煎蛋拌飯的做法 煎蛋拌白金蕎米飯 煎蛋拌飯怎麼做

“生活在於創新，創新源於樂趣。白金蕎米由雁門苦蕎米和黑龍江大米配伍，雁門種植生態區，輪番種植技術，完整保留苦蕎米的營養成分，黑龍江農場地直供，當季新米，濃郁軟糯。苦蕎米和大米的融合，充分發揮其營養成分。炒米種類多樣，營養和色樣都要，享受生活帶來的樂趣。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎蛋拌飯的做法步驟

• 1、先將白金蕎米淘洗一遍，放入電飯煲內，大約20分鐘即可熟，熟後拿出放在一旁備用；

• 2、白金蕎米晾着期間，把肉和各類蔬菜切絲；

• 3、油熱以後，以此放入肉絲及各種蔬菜，加入適量花椒粉、生抽，鹽翻炒；

• 4、熱油；

• 5、選用一個平底鍋，開小火敲一個雞蛋在裏面。雞蛋的熟度可根據自己的喜好來決定；

• 6、將炒好的才倒在熱米飯上，在最上層放上煎好的蛋，最後可以撒些葱花點綴增香。

小竅門

給生活添加一抹色彩，讓心情更加舒暢，享受生活，品位雜糧。