迷你玉米烙怎麼做-迷你玉米烙的做法

“我今天分享的玉米烙是寶寶版，做成小圓餅的形狀，樣子小巧可愛，孩子拿着吃很方便，做法上也沒有用油炸，而且採用煎的方式，這樣非油炸的食品給孩子吃更放心些，同樣的酥脆香甜，我兒子特別喜歡。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你玉米烙的做法步驟

• 1、宜盾普多功能鍋安裝深鍋，加入稍多清水，旋鈕選擇“蒸煮”模式，功率1600W，開鍋倒入甜玉米粒焯燙1分鐘，撈出瀝乾水分放入盤中。

• 2、加入玉米澱粉，糯米粉和白糖，攪拌均勻，呈玉米粒表面有乾粉的狀態，加入少量牛奶攪拌均勻，使玉米粒表面濕潤無干粉即可。

• 3、宜盾普多功能鍋安裝六圓盤，旋轉右側旋鈕選擇“煎烤”模式，功率600W，烤盤表面刷一層薄油。

• 4、小圓盤內倒入玉米粒，用鏟子壓實，表面撒黑芝麻，火力調至800W。

• 5、約2分鐘底面凝固後翻面，底部已經金黃色了。

• 6、約兩分鐘後再次翻面，兩面煎至金黃斷生就可以出鍋了。

• 7、小巧可愛，酥脆香甜，還帶有一點糯嘰嘰的口感，真的太好吃了～

• 8、好吃～