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關於噴香牛舌飯的做法的餐飲百科

噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯(香煎牛舌) 噴香牛舌飯怎麼做
  • 噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯(香煎牛舌) 噴香牛舌飯怎麼做

  • “雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌,打算用舌根部分做個牛舌飯,舌尖可以做牛舌燉湯,味道一定很好。牛舌飯,在日料裏出鏡率很高,牛舌獨特的清香味和軟嫩口感,也讓人無法自拔。然而,外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌,價位卻很高,自己在家裏做,節省又幹淨。用香煎的做法,能把牛舌的牛味...
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香酥牛舌餅怎麼做-香酥牛舌餅的做法
  • 香酥牛舌餅怎麼做-香酥牛舌餅的做法

  • “牛舌餅色澤微黃,層次分明,糖汁多多,味道超級棒,吃的時候要小心燙嘴哦!”食材明細水油皮材料中筋麪粉(100克)豬油(50克)清水(50克)油酥材料中筋麪粉(50克)白糖(40克)輔料白芝麻(20克)清水(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥牛舌餅的做法步驟1、水油皮材料和油酥分別和好2、分成均...
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噴香羊肉燜飯怎麼做-噴香羊肉燜飯的做法
  • 噴香羊肉燜飯怎麼做-噴香羊肉燜飯的做法

  • “味道超讚,羊肉軟糯,米飯中混合了肉香,而且一鍋出,懶人飯首選”食材明細主料羊肉(200克)大米(適量)土豆(1個)洋葱(少量)胡蘿蔔(少量)薑絲(少量)輔料醬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)噴香羊肉燜飯的做法步驟1、羊肉用清水清洗幾遍後,切成小塊,加入醬油、薑絲及少量...
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香噴噴的豆飯怎麼做-香噴噴的豆飯的做法
  • 香噴噴的豆飯怎麼做-香噴噴的豆飯的做法

  • “補血吃紅豆最好了,以前也經常喝紅豆粥,紅豆豆漿……特別是女人每個月那幾天,更得好好補補,這次把紅豆加入到平時吃的大米飯裏,真是又輕鬆又好吃,加了紅豆的大米飯可香了,越嚼越香,孩子老公都喜歡。大米飯裏放紅豆可不是直接洗了倒進去這麼簡單,紅豆是需要提前泡的,泡的時間可不能...
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香噴噴的牛排飯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的牛排飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200香米:100輔料雞蛋:1個麪粉:適量鹽:適量紅粉:適量芝麻:適量燒烤汁:適量糖:適量香草:適量橄欖油:適量具體步驟1.香米洗淨蒸成米飯備用。2.雞蛋打散,牛肉修整為厚片。3.牛肉放入碗中,加所有輔料拌勻,醃漬入味...
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香噴噴的白米飯怎麼做-香噴噴的白米飯的做法
  • 香噴噴的白米飯怎麼做-香噴噴的白米飯的做法

  • “剛剛得到九陽鐵釜的試用,據説是做米飯那是超級棒。平時家中吃白米飯的機會更多些,所以我先來一鍋白米飯來做為開光之作吧。”食材明細主料大米(兩杯半)輔料清水(2.5水位線)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香噴噴的白米飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,入內膽中,加清水至2.5水位...
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芝香牛舌餅怎麼做-芝香牛舌餅的做法
  • 芝香牛舌餅怎麼做-芝香牛舌餅的做法

  • “昨天大老遠的我媽陪我去超市買藍莓,結果在糕點區看到了牛舌餅,就突然想吃了,所以自己今天動手做啦~”食材明細主料中筋麪粉(250g)植物油(105g)輔料玉米油(15ml)麪粉(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(30g)雞蛋液(5g)白砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香牛舌餅的做法步驟1、準備好黑芝...
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噴香排骨燜飯 怎麼做-噴香排骨燜飯 的做法
  • 噴香排骨燜飯 怎麼做-噴香排骨燜飯 的做法

  • “比較簡單哦,趕快學起來吧”食材明細主料大米(適量)葱(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(1勺)姜(適量)輔料排骨(200g)牛肉辣椒(1勺)糖(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)噴香排骨燜飯的做法步驟1、鍋中適量清水燒開,加入料酒、薑片,放入排骨焯水後撈出瀝水。2、熱鍋入油。放入冰糖炒...
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風味噴香炒飯的做法 旺記·風味噴香炒飯 風味噴香炒飯怎麼做
  • 風味噴香炒飯的做法 旺記·風味噴香炒飯 風味噴香炒飯怎麼做

