![掛漿地瓜怎麼做-掛漿地瓜的做法]( "掛漿地瓜怎麼做-掛漿地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（兩根）輔料白糖（半小碗）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）掛漿地瓜的做法步驟1、先把地瓜去皮，切成小塊2、鍋裏放入適量的油，加熱放入地瓜3、地瓜一共炸了兩遍4、炒鍋裏放入白糖和水，小火等白糖化開了再小火熬製，糖成絲了就可以放入地瓜了...
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![掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做]( "掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做")
- “掛漿地瓜多見於飯店，現在實行健康飲食，少油少糖，這道菜品以前經常做，現在好多年沒做了，成品一出鍋就被家人端上桌，讚不絕口品嚐起來。”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）調料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）掛漿地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮，表皮一定要無水。2...
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![黃瓜丁原湯掛麪怎麼做-黃瓜丁原湯掛麪的做法]( "黃瓜丁原湯掛麪怎麼做-黃瓜丁原湯掛麪的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半根）掛麪（二兩）輔料油（適量）鹽（小半勺）黃豆醬（一勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丁原湯掛麪的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁翻炒兩下4、加入適量清水，加入小半勺鹽。黃豆醬是自家做的特價鹹，所以鹽放的少。5、水開...
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![鍋爆肉怎麼掛漿]( "鍋爆肉怎麼掛漿")
- 將肉片放入澱粉中翻滾幾下乾燥後就會掛漿，不能將肉片直接放入澱粉糊或是生粉糊中攪拌均勻後撈出，這樣的方法掛不住漿容易流失掉漿粉，導致炸出來的肉片也不夠酥脆等等。用正確方法掛漿後炸出來的肉片色澤誘人、香酥味美、回味無窮。...
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![絲瓜掛麪湯怎麼做-絲瓜掛麪湯的做法]( "絲瓜掛麪湯怎麼做-絲瓜掛麪湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、葱花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。7、放入絲瓜片...
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![拔絲地瓜掛糖漿怎麼做-拔絲地瓜掛糖漿的做法]( "拔絲地瓜掛糖漿怎麼做-拔絲地瓜掛糖漿的做法")
- “這是一道過節必不可少的菜品，非常受到小朋友的歡迎，這道菜香甜可口，非常好的一道家居菜品！希望大家能夠喜歡！這道菜是我的最愛，也是我的小夥伴們的最愛！”食材明細主料地瓜（三個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）拔絲地瓜掛糖漿的做法步驟1、這道菜主要就是地瓜...
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![地瓜芝麻花生豆漿怎麼做-地瓜芝麻花生豆漿的做法]( "地瓜芝麻花生豆漿怎麼做-地瓜芝麻花生豆漿的做法")
- “又是一年紅薯季，大姐前幾天提了一大袋過來，我又是地瓜粥，地瓜饅頭，地瓜糊。。。地瓜的營養真心的不錯，現在大魚大肉的機會多，我們要給自己及家人多多添加這類的粗糧來保健自己人。晚天孩子上課回來，他看到我在泡豆子，他就要求我再做前天的那個地瓜糊。他説他喜歡地瓜的味道。於...
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![掛漿地瓜的糖怎麼熬]( "掛漿地瓜的糖怎麼熬")
- 將白糖和清水按照1：1比例混合，放入鍋中，大火燒開後轉小火慢熬，熬製鍋中的水分蒸發，糖液的質地變稠，顏色變成微黃色，再將炸好的地瓜放入鍋中，翻炒掛漿即可。熬糖漿時沒有白糖也可以用冰糖代替，清水和冰糖的比例也為1：1即可。熬糖漿的火候不宜過大，以免將糖漿熬糊。...
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![烤地瓜的做法 烤地瓜（烤箱） 烤地瓜怎麼做]( "烤地瓜的做法 烤地瓜（烤箱） 烤地瓜怎麼做")
- “現在很少看到街上有賣烤地瓜的，以前經常看到街上有人拖着大鐵桶，裏面裝的烤地瓜，那個香味説是十里飄香也不為過。”食材明細主料紅心地瓜（5根）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜的做法步驟1、地瓜清洗乾淨，清水加1勺鹽浸泡1個小時左右，鹽水浸泡可以讓地瓜更甜...
