![牡蠣時蔬面的做法 #禦寒美食#牡蠣時蔬面 牡蠣時蔬面怎麼做]( "牡蠣時蔬面的做法 #禦寒美食#牡蠣時蔬面 牡蠣時蔬面怎麼做")
- 食材明細主料麪條（100g）牡蠣（6只）菠菜（30g）蟹味菇（30g）雞蛋（1個）輔料鹽（1c匙）味精（0.2匙）一品鮮醬油（0.5匙）骨棒湯（500ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣時蔬面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水和大骨棒湯燒開下入麪條大火開煮2、菠菜摘淨清洗乾淨在開水中焯一下立即放入冷水中沖涼瀝...
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![秋季吃牡蠣正當時如何做簡單又好吃-蒜茸烤牡蠣]( "秋季吃牡蠣正當時如何做簡單又好吃-蒜茸烤牡蠣")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牡蠣：2斤(大約9個)蒜：1粒輔料燒烤汁：少許料酒：少許色拉油：少許具體步驟1.牡蠣外殼用牙刷清洗乾淨,然後用工具(我用了一字螺絲刀)從邊緣撬開,在水龍頭下衝洗乾淨,瀝乾水分待用2.大蒜剁成蒜茸,加上燒烤汁,料酒和...
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![燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法 燙麪蘿蔔絲牡蠣包子 燙麪蘿蔔絲牡蠣包怎麼做]( "燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法 燙麪蘿蔔絲牡蠣包子 燙麪蘿蔔絲牡蠣包怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麪粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作餡料的材料。2、蘿蔔擦成細絲，然後用開水燙過。3、豬肉切成顆粒，剁成肉餡。4、生薑切成...
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![蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做]( "蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做")
- “不知要叫什麼名字，反正是配稀飯的，所以就取名為牡蠣鹹啦，哈哈”食材明細主料牡蠣（500克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）魚露（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牡蠣的做法步驟1、準備好材料，牡蠣和大蒜2、放入蒜頭爆香3、放入牡蠣糊裏爆炒下，這樣起來的牡蠣比較Q4、放...
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![什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉]( "什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉")
- 提到牡蠣肉，大家可能會陌生，但要説海蠣子，喜歡吃海鮮的小夥伴一定不會陌生，甚至已經開始垂涎三尺了吧，其實它倆是一個東西，今天，小編就帶着大家瞭解一下牡蠣肉?一、如何吃牡蠣肉牡蠣肉的做法有很多，最常見的就是清蒸和爆炒這兩種了。1.清蒸的牡蠣，澆上調料汁，誘人的香氣，一口吃到嘴...
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![煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做]( "煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做")
- “煎海蠣子是我最喜歡的一道菜，沒有之一~好吃又好做，大家都來試一試，還是大補的一道菜哦~”食材明細主料牡蠣（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子買回來一定不要洗，但是要買剛剛從殼裏挖出來的，這樣才夠原滋原味。2、麪粉適量，海蠣子滾...
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![烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做]( "烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料生薑（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牡蠣的做法步驟1、帶殼的牡蠣適量。2、用小毛刷清洗掉牡蠣外表的污泥。3、清洗好的牡蠣控幹水分。4、把牡蠣放到烤盤中，烤盤的底部放上兩片薑片。5、烤箱250℃預熱5分鐘，烤15分鐘左右，知道所有的牡蠣殼開...
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![涼拌牡蠣怎麼做-涼拌牡蠣的做法]( "涼拌牡蠣怎麼做-涼拌牡蠣的做法")
- “涼拌牡蠣，談不上什麼料理，因為它製作起來非常簡單，但吃起來充滿海的味道。吃牡蠣最好的時機在韓國來説是晚秋到初春時間，這段時間，海岸因東北季風的關係浪大，海水中充滿氧氣，海藻生長的最好時間，這也是牡蠣最好的食物，新鮮的牡蠣配上醬油、鹽、辣椒粉、蘿蔔汁、洋葱汁或梨汁，再加...
