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烙玉米餅的做法 燦爛玩麪糰之--烙玉米餅 烙玉米餅怎麼做

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燦爛前幾天敗了新餅鐺,所以這家裏的麪粉吃的相當的快老公和陽陽同學都説俺,這些日子特勤快俺心裏想,快過年了,別做懶人了,好好表現一番,好讓老公發獎金呀每年的秋收後,老家的親戚都給新玉米面,磨的好細。一般都用來做玉米糊喝,或者摻在麪粉裏做饅頭。那天去嫂子家吃了她烙的玉米餅,陽陽同學説特好吃。回來,俺就折騰,勤快滴人哪!

食材明細

主料
  • 玉米麪粉 (160克)
  • 麪粉 (80克)
輔料
  • 泡打粉 (1/2茶匙)
  • 清水 (130克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

烙玉米餅的做法步驟

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    1、準備好食材。

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    2、將三種粉混合。

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    3、拌均勻。

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    4、加入清水和成麪糰,餳發半小時。

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    5、麪糰分成小劑揉圓。

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    6、按扁。

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    7、餅鐺加適量油,預熱。

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    8、放入玉米餅。

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    9、烙至兩面金黃。

小竅門

如果不喜歡原味的,可以適量加些糖做成甜味的。

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