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![烤地瓜怎麼做-烤地瓜的做法]( "烤地瓜怎麼做-烤地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（3個）輔料鹽（10g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜的做法步驟1、地瓜3個，洗淨放入烤盤，可以用水煮8分鐘，水中加適量鹽，煮好後取出放到烤盤上，烤盤上放一張錫紙2、烤箱設置上下都加熱，温度230度，先烤35分鐘3、到時間後地瓜翻面，繼續烤40到45分鐘4、烤好後的地...
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![掛漿芋頭怎麼做-掛漿芋頭的做法]( "掛漿芋頭怎麼做-掛漿芋頭的做法")
- “昨天路過東市場順便在那家又買了一個大大的芋頭，今晚媽媽和兒子來剛好可以給媽媽做掛漿吃了，上班很忙沒有時間白天做吃的，每次給媽媽做掛漿都是晚上，媽媽晚上吃地瓜不愛消化，改用芋頭了，其實我也不知道芋頭利不利於老年人的消化，請大家多指教。”食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖...
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![地瓜條的做法 地瓜條的做法 地瓜條怎麼做]( "地瓜條的做法 地瓜條的做法 地瓜條怎麼做")
- “地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜（1大塊）輔料手抓餅（1到2張）牛奶（少量）調料白砂糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀，上鍋蒸到可以碾碎。2、將蒸好的地瓜加入白糖和少量牛奶。3、將碾碎的地瓜摸在手抓餅的一半，如圖...
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![地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做]( "地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做")
- “地上一個大口袋，打開一看，嚇了一跳，全是個頂個兒的大紅薯，隨便抓一個上稱，至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望，不是紅薯，而是白薯，紅皮兒白心。雖然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看着也累。正好最近有點饞紅薯幹，這個很甜很面的白薯用來做地瓜幹大概會不錯。洗乾淨，切大片，趁着...
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![Fries 地瓜條怎麼做-地瓜條的做法 地瓜條Kumara]( "Fries 地瓜條怎麼做-地瓜條的做法 地瓜條Kumara")
- 食材明細主料地瓜（3個）麪粉（裹住地瓜條的分量（或生粉））輔料鹽（一小勺）芝士（一撮）白胡椒粉（撒五次）茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜～切成差不多圖中大小的粗粗條2、放入沸水中大概10分鐘，每個火力不一樣，我的是電爐不是火的.放了些牛奶所以有些...
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![地瓜丸怎麼做-地瓜丸的做法]( "地瓜丸怎麼做-地瓜丸的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）麪粉（適量）黑芝麻（適量）麪包糠（適量）原味（口味）未知（難度）地瓜丸的做法步驟1、地瓜切片上鍋蒸熟加上一勺白糖壓成泥。2、加入適量糯米麪。3、和成稍微軟的麪糰（不要加水地瓜本就含有水分）。4、取一隻乾淨的碗放一點紅糖黑芝麻一小勺麪粉調...
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![絲瓜雞蛋掛麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麪湯的做法]( "絲瓜雞蛋掛麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麪湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（三根）雞蛋掛麪（適量）輔料葱（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）絲瓜雞蛋掛麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、葱薑末蝦米備好。4、鍋內放油，放入葱薑末蝦米爆香。5、放入絲瓜片翻炒至軟。6、倒入適...
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![掛漿大蝦的做法 自制掛漿大蝦，如果覺得好，學一下吧很好吃 掛漿大蝦怎麼做]( "掛漿大蝦的做法 自制掛漿大蝦，如果覺得好，學一下吧很好吃 掛漿大蝦怎麼做")
- 食材明細主料凍大蝦（適量）輔料糖（2大勺）醋（3滴）澱粉（2小勺）柿子醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛漿大蝦的做法步驟1、扒大蝦皮2、處理蝦線3、洗大蝦4、把雞蛋清打好放到大蝦裏，還要放2勺粉面子5、把大蝦攪拌好，放少許鹽，再次攪拌。為五分鐘6、炸大蝦7、調汁。柿子醬，白糖，醋，...
