平菇韭菜粉條雞蛋大素包怎麼做-平菇韭菜粉條雞蛋大素包的做法

“潔白喧軟，餡料鹹鮮誘人。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇韭菜粉條雞蛋大素包的做法步驟

• 1、麪粉適量。

• 2、發酵粉適量，温水和開。

• 3、發酵粉水邊倒邊攪，倒入麪粉中，攪成絮狀。

• 4、和成光滑麪糰。蓋上蓋兒讓其自然發酵。

• 5、發酵好的麪糰。

• 6、排氣揉圓。

• 7、揪成大小合適的劑子。

• 8、取一個劑子，擀成包子皮兒。

• 9、調好的平菇韭菜粉條雞蛋餡兒。詳細過程見主頁平菇韭菜粉條雞蛋素餃😊

• 10、包入適量餡料。

• 11、擰成包子。

• 12、醒十五分鐘。冷水上屜，中火蒸二十五分鐘。

• 13、時間勿忙，我擰的着急了點，包子有點小難看😅但是又暄又軟，絲毫不影響它的味道。因為太好吃了，拍圖時僅剩兩個。😂

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。