![茶樹菇炒嫩牛肉怎麼做-茶樹菇炒嫩牛肉的做法]( "茶樹菇炒嫩牛肉怎麼做-茶樹菇炒嫩牛肉的做法")
- “中醫認為：茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇類的東東我和男友都特別愛吃，家裏總會備一些乾貨。茶樹菇做湯很棒，我最愛吃幹鍋的。今天配上我買的嫩牛肉來個小炒。...
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![在家做的泡椒肉絲炒嫩姜如何做簡單又好吃]( "在家做的泡椒肉絲炒嫩姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮嫩生薑洗淨去皮切絲，青椒切絲。2.豬瘦肉切絲後用生粉，幾滴生抽和料酒醃製一會兒。3.鍋內放油，熱後放入豬瘦肉絲翻炒至肉絲髮白，然後放入泡椒繼續翻炒。4.放入薑絲翻炒三分鐘後放入青椒絲。5....
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![可口的黑木耳炒嫩肉片如何做簡單又好吃]( "可口的黑木耳炒嫩肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我家在成都，那裏的炒菜非常有名，也是我從小都吃到大的，肉片是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢？希望每頓飯都可以有豬肉，於是覺得自己下廚做一餐健康的午飯。今天要講的這道菜就是可口的黑木耳炒嫩肉片。可...
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![菜花蝦皮炒嫩蛋怎麼做-菜花蝦皮炒嫩蛋的做法]( "菜花蝦皮炒嫩蛋怎麼做-菜花蝦皮炒嫩蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜花（300克）雞蛋（2只）輔料蝦皮（10克）紅椒粒（5克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花蝦皮炒嫩蛋的做法步驟1、材料：韭菜花300克、蝦皮10克、雞蛋2只、鹽、菜油適量。2、蝦皮洗淨，加少量水（那天是加的嫰姜醃出的汁）、鹽與雞蛋液調在一起。3、油燒熱後倒入雞...
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![三黃雞怎麼炒嫩]( "三黃雞怎麼炒嫩")
- 三黃雞清洗後，涼水下鍋煮滾後，撇開水上面的血沫，大火煮10分鐘撈起過一遍涼水，涼水可以讓三黃雞的肉質緊緻；然後再三黃雞上面加入嫩肉粉，嫩肉粉可以保持肉質的嫩滑；先大火翻炒雞肉開始變色後，轉小火加入各種配料進行收汁，炒至9成熟後，關掉火後蓋上蓋子，燜上10分鐘即可。...
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![炒嫩南瓜絲放姜嗎]( "炒嫩南瓜絲放姜嗎")
- 放。炒嫩南瓜絲的時候調料不需要放太多，放適量的食用鹽，雞精，生薑，大蒜，花椒粉即可。炒嫩南瓜絲的時候要大火爆炒，大概炒5~7分鐘就可以出鍋食用，炒好的嫩南瓜絲，香味濃郁，吃着比較美味。嫩南瓜在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存能保存2~4天。...
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![香辣辣子炒嫩雞如何做簡單又好吃]( "香辣辣子炒嫩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香辣辣椒炒嫩雞這道家常菜是青椒跟嫩雞肉爆炒而成的，因為雞肉選用的是嫩雞肉生長週期不是很長的，所以這個雞肉的肉質是非常細嫩容易入味的，而且很易熟做的時間簡短，加上用青椒爆炒，味道鮮香，是非常好吃的一道吃...
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![炒嫩萵筍葉怎麼做-炒嫩萵筍葉的做法]( "炒嫩萵筍葉怎麼做-炒嫩萵筍葉的做法")
- “萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍，葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，葉中還含有大量的鈣，如果棄之不食非常可惜”食材明細主料嫩萵筍葉（適量）輔料鹽（適量）...
