![香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法]( "香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法")
- “香煎釀茄盒是廣東客家的一道傳統小吃，大街小巷處處可見，香飄四溢，滿街都能聞到香味。茄子釀入肉餡，用油煎至金黃色，放入醬油香葱，嘴饞的下朋友放學都圍着這些攤位吃吃吃……。”食材明細主料茄子（1根）豬肉（300克）輔料油（適量）鹽（6克）生抽（2ml）生粉（5克）雞粉（1克）生薑（2克）香葱（50克）醬香（口味）煎（...
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![煎釀絲瓜盒怎麼做-煎釀絲瓜盒的做法]( "煎釀絲瓜盒怎麼做-煎釀絲瓜盒的做法")
- “煎釀絲瓜盒，以絲瓜和雞肉泥為原料，用“九三”牌玉米胚芽油烹製，“九三”牌玉米胚芽油含有天然維生素E和不飽和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龍江地產非轉基因玉米為原料，經過先進的加工工藝精製而成，最大程度保留了玉米中的天然營養成分，含有獨特的玉米的清香，適合煎、...
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![煎釀冬瓜盒子怎麼做-煎釀冬瓜盒子的做法]( "煎釀冬瓜盒子怎麼做-煎釀冬瓜盒子的做法")
- “夏天很受歡迎的一道菜”食材明細主料瘦肉（適量）冬瓜（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎釀冬瓜盒子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤2、切成約1cm寬的小塊，中間切一刀，不要切斷3、瘦肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油...
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![茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做")
- “今天很想吃茄盒，趁老頭子不在家小試一把”食材明細主料豬肉餡（200克）茄子（一個）麪粉（適量）土豆（一個）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、青辣椒切成末，取適量鹽，花椒水味極鮮，辣椒末放入肉餡中攪拌2、攪拌...
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![蒸煎茄子盒怎麼做-蒸煎茄子盒的做法]( "蒸煎茄子盒怎麼做-蒸煎茄子盒的做法")
- “以往吃茄盒的時候都是裹上蛋液在鍋中炸制，這次聽一個菜市場的阿姨説蒸的比炸的還好吃，這次就試試了，做好後老媽吃了1個，説真不錯，以後就改這麼做吧，我感覺這種做法也很不錯，既好吃又比油炸的健康很多，沒試過這種的可以試試哦。。”食材明細主料長茄子（1個）肉末（60g）輔料葱末（適量）姜...
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![煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法]( "煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐釀肉，葷素搭配非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）肉餡（50克）輔料鹽（5克）料酒（2茶...
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![煎釀白茄子怎麼做-煎釀白茄子的做法]( "煎釀白茄子怎麼做-煎釀白茄子的做法")
- “今天上超市第一次看到有白色的茄子，這個一定要買點嚐嚐呀！正好有的肉泥就做了煎釀茄子！其實味道和紫皮的一樣的！”食材明細主料白茄子（2個）豬肉餡（65克）輔料色拉油（適量）料酒（1小勺）生抽（1勺）鹽（少許）薑汁（1小勺）砂糖（1小勺）香油（幾滴）姜（3片）蒜（3瓣）蒜薹（1根）紅辣椒（1個）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）醋（1勺）生粉（適...
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![煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做]( "煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做")
- “超下飯的---低油版煎釀茄子！最早吃這個菜是在一個飯店，那個飯店魯菜做的挺好，有時候聚會大家會去那裏都是會點幾個魯菜，而每次都是必點的一個就是煎釀茄子，一盤就一個長茄，挺好吃的很下飯，我改良了一下，外面塗了澱粉，在煎的過程中，不怎麼吃油，吸收的油不到一個炒菜的油，沒有飯店的...
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![香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法]( "香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法")
- “這樣煎省油”食材明細主料茄子（1個）輔料豬肉（一塊）生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）澱粉（適量）麪粉（適量）水（適量）油（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎茄盒的做法步驟1、備好食材，肉切碎，葱花切碎。2、肉末加生抽、蠔油、花椒粉、料酒、葱花、少許澱粉、雞...
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![香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裏嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡，一口咬下去，茄香和肉香、面香交融，口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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![煎釀豆腐盒子怎麼做-煎釀豆腐盒子的做法]( "煎釀豆腐盒子怎麼做-煎釀豆腐盒子的做法")
- “此菜味道鹹鮮，肉豆結合，營養豐富。本品本人用純肉末的方子與大家共享。”食材明細主料北豆腐（2塊）肉末（200-300克）輔料生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎釀豆腐盒子的做法步驟1、肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1...
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![香煎茄盒如何做簡單又好吃]( "香煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1根肉末：50幹澱粉：適量蛋清：少許辣醬：適量黃豆醬：適量葱：適量姜：適量蒜末：適量輔料味精：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.肉餡中加入鹽﹑料酒﹑醬油和味精調味，加入適量的葱薑末，攪拌均勻；2.肉餡中，加...
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![煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做]( "煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做")
- “今天特別想吃茄盒，趁老頭子中午不回來小試一把，順便煎了兩個土豆盒，第一次嘗試土豆盒不知道味道怎樣，拭目以待吧！”食材明細主料豬肉餡（200g）茄子（一個）土豆（一個）麪粉（適量）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎茄盒土豆盒的...
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![煎釀茄子怎麼做-煎釀茄子的做法]( "煎釀茄子怎麼做-煎釀茄子的做法")
- “煎釀茄子以茄子，魚肉為食材，色澤金黃，鮮嫩香醇，別有風味，屬於魯菜系。我今天用了豬肉泥，一樣好吃！”食材明細主料大茄子（1個）豬肉泥（100g）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）金格勒醬（1勺）砂糖（3小勺）鹽（少許）香油（適量）葱花（少許）薑片（2片）料酒（1勺）生粉（適量）胡椒粉（少許）雞粉（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工...
