米飯煎蛋堡怎麼做-米飯煎蛋堡的做法

“剩米飯，每次都做蛋炒飯，
這次做了一個不一樣的，外酥裏嫩，
寶寶很愛吃！
做法很簡單，容易上手做。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米飯煎蛋堡的做法步驟

• 1、將米飯里加入香油、芝麻、鹽少許，攪拌均勻。

• 2、準備好雞蛋，將葱花、火腿切丁。

• 3、鍋加熱，將米飯平鋪鍋底，因為我手法不行，我用了模具。

• 4、緩慢倒入蛋液，一定要慢慢的倒，不用模具的最好等米飯完全熱以後再倒蛋液。

• 5、待蛋液凝固後，在鋪上一層米飯，然後脱模，翻面煎，直到兩面金黃酥脆後，盛出。

小竅門

小火煎制，輔料我沒有寫量，可以根據大家口味輕重來填。