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關於海鮮醬烤魚的做法的餐飲百科

海鮮醬烤魚怎麼做-海鮮醬烤魚的做法
  • 海鮮醬烤魚怎麼做-海鮮醬烤魚的做法

  • “海鮮醬烤魚屬於懶人烤魚法,步驟簡單,味道棒棒噠!”食材明細主料小黃魚(5條)小番茄(兩顆)葱花(適量)姜(適量)輔料鮮檸檬(適量)香菜(適量)海鮮醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮醬烤魚的做法步驟1、準備好食材:1)小黃魚去鱗洗淨;2)香菜和檸檬片;3)海鮮醬中放入切好生薑;2、將小黃魚瀝...
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海鮮烤蛋怎麼做-海鮮烤蛋的做法
  • 海鮮烤蛋怎麼做-海鮮烤蛋的做法

  • “這道海鮮烤蛋有點類似玉子燒的做法,不過更加簡單,調味很多卻保留住了濃郁的蛋香,下飯或是作為小吃都很適合。材料也很多變,可以做出很多種口味呢。”食材明細主料雞蛋(三隻)蝦(五隻)八爪魚(50g)什錦蔬菜(少許)輔料黃油(20g)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)糖(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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海鮮醬燒黃骨魚怎麼做-海鮮醬燒黃骨魚的做法
  • 海鮮醬燒黃骨魚怎麼做-海鮮醬燒黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(一條)輔料花生油(適量)調料糖蒜(適量)生薑(適量)海鮮醬(1勺)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)香葱(2顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬燒黃骨魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入糖蒜片炒香。2、倒入一勺海鮮醬一起翻炒。3、加入適量開水。4、將清理乾淨...
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海鮮醬炒墨魚丸怎麼做-海鮮醬炒墨魚丸的做法
  • 海鮮醬炒墨魚丸怎麼做-海鮮醬炒墨魚丸的做法

  • “家裏的海鮮醬總是不斷,炒麪、做簡易煎餅果子都用得上。今天用海鮮醬炒個墨魚丸,孩子特別愛吃。”食材明細主料墨魚丸(300克)葱(1克)植物油(1湯勺)輔料海鮮醬(1茶勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬炒墨魚丸的做法步驟1、準備好原材料2、墨魚丸切成塊,便於炒的時候入...
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醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法
  • 醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法

  • “通常,這邊是醬燜海雜魚,各種野生小魚一起燜燉,鮮美可口。買魚的時候,看見只有這兩條野生黃花魚,小小的,價錢不低,也拿着了,單做不值當,就跟辮子魚自私燜了吧。”食材明細主料辮子魚(適量)黃花魚(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)料酒(適量)陳醋(適量)白糖(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)雞精(適...
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海鮮炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:海鮮炸醬麪 海鮮炸醬麪怎麼做
  • 海鮮炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:海鮮炸醬麪 海鮮炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料乾貝(適量)海米(適量)蝦(適量)蝴蝶面(適量)輔料清水(適量)冬筍(適量)油菜(適量)豌豆(適量)配料欣和甜麪醬(1勺)豆瓣醬(3勺)醬油(2勺)白糖(1/2勺)蠔油(1勺)食用油(適量)醬香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮炸醬麪的做法步驟1、海米、乾貝用温水泡發,乾貝搓成細絲;冬筍切片,油菜洗淨待用。2...
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海鮮莎莎醬怎麼做-海鮮莎莎醬的做法
  • 海鮮莎莎醬怎麼做-海鮮莎莎醬的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)火龍果(適量)獼猴桃(適量)蝦仁(適量)魷魚須(適量)輔料蒜(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮莎莎醬的做法步驟1、番茄、火龍果和獼猴桃切丁,加入1匙蜂蜜拌勻;2、將蝦仁和魷魚須焯過水;3、熱鍋熱油,加入焯過的...
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海鮮醬烤三文魚排如何做簡單又好吃
  • 海鮮醬烤三文魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮去骨三文魚排:800輔料低鹽醬油:80毫升海鮮醬:60毫升蒜茸辣椒醬:15毫升新鮮檸檬汁:30毫升薑末:6橄欖油:30毫升大蒜(壓碎):1瓣具體步驟1.把醬油,海鮮醬,辣椒醬,檸檬汁,姜,大蒜和橄欖油放入20X30釐米的長方形烤盤裏混勻...
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海鮮魚面怎麼做-海鮮魚面的做法
  • 海鮮魚面怎麼做-海鮮魚面的做法

  • 食材明細主料魚面(200克)花蛤(200克)紅蝦(幾隻)娃娃菜(一顆)輔料大蒜(適量)芹萊(適量)配料鹽(適量)生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮魚面的做法步驟1、魚面放開水中撈過去掉多餘澱粉。2、娃娃菜切段。3、大蒜,芹菜切段。4、五花肉切肉絲。5、蝦洗淨備用。6、鍋裏放...
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海鮮醬生菜怎麼做-海鮮醬生菜的做法
  • 海鮮醬生菜怎麼做-海鮮醬生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料海鮮醬(少許)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬生菜的做法步驟1、自家種的綠色生菜,洗淨備用,海天海鮮醬2、鍋裏放油放入生菜翻炒3、翻炒至生菜變色出鍋4、點綴少許海鮮醬,爽口美味哦!...
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海鮮醬炒鴨肉怎麼做-海鮮醬炒鴨肉的做法
  • 海鮮醬炒鴨肉怎麼做-海鮮醬炒鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(2塊)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)海鮮醬(1大匙)蠔油(適量)米酒(適量)頭抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮醬炒鴨肉的做法步驟1、鴨胸肉2塊洗乾淨。2、準備洋葱、姜、蒜。3、準備蠔油、海鮮醬、米酒、頭抽。4、糖、鹽、...
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海鮮醬雞尖 怎麼做-海鮮醬雞尖 的做法
  • 海鮮醬雞尖 怎麼做-海鮮醬雞尖 的做法

  • 食材明細主料雞尖(500g)蒜蓉(兩瓣)姜(兩片)輔料海鮮醬(一勺)鹽(適量)糖(一勺)水(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮醬雞尖的做法步驟1、準備好材料。大蒜切蒜蓉,薑片切成姜粒,雞尖用料酒醃製幾分鐘。2、燒熱鍋放油,放入蒜蓉和姜粒,爆香一分鐘,等聞到蒜蓉香味,放入雞尖3、翻...
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青醬海鮮意麪怎麼做-青醬海鮮意麪的做法
  • 青醬海鮮意麪怎