麼做-素炒雜菇的做法
  • 素炒雜菇怎麼做-素炒雜菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料香菇(5朵)調料海鮮菇(適量)紅蘿蔔(半根)青椒(適量)薑片(1片)蒜瓣(5瓣)食鹽(適量)蠔油(1勺)黃椒(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒雜菇的做法步驟1、準備食材:雜菇(香菇+海鮮菇+杏鮑菇)+青黃紅椒+紅羅卜+少許姜葱蒜片。把香菇和杏鮑菇切片,海鮮茹切...
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素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法
  • 素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法

  • “這道是由多種素菜炒在一起,多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨,尤其是一兩個人吃飯的時候,炒兩三盤菜肯定吃不完,用折中的辦法把這些菜混合一起烹調,愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒,做一大盆雜菜就夠了。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸...
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素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做
  • 素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做

  • “在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃,目前是初級水平階段,感覺很家常味,但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的,嘖嘖。。。又有個新想法,為自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜(毛瓜)的營養價值:它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬...
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素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做
  • 素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做

  • “昨天和朋友出去吃燒烤,朋友點了一道素雜拌,我吃後感覺很爽口,看着做起來也不難,今天就做了一道讓大家也都來看一看!!!”食材明細主料黃瓜(1根)輔料熟花生米(適量)紫甘蘭(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)配料醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雜拌的做法步驟1、熟花生米。如...
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素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法
  • 素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小葱(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切菱形片,山藥去皮切片放在水裏。2、水燒開,加少許鹽和油,全...
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節瓜素餡包子怎麼做-節瓜素餡包子的做法
  • 節瓜素餡包子怎麼做-節瓜素餡包子的做法

  • 食材明細主料節瓜(半個)雞蛋(5只)木耳(小把)麪粉(1kg)輔料酵母(8ml)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)節瓜素餡包子的做法步驟1、酵母粉一小包用温水衝開,盆裏放面,加入酵母水攪拌均勻,揉成柔軟麪糰。2、揉好的麪糰放入盆內,用保鮮膜封好,放在温...
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雜燒小素雞怎麼做-雜燒小素雞的做法
  • 雜燒小素雞怎麼做-雜燒小素雞的做法

  • 食材明細主料雞翅中(4個)水筍(185克)花生米(75克)小素雞(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燒小素雞的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、水筍(已清洗切段)、小素雞、花生米(已煮)。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、將雞翅中放...
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素雜醬麪怎麼做-素雜醬麪的做法
  • 素雜醬麪怎麼做-素雜醬麪的做法

  • “她喜歡吃雜醬麪,但是她不喜歡吃肉,於是,他不擅下廚,但是他為她學做了這道素雜醬麪。”食材明細主料香菇(7朵)雞蛋(1個)麪條(3板)酸菜(適量)香菜(適量)輔料白芝麻(適量)調料甜麪醬(1勺)豆瓣醬(1勺)玉米油(30ml)澱粉(1小勺)水(500ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雜醬麪的做法步驟1、準備所需...
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素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法
  • 素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法

  • “大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養,一次滿足多種需要┏(^0^)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔(100g)土豆(100g)娃娃菜(1棵)紫菜(10g)臘肉(200g)輔料李錦記金標生抽(1匙)李錦記蠔油(2匙)小米椒(2粒)花生油(適量)清水(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜雜錦的做法步驟1、準備好食材,將胡蘿...
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素雜炒怎麼做-素雜炒的做法
  • 素雜炒怎麼做-素雜炒的做法

  • 食材明細主料西蘭花(110克)生菜(100克)油麥菜(105克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雜炒的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、生菜(已洗淨)、油麥菜(已洗淨)、榨菜絲。2、將油麥菜放在案板上切開,待用。3、將生菜放在案板上切開,待用。4、將西...
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雜錦素包怎麼做-雜錦素包的做法
  • 雜錦素包怎麼做-雜錦素包的做法

  • “秋季到了,早上特困户…做好些放冰箱,不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯(130g)南瓜(130g)低粉(500g)水(100g)豆沙餡(適量)酵母(6g)輔料砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜錦素包的做法步驟1、先將紫薯和南瓜各加入10克砂糖蒸熟壓泥待用。2、然後預備兩盤面粉,各250g,加...
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炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法
  • 炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法

  • “最近get了一袋韓國粉絲,就想吃炒雜菜了。不過家裏頓頓都有肉,我就想着做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲(100g)洋葱(1/2)胡蘿蔔(1節)青椒(1個)蘑菇(一小把)蒜(1瓣)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)煲仔飯醬油(少許)芝麻(少許)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒素...
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炒雜素怎麼做-炒雜素的做法
  • 炒雜素怎麼做-炒雜素的做法

  • 食材明細主料花菜梗(一個)輔料雞蛋(二個)醬油幹(一塊)青椒(一個)毛筍(少許)調料大葱(一小段)食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雜素的做法步驟1、把所有的食材切成絲。2、把雞蛋打碎。3、放在鍋裏攤成皮。然後把它切成絲。4、起油鍋,先下葱絲和乾絲。煸炒至香味。...
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小素雞雜燒怎麼做-小素雞雜燒的做法
  • 小素雞雜燒怎麼做-小素雞雜燒的做法

  • 食材明細主料雞翅中(4個)水筍(185克)小素雞(220克)花生米(75克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小素雞雜燒的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、水筍(已清洗切段)、小素雞、花生米(已煮熟)。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、將...
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雜糧素包怎麼做-雜糧素包的做法
  • 雜糧素包怎麼做-雜糧素包的做法

  • “#清腸食譜#,小麥麪粉、粘高粱麪粉、蕎麥麪粉按2:1:1比例混合,混合成雜糧麪粉,增加膳食纖維,清理腸道。”食材明細主料雜食混合麪粉(400克)芹菜(200克)平菇(150克)蝦皮(30克)葱(20克)純牛奶(100ML)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧素包的做法步...
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蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒  蘑菇素雜炒怎麼做
  • 蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做

  • “過了中秋,家裏素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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雜糧素漢堡怎麼做-雜糧素漢堡的做法
  • 雜糧素漢堡怎麼做-雜糧素漢堡的做法

  • “有時候吃着用麪包胚做得漢堡也會膩,那麼可以嘗試着用中式的大米,也可以做出漢堡,也別有一番風味,也非常方便攜帶,當份便當可以去野餐了。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)雞蛋(2個)黃瓜(150g)杏鮑菇(100g)雜糧米飯(200g)調料橄欖油(10ml)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(2勺)水(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
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素雜燴的做法 看韓劇學做韓式料理——素雜燴 素雜燴怎麼做
  • 素雜燴的做法 看韓劇學做韓式料理——素雜燴 素雜燴怎麼做

  • “總是看韓劇,就特別喜歡韓國料理。很有意思的。這道菜很適合夏季食用。”食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雜燴的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲。2、炒鍋放油燒...
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素炒雞雜怎麼做-素炒雞雜的做法
  • 素炒雞雜怎麼做-素炒雞雜的做法

  • “香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜(1付)輔料萵苣(1根)香葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片待用3、鍋裏倒進植物油燒熱加入切好的鴨雜4、在鴨雜上加點鹽來回翻炒5、待鴨雜炒幹水...
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