茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做

“今天很想吃茄盒，趁老頭子不在家小試一把”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄盒的做法步驟

• 1、青辣椒切成末，取適量鹽，花椒水味極鮮，辣椒末放入肉餡中攪拌

• 2、攪拌好肉餡煨一會，使其入味

• 3、把茄子洗淨，土豆去皮洗淨，切成連刀片

• 4、把肉餡夾到茄子和土豆中間，麪粉加水和好，本來想加個雞蛋的，結果給忘了。

• 5、電餅鐺放油燒熱，茄子土豆掛好麪糊放進去

• 6、煎好嘍！賣相不怎麼樣，但是味道絕對好吃，放了青辣椒的肉餡絕對不一樣