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![火麻仁肉末炒嫩筍怎麼做-火麻仁肉末炒嫩筍的做法]( "火麻仁肉末炒嫩筍怎麼做-火麻仁肉末炒嫩筍的做法")
- “雖然能夠吃到嫩筍的季節已過，但用鹽醃製的筍卻仍能保持鮮嫩狀態。將筍用清水浸泡並多次換水去除鹹味，用肉末、小米辣一同翻炒並適量調味，最後再放上火麻仁增香，鮮上加鮮，應該是名符其實的人間美味了吧！”食材明細主料嫩筍（200克左右）肉末（100克）火麻仁（15克）輔料小米辣（2個）姜（適量）蒜...
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![青椒炒嫩玉米粒怎麼做-青椒炒嫩玉米粒的做法]( "青椒炒嫩玉米粒怎麼做-青椒炒嫩玉米粒的做法")
- “青椒炒嫩玉米粒、簡直就是完美搭配、選用新鮮玉米、和嫩青椒丁炒出來清香美味、不信你試試！”食材明細主料玉米（1個）輔料青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒嫩玉米粒的做法步驟1、準備、新鮮嫩玉米粒撥下來。2、就這樣吧、一定要嫩玉米粒、能撥動下來的那種。...
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![熱狗炒嫩南瓜怎麼做-熱狗炒嫩南瓜的做法]( "熱狗炒嫩南瓜怎麼做-熱狗炒嫩南瓜的做法")
- “炒出來的熱狗更健康，顏色漂亮，南瓜也非常香脆，熱狗也是相當美味。整道菜吃起來回味無窮，比單炸或烤出來的熱狗好吃多了。”食材明細主料熱狗（六根）嫩南瓜（一個）輔料蒜苗（兩根）紅椒（一個）調料蒸魚豉油（一勺）蠔油（一勺）花椒油（一點）雞汁（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗炒...
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![涼薯炒嫩肉片怎麼做-涼薯炒嫩肉片的做法]( "涼薯炒嫩肉片怎麼做-涼薯炒嫩肉片的做法")
- “這個涼薯，我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的話，就來嚐嚐吧！”食材明細主料涼薯（一斤）豬後腿肉（2兩）輔料紅綠椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼薯炒嫩肉片的做法步驟1、豬後腿...
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![雞蛋炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋炒嫩南瓜的做法]( "雞蛋炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋炒嫩南瓜的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）豬油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜切成片後再切成條，最後切成絲。2、雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻成雞蛋液。3、豬油融化後，倒入雞蛋液。4、把雞蛋液炒散炒香。5、...
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![牛肉炒嫩姜怎麼做-牛肉炒嫩姜的做法]( "牛肉炒嫩姜怎麼做-牛肉炒嫩姜的做法")
- “牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除濕氣，好營養的一道菜品。”食材明細主料牛肉（200g）嫩姜（100g）輔料蒜片（1勺）紅薯粉（2勺）雞蛋清（2勺）辣椒醬（2g）調料油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒嫩姜的做法步驟1、牛肉切片以後，放入鹽，辣椒醬碼味，再放入雞蛋清抓勻，最後放入紅薯粉包裹。2、嫩...
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![蝦片炒嫩豌豆怎麼做-蝦片炒嫩豌豆的做法]( "蝦片炒嫩豌豆怎麼做-蝦片炒嫩豌豆的做法")
- “在嚐到它第一口的時候，大腦就被口舌的愉悦之感衝擊的一片空白。積累了十多年的詞彙全都無用，只能説出一句話。啊呀，不愧是皇上吃的菜！鮮香的蝦片爽滑彈嫩，和豌豆獨有的清香纏繞在一起，一入口就佔領了味蕾享受的至高點。這道菜與那些能讓人風捲殘雲的美食不同。它會讓你忍不住...
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![好吃的辣椒炒嫩南瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的辣椒炒嫩南瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前都是煮着南瓜吃，覺得甜甜的挺好吃，第一次炒南瓜，心裏還是挺沒底的，但是出乎意料的好吃。辣椒炒嫩南瓜，甜甜的南瓜和辣椒炒在一起，居然有如此獨特的味道，甜中帶辣，黏黏的南瓜和切碎的辣椒融在一起，吃起來非常爽...
