榨菜雞蛋炒平菇怎麼做-榨菜雞蛋炒平菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
榨菜雞蛋炒平菇的做法步驟
1、平菇撕小朵用開水焯一下
2、攥幹水份備用
3、榨菜一袋
4、所需輔料
5、雞蛋炒好備用
6、鍋中熱油下葱花爆香
7、下入平菇和雞蛋一同翻炒
8、因為平菇已經焯過水,很容易熟
9、翻炒2分加入青椒+榨菜絲
10、榨菜絲加入後加少許鹽蠔油雞精調味就可以出鍋了
11、裝盤
12、成品上圖
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