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![時蔬炒牡蠣（極易上手）如何做簡單又好吃]( "時蔬炒牡蠣（極易上手）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料牡蠣：半瓶胡蘿蔔（小）：兩根洋葱：兩個玉米：半盒雞蛋：兩顆輔料鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將胡蘿蔔，洋葱均切成小粒，放好玉米備用。2.我用的是這種牡蠣，比較方便。3.打好兩顆雞蛋備用。4.熱鍋熱油，將雞蛋炒熟乘出備用...
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![牡蠣蛋花湯蓋面怎麼做-牡蠣蛋花湯蓋面的做法]( "牡蠣蛋花湯蓋面怎麼做-牡蠣蛋花湯蓋面的做法")
- 食材明細主料牡蠣肉（100克）雞湯（150克）清水（若干）雞蛋（1個）掛麪（50克）食鹽（1克）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣蛋花湯蓋面的做法步驟1、燉雞2、取雞湯加清水3、放牡蠣肉4、放食鹽5、微開鍋6、雞蛋打散7、放上蛋液8、香菜紅椒切碎9、湯微開鍋放香菜辣椒10、煮好的...
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![蔬菜牡蠣煎蛋怎麼做-蔬菜牡蠣煎蛋的做法]( "蔬菜牡蠣煎蛋怎麼做-蔬菜牡蠣煎蛋的做法")
- 食材明細主料牡蠣（適量）雞蛋（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜牡蠣煎蛋的做法步驟1、生菜、胡蘿蔔、洋葱切丁，牡蠣去殼取肉洗乾淨瀝水，雞蛋兩隻。2、雞蛋加少許鹽、料酒打散。3、放入蔬菜丁攪勻。4、平...
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![好喝牡蠣蔬菜湯如何做簡單又好吃]( "好喝牡蠣蔬菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於很多內陸和偏遠地區遠離海洋的居民來説，海鮮理他們日常生活的做飯做菜還是有一定的距離的。所以當家裏有人買來海鮮食材時，不知道該怎麼處理。今天小編就要擔起這個讓大家學會做海鮮的責任，教大家做一道...
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![牡蠣煎怎麼做-牡蠣煎的做法]( "牡蠣煎怎麼做-牡蠣煎的做法")
- “閨女帶回來了泡菜醃牡蠣，一打開瓶蓋一股鮮味撲鼻而來，這鮮度可以生吃，可我還是喜歡吃熟的。就做了很喜歡吃牡蠣煎，一口咬下去，牡蠣鮮嫩，薯餅Q彈。”食材明細主料紅薯粉（適量）牡蠣（適量）雞蛋（每份1個）輔料清水（適量）白胡椒（少許）鹽（少許）小葱（適量）油（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡...
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![牡蠣怎麼做-牡蠣的做法]( "牡蠣怎麼做-牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料姜（適量）外婆子（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣的做法步驟1、新鮮牡蠣，洗幹嘛。2、熱油下薑片爆香，放牡蠣。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蠣容易爛)，放鹽，蠔油一點料酒調味，翻炒均勻出鍋。5、成...
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![芝士牡蠣怎麼做-芝士牡蠣的做法]( "芝士牡蠣怎麼做-芝士牡蠣的做法")
- “牡蠣是非常常見的一種海鮮。記得小時候在海邊，經常和表弟一起一人拿上一把起子就去海邊敲牡蠣吃。敲下來的牡蠣，啟開外殼，直接把白嫩嫩的牡蠣肉塞進嘴裏，那味道鮮鮮的，甜甜的，好吃極了。只是現在由於污染，很少能有生吃牡蠣的機會了。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有“海底...
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![牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做]( "牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料海鮮之家微凍牡蠣（300克）韭黃（50克）料酒（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）輔料雞蛋（3個）生薑（幾片）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣炒蛋的做法步驟1、取微凍包裝牡蠣肉，直接焯水。在水裏加入料酒和生薑去腥。撈出充分控幹水分；2、雞蛋打散，葱和韭黃切成小段；3、把控幹...
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![牡蠣怎麼吃]( "牡蠣怎麼吃")
- 牡蠣中含有的營養物質非常的多，比如説有鈣鐵鋅，牛磺酸等營養成分，平時經常吃可以提高我們人體的免疫力，對我們的身體有巨大的作用。同時它的吃法也很多，比如説可以煎炸炒菜熬湯蒸煮等等。...