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![美味的泡椒肉絲炒嫩姜如何做簡單又好吃]( "美味的泡椒肉絲炒嫩姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：適量輔料鮮嫩生薑：適量泡椒：適量青椒：適量具體步驟1.鮮嫩生薑洗淨去皮切絲，青椒切絲。2.豬瘦肉切絲後用生粉，幾滴生抽和料酒醃製一會兒。3.鍋內放油，熱後放入豬瘦肉絲翻炒至肉絲髮白，然後放入泡椒繼續翻炒...
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![美味的青豆炒嫩蝦如何做簡單又好吃]( "美味的青豆炒嫩蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青豆炒嫩蝦是一道可口的家常菜，既有青豆的香軟，又有蝦仁的所帶有的海鮮特有的鮮美鮮甜，青豆的青翠，蝦仁的橙紅，色彩搭配看起來也讓人賞心悦目。而且，青豆和蝦仁的營養價值比較高，營養物質的含量豐富，所以整道菜的...
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![臘肉炒嫩南瓜怎麼做-臘肉炒嫩南瓜的做法]( "臘肉炒嫩南瓜怎麼做-臘肉炒嫩南瓜的做法")
- “嫩南瓜是春天的味道，臘肉是冬天的美味，兩相結合，美味。”食材明細主料嫩南瓜（100g）臘肉（50g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜切成絲備用。2、鍋裏放入臘肉片略微翻炒出油脂。3、放入南瓜絲翻炒。4、加入鹽調味後，放入葱花...
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![家常炒嫩南瓜絲如何做簡單又好吃]( "家常炒嫩南瓜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫰南瓜：300輔料味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，南瓜洗淨，切絲。2.在鍋裏放入油、鹽。3.放入準備好的南瓜絲。4.待南瓜絲炒熟後，放入適量味精。5.裝盤，完成。烹飪技巧先放鹽可以讓南瓜絲更易入...
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![肉絲炒嫩蒜薹怎麼做-肉絲炒嫩蒜薹的做法]( "肉絲炒嫩蒜薹怎麼做-肉絲炒嫩蒜薹的做法")
- “為什麼叫嫩蒜薹呢?這種蒜薹只在春天才有。非常嫩，有別於其他季節的蒜薹，蒜薹前面的蒜苗很長，也挺嫩，可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明細主料嫩蒜薹（適量）輔料豬肉絲（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒...
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![肉末炒嫩筍怎麼做-肉末炒嫩筍的做法]( "肉末炒嫩筍怎麼做-肉末炒嫩筍的做法")
- 食材明細主料豬肉末（200克）姜（適量）朝天椒（3個）青椒（適量）嫩筍（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒嫩筍的做法步驟1、準備食材2、把所有食材切成丁3、鍋燒熱，放油，放入薑末和朝天椒粒，炒香4、放入肉末，加料酒，翻炒5、放入筍丁，加少許水。翻炒兩分鐘...
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![雞蛋青椒炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法]( "雞蛋青椒炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法")
- “清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明細主料雞蛋（3個）嫩南瓜（1個）輔料青椒（100g）調料大蒜（1個）豬油（1勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法步驟1、三個雞蛋打入碗裏攪拌均勻，加入鹽調味再次攪拌均勻。2、嫩南瓜切成絲。3、青椒切成絲，蒜切成片...
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![毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做]( "毛豆炒嫩菜的做法 蘇北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 毛豆炒嫩菜怎麼做")
- “只需要加點鹽，不需要其他作料，就非常好吃的清淡菜，毛豆炒嫩菜。很濃郁的蘇北農家小炒，吃過一次就難忘。”食材明細主料毛豆（300克）嫩青菜（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒嫩菜的做法步驟1、所有食材準備好。2...
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![豆豉炒嫩白菜怎麼做-豆豉炒嫩白菜的做法]( "豆豉炒嫩白菜怎麼做-豆豉炒嫩白菜的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）大蒜（幾片）白菜（適量）嫩姜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒嫩白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩薑絲，大蒜片刻。3、再倒入白菜繼續大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒幾下...
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味味甜
