肉末炒嫩筍怎麼做-肉末炒嫩筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末炒嫩筍的做法步驟
1、準備食材
2、把所有食材切成丁
3、鍋燒熱,放油,放入薑末和朝天椒粒,炒香
4、放入肉末,加料酒,翻炒
5、放入筍丁,加少許水。翻炒兩分鐘。蓋鍋蓋,燜4分鐘。
6、放入青椒粒,鹽,生抽,翻炒3分鐘,出鍋盛盤。
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