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![香炸牡蠣怎麼做-香炸牡蠣的做法]( "香炸牡蠣怎麼做-香炸牡蠣的做法")
- “我剛剛搜了一下，似乎這種吃法還沒有。拋了這塊磚，只希望引出玉來。”食材明細主料牡蠣（適量）輔料檸檬（適量）配料鹽（適量）粗胡椒粉（適量）蛋（適量（一般1個足夠））麪粉（適量）麪包糠（適量）塔塔醬（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸牡蠣的做法步驟1、牡蠣洗淨，吸去多餘的水分。2、牡蠣洗...
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![炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法]( "炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法")
- “牡蠣，東北人喜歡稱之為“蠣蝗”，可我更喜歡牡蠣這個名字，營養價格很高一的一種食物，很受歡迎，美國飲食文學界的名人費雪就曾定過一本書《寫給牡蠣的情書》，可見其受歡迎程度。一次聚會上吃到了炸牡蠣，口味很不錯喲，所以自然就摸索着做了。閒話少説，馬上上做法嘍”食材明細主料牡...
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![牡蠣湯怎麼做-牡蠣湯的做法]( "牡蠣湯怎麼做-牡蠣湯的做法")
- “海產食品----牡蠣被譽為海底牛奶的牡蠣,是我國沿海地區一種常見的經濟貝類,遼寧,山東俗稱為海蠣子,廣東俗稱之為蠔。蠔分為生蠔和幹蠔，新鮮的為生蠔，曬乾的為幹蠔。生蠔滋陰，肥美嫩滑，幹蠔滋陰補陽。適宜體質虛弱的兒童，陰虛煩熱失眠，心神不安者食用。也是一種不可多得的抗癌...
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![煎牡蠣怎麼做-煎牡蠣的做法]( "煎牡蠣怎麼做-煎牡蠣的做法")
- “鮮美噴香的煎牡蠣，老公很喜歡吃。”食材明細主料海蠣子（2斤）輔料麪粉（少許）鹽（少許）香菜（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子洗刷乾淨，下水煮到微微開口。2、取出海蠣子肉。3、放入少許麪粉和鹽拌勻。4、入平底鍋煎制微黃。5、翻面再煎一...
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![牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法]( "牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法")
- “牡蠣，青島人稱之為海蠣子，牡蠣粥在福建等地區稱之為蠔仔粥，喜歡清淡的口味，連肉末都未用，只用到牡蠣的鮮和香米的香。”食材明細主料香米（150克）輔料鹽（適量）海蠣子（適量）海米（適量）扇貝柱（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）薑絲（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣粥的做法步驟1、香米...
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![肉參牡蠣煎蛋青菜面的做法 #熱湯麪#肉參牡蠣煎蛋青菜面 肉參牡蠣煎蛋青菜面怎麼做]( "肉參牡蠣煎蛋青菜面的做法 #熱湯麪#肉參牡蠣煎蛋青菜面 肉參牡蠣煎蛋青菜面怎麼做")
- “牡蠣的營養價值很高。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是減肥養顏和防治疾病的珍貴...
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![牡蠣粉絲的牡蠣肉都能吃嗎]( "牡蠣粉絲的牡蠣肉都能吃嗎")
- 不能。牡蠣內臟、糞囊一類的需要清理，剩下的貝肌經過高温烹飪後多半會將細菌殺死，所以清理乾淨的牡蠣肉是都可以吃的。牡蠣又叫生蠔，可烤、煮、炒，其中烤是最常見的吃法，它是用新鮮生蠔通過碳烤而成。烹飪生蠔時加上一點味精、雞精會起到提鮮的作用，白醋、陳醋、紅醋則可以去掉...
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![鮮美牡蠣蔬菜湯如何做簡單又好吃]( "鮮美牡蠣蔬菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牡蠣蔬菜湯是一道可以作為寶寶輔食的營養且鮮美的佳餚。牡蠣是海產小將，肉質鮮嫩，低脂卻富含高蛋白和鈣、鐵、鋅等多種微量元素，能滿足人體機能所需。蔬菜給人以新鮮和養生的印象。當一鍋鮮美的牡蠣湯加入鮮...
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味味甜