  • “個人喜歡富有香味的東西,吃飯的時候總是喜歡搭配一些風味菜~有天買了包淳于府【酸白菜】,簡直名不虛傳的酸QAQ嘗過後果斷雪藏在冰箱一個多星期,直到一週後突發奇想用於炒飯~咦!這味道!你試過就知道ˉ﹃ˉ”食材明細主料隔夜飯(200克)雞蛋(2個)黃酒(適量)生抽(適量)輔料酸白菜(適量)白芝...
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牛舌餅怎麼做-牛舌餅的做法
  • 牛舌餅怎麼做-牛舌餅的做法

  • “牛舌餅”食材明細水油皮面粉(250g)糖粉(40g)油(50g)水(100g)餡料冰糖粉(75g)鹽(4g)白芝麻(70g)黑芝麻(10g)花椒麪(3g)蛋清(2個)麪粉(200g)油酥麪粉(150g)油(75g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛舌餅的做法步驟1、原料備齊。2、先做餡料,200g麪粉中小火炒熟。3、將餡料所用食材放一起,和成麪糰,保...
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香噴噴的牛肉焗飯的做法如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的牛肉焗飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘如果覺得就是牛肉焗飯有點單調的話,可以選擇一些輔料下去的,例如我就放了一下火腿,因為火腿比較的香,而且口感也是挺不錯的呢,這款牛肉焗飯的做法並不難,而且製作出來無論是從口感上説還是從外觀上看,都是挺不錯...
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香噴噴的排骨燜飯怎麼做-香噴噴的排骨燜飯的做法
  • 香噴噴的排骨燜飯怎麼做-香噴噴的排骨燜飯的做法

  • “寒冷的冬天,讓人懶洋洋地不想動手,這樣一鍋簡單而香噴噴的排骨燜飯最適合不想動手的親們!讓你回味無窮,連吃幾頓都不會膩煩哦!”食材明細主料精排(500克)新鮮豌豆(250克)幹香菇(30克)珍珠米(250克)輔料蠔油(幾滴)料酒(一小匙)生抽(兩小匙)老抽(一小匙)香油(幾滴)鹽(適量)植物油(一小匙)五香(口味)燜(...
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香腸牛舌披薩怎麼做-香腸牛舌披薩的做法
  • 香腸牛舌披薩怎麼做-香腸牛舌披薩的做法

  • “今天給外甥女做了這款長舌形小披薩,奶酪烤成金黃色特別香而且拉絲也棒棒噠,這個方子烤出來的披薩底薄薄,如果想要脆底的親可以全部換成高筋麪粉,烤箱下火增加10度就可以了,有空的親不妨和我一起hai起來吧!”食材明細主料高筋麪粉(120g)低筋麪粉(30g)植物油(10g)酵母(1.5g)鹽(1.5g)香腸(2...
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牛舌餅的做法 味覺記憶---牛舌餅 牛舌餅怎麼做
  • 牛舌餅的做法 味覺記憶---牛舌餅 牛舌餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(180g)白油(65g)温水(45至50ml)糖粉(10g)奶粉(10g)蜂蜜(5g)輔料黑芝麻(30g)白芝麻(30g)白砂糖(120g)中筋麪粉(120g)蛋清(2個)鹽(10g)花椒粉(10g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛舌餅的做法步驟1、首先製作油酥面,麪粉過篩後砌粉牆,粉牆中央放入白油。2、將軟化的白油向四周...
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牛舌餅的做法 第一次烘焙-牛舌餅 牛舌餅怎麼做
  • 牛舌餅的做法 第一次烘焙-牛舌餅 牛舌餅怎麼做

  • “來到美食天下這裏時間不算短了,都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法,是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好,但是寫出來可以和大家交流下啊。頭些日子烤箱也搬回家了。也折騰了不少東西,餅乾也做了,麪包也做了。在...
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香噴噴的牛肉煲仔飯的做法如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的牛肉煲仔飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這款牛肉煲仔飯的做法多的做法不難,而且耗時也不多,最重要的是味道還真的是挺不錯的呢,比較的入味,而且有一股濃濃的牛肉香味,牛肉的肉質比較的嫩,而且嚼起來也是挺帶勁的呢,不會讓我們覺得膩,而且裏面也有青菜幫...
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香噴噴的香菇優康牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香菇優康牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘同樣一道牛肉飯,配料換成了香菇,這味道就會大不一樣了,我還是那句話,不同的配料,他的口感和營養成分是不同的。作為吃貨的我吃過很多種飯,像什麼雞蛋炒飯,揚州炒飯,各有不同的味道,不過我今天還是要向大家推薦香菇...
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葱香牛舌酥餅怎麼做-葱香牛舌酥餅的做法
  • 葱香牛舌酥餅怎麼做-葱香牛舌酥餅的做法