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![（霜掛青瓜） 霜掛青瓜怎麼做-霜掛青瓜的做法 超簡單涼菜]( "（霜掛青瓜） 霜掛青瓜怎麼做-霜掛青瓜的做法 超簡單涼菜")
- “黃瓜清脆爽口，是不少人開胃的首選。霜掛青瓜夏天吃爽口老少皆宜，又簡單又營養好。”食材明細主料青瓜（1根）輔料白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）霜掛青瓜的做法步驟1、準備材料，呵呵白糖忘了拍。2、青瓜洗乾淨，（不要削皮哦），切成薄片。3、最後灑上白糖OK.簡單吧。...
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![掛掛涼粉 怎麼做-掛掛涼粉 的做法]( "掛掛涼粉 怎麼做-掛掛涼粉 的做法")
- “夏天最愛吃的，開胃爽口涼拌菜，就是掛掛涼粉了。特別好吃酸辣。”食材明細主料涼粉（500g）輔料葱（2顆）蒜（2個）辣椒（5個）調料蠔油（2勺）米醋（2勺）生抽（2勺）花椒油（1勺）紅椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛掛涼粉的做法步驟1、備好食材。2、葱蒜辣椒切好。3、用掛刀把涼粉掛出來。4、...
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![地瓜掛漿怎麼做-地瓜掛漿的做法]( "地瓜掛漿怎麼做-地瓜掛漿的做法")
- 食材明細主料地瓜（一個）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜掛漿的做法步驟1、地瓜去皮，切薄一點的小塊。2、下油鍋炸至金黃色。3、炸過後裝盤備用。4、鍋內放少許油，加入2勺白糖。5、油和糖熬至變色，由大泡變小泡，即可。6、迅速放入炸好的地瓜塊，快速攪拌。7...
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![豆漿地瓜馬芬怎麼做-豆漿地瓜馬芬的做法]( "豆漿地瓜馬芬怎麼做-豆漿地瓜馬芬的做法")
- “出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆漿代替，結果味道還不錯哈。”食材明細主料地瓜（1個（100克））雞蛋（2個）麪粉（160克）豆奶（100克）油（90克...
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![南瓜豆漿的做法 【營養豆漿】——南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做]( "南瓜豆漿的做法 【營養豆漿】——南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做")
- “南瓜營養豐富，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜和豆漿的植物纖維結合，可幫助消化，降低膽固醇。”食材明細主料南瓜（50克）黃豆（50克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆漿的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡一晚。2、...
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![掛掛涼粉怎麼做-掛掛涼粉的做法]( "掛掛涼粉怎麼做-掛掛涼粉的做法")
- “這道菜是很有名的涼拌開胃菜，味道麻辣可口。涼粉是用豌豆粉做的，營養豐富。有減肥的效果。”食材明細主料涼粉（500克）輔料葱（2根）蒜（2瓣）辣椒（3顆）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）掛掛涼粉的做法步驟1、備好食材。2、葱蒜辣椒切好。3、用專用刀掛...
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![地瓜粥的做法 香甜地瓜粥 地瓜粥怎麼做]( "地瓜粥的做法 香甜地瓜粥 地瓜粥怎麼做")
- “今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃，昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥，今天換個口味來點甜的吧，叢冰箱裏找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便，所需時間也不長，沒有任何的技術含量，是一道比較家常的粥品。。”食材明細主料大米（半碗）輔料地瓜（一個）原味（口味）煮（工藝）半小時...
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![地瓜飯的做法 美味的地瓜飯 地瓜飯怎麼做]( "地瓜飯的做法 美味的地瓜飯 地瓜飯怎麼做")
- “關於地瓜的營養價值，想必各位應該都有耳聞吧?首先地瓜的熱量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊”食材明細主料大米（適量）地瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜飯的做法步驟1、煮飯前30分鐘先將米用水洗淨，備用。地瓜去皮，用水衝切成洗小塊。2、將米和地...
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味味甜