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![釀香菇盒怎麼做-釀香菇盒的做法]( "釀香菇盒怎麼做-釀香菇盒的做法")
- “釀香菇盒，是在浸泡好的大香菇裏釀上肉餡蒸制而成，再澆上勾芡汁。葷素搭配，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。這道菜是我們家經常吃的“媽媽菜”，兒時母親就經常做給我們吃，這美妙的滋味已經深深地印在我的腦海裏。如今，我也做給我的孩子吃；特別下飯。”食材明細主料香菇（10朵）輔料五花...
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![煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法]( "煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法")
- “煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉餡，放自己做的香腸，肉質鮮嫩，很好吃，簡單健康美味。”食材明細主料茄子（兩個）輔料香腸（一根）番茄醬（兩大勺）麪粉（兩勺）澱粉（兩勺）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎茄盒的做法步驟1、茄子火腿腸。2、兩勺麪粉，兩勺澱粉，用水調成比酸奶稠點。3、茄子卻...
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![魚香茄盒的做法 怎樣煎出汁濃酥脆的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做]( "魚香茄盒的做法 怎樣煎出汁濃酥脆的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做")
- “夏日裏，最時令的菜就是茄子了，小時候，每到這個時節，媽媽總喜歡給我們做魚香茄盒。週末，從菜園裏採摘了一大筐新鮮的茄子，回家給我家先生做了一道魚香茄盒，一起重温一下那傳統的老味道。魚香茄盒是一道傳統美食，茄子切成茄夾塞以肉餡，外面裹上面糊炸制而成，除了外酥裏軟的美妙口感...
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![煎土豆茄盒怎麼做-煎土豆茄盒的做法]( "煎土豆茄盒怎麼做-煎土豆茄盒的做法")
- “口感香軟不油膩，很軟，非常適合老人和小盆友吃~土豆泥做餡很贊，喜歡肉餡的可以換成豬肉糜，或牛肉糜，或者魚泥都可以。茄子是軟得，喜歡硬的把茄子換成藕，一樣的做法，我們老家逢年過節最常做的就是藕夾着豬肉，今天茄子夾着土豆，算是素食版。最後有讓茄子少吸油的小竅門。”食材明細...
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![香酥茄盒的做法 【魯菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做]( "香酥茄盒的做法 【魯菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料熟肉（1碗）澱粉（30克）雞蛋（1個）配料葱（10克）姜（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥茄盒的做法步驟1、把茄子洗淨。2、切成片狀。3、熟豬肉1碗。4、剁成細末加鹽、味精、香油調勻。5、雞蛋加澱粉和成稠糊，餳10分鐘。6、兩片茄子中間加上肉餡。7、把茄片...
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![健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎麼做]( "健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎麼做")
- “一直都很喜歡炸茄盒的，外表金黃酥脆的十分好吃，尤其是剛剛出鍋的時候，但是茄子很願意吸油的，感覺不是很健康，這次就改成煎茄盒，煎茄盒只用一點點的油，就能煎的十分酥脆的，口感和炸茄盒比並不遜色的，既健康又美味的。”食材明細主料茄子（1個）肉餡（100克）韭菜（100克）麪粉（適量）澱粉（適量）輔...
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![香煎辣椒盒子釀怎麼做-香煎辣椒盒子釀的做法]( "香煎辣椒盒子釀怎麼做-香煎辣椒盒子釀的做法")
- “☞很有胃口的一道下飯菜～很香～”食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎辣椒盒子釀的做法步驟1、首先準備好材料，五花肉，大青椒我已經切斷，把裏面的籽弄掉，做成釀盒子，盒子可以劃一刀，方便放餡【...
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![釀茄盒怎麼做-釀茄盒的做法]( "釀茄盒怎麼做-釀茄盒的做法")
- “我們家油炸的食品還是比較少做的，像這個釀茄盒也做的很少。因為我比較懶不喜歡剁肉餡，加上我們家做菜比較單一，很少整這些菜的，炒菜炒肉都是切好了炒熟完事的主。今天這個菜做得不好，感覺茄子要切厚點比較好，下次再試試吧。”食材明細主料茄子（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）配料老抽...
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![香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “春節闔家團圓的節日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子（2個）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸茄盒的做法步驟1、肉餡加入姜，鹽，生抽拌勻。2...
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![魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做]( "魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做")
- “經典的魚香遇上金黃的茄盒，脣齒留香，讓人流連忘返···”食材明細主料茄子（兩個）雞蛋（兩個）泡椒（6個）老薑（一塊）白糖（一勺）醬油（半勺）香油（適量）輔料麪粉（適量）植物油（300g）大蒜（3個）豆瓣醬（適量）香醋（一勺）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香茄盒的做法步驟1、茄子洗淨，切成薄片備用2、...
- 30038
![釀辣椒和炸茄盒怎麼做-釀辣椒和炸茄盒的做法]( "釀辣椒和炸茄盒怎麼做-釀辣椒和炸茄盒的做法")
- “前幾天老公夜班白天有時間軟磨硬泡的讓他去買了爐具結婚半年多了由於咱倆上班早下班晚從來都不正經在家裏吃飯餓的時候最多就是煮個方便麪一點家的味道都沒有這下好了終於可以自己做好吃的了現在家裏屬於慢慢置辦型只有一個平底鍋可以用所以我就選擇炸這種做法吧今天做...
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味味甜