  • “看美食節日,講到有牛舌餅的做法,改良做成了葱香酥餅。”食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料葱(適量)調和油(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香牛舌酥餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保濕,室温...
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香噴噴咖哩飯怎麼做-香噴噴咖哩飯的做法
  • 香噴噴咖哩飯怎麼做-香噴噴咖哩飯的做法

  • 食材明細主料玉米(適董)洋葱(適量)土豆(2/1)雞胸肉(適量)輔料咖喱塊(2塊)姜(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香噴噴咖哩飯的做法步驟1、把肉腸和豆腐葉切成相應大小2、用耗油,料酒,鹽,醬油醃製雞胸肉3、把土豆,洋葱,玉米粒。西紅柿。切成,適當的小粒4、姜,蒜切好,5、鍋內入油加入姜和...
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噴香糯米飯怎麼做-噴香糯米飯的做法
  • 噴香糯米飯怎麼做-噴香糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(1斤)冬菇(5顆)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(少許)葱花(適量)配料生抽(3勺)料酒(1勺)糖鹽(適量)油(少許)老抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)噴香糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨後下鍋像煮飯那樣煮,冬菇用熱水泡軟,備好薑片、葱花2、將泡好的冬菇洗淨切丁,五花肉、胡...
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噴香地瓜飯怎麼做-噴香地瓜飯的做法
  • 噴香地瓜飯怎麼做-噴香地瓜飯的做法

  • “地瓜一般都是蒸着吃,自從有了烤箱以後,我還經常烤着吃,但今天我不蒸也不烤,而是把它放到米飯裏,這樣就增加了米飯的味道和食慾,也讓孩子更愛吃飯了。使用臻米脱糖電飯煲來做地瓜飯,可以降低糖份含量,讓你吃得無負擔。”食材明細主料大米(2杯)輔料地瓜(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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噴香牛肉包子怎麼做-噴香牛肉包子的做法
  • 噴香牛肉包子怎麼做-噴香牛肉包子的做法

  • “自從有了了美之扣餃子料理器之後,有點上癮了,因為不必再買現成的肉餡了,外面絞好的肉餡事先那肉都沒有洗過,而且肥瘦也不能精準的控制,這下好了,我喜歡吃瘦肉,所以買了一大塊兒的牛肉,怕不好絞,就分次絞成餡,這個得有勁的人來操作,總知肉肉很乾淨、很多、很香,包子蒸好後,滿屋飄香,真...
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噴噴香錫紙飯的做法大全
  • 噴噴香錫紙飯的做法大全

  • 錫紙飯大家應該並不陌生吧,是我們身邊常見的桌邊美食,無論當成主餐還是夜宵,美味的錫紙飯都是個不錯的好選擇。其實,錫紙飯做起來也是非常簡單的。那麼,喜歡吃錫紙飯的小夥伴跟小編一起看看錫紙飯的做法吧。噴噴香錫紙飯的做法大全1.牛肉錫紙飯需要的材料:熟米飯、牛肉、雞蛋、...
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醬香多汁牛舌怎麼做-醬香多汁牛舌的做法
  • 醬香多汁牛舌怎麼做-醬香多汁牛舌的做法

  • 食材明細主料牛舌(1個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香多汁牛舌的做法步驟1、將冷凍的牛舌解凍,在冷水中浸泡半小時,在開水中燙一下,放入立即取出。2、將牛舌表皮剔掉。3、將牛舌肉切成片。4、將所有配...
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扒牛舌怎麼做-扒牛舌的做法
  • 扒牛舌怎麼做-扒牛舌的做法

  • 食材明細主料牛舌(半支)輔料葱(適量)辣椒(1~2個)八角(少許)姜(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加葱姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮,牛舌切成厚片。3、牛舌片碼在碗裏,放上葱姜八角桂皮辣椒,淋醬油料酒,鹽糖調味。上鍋蒸1個半小時到軟爛為止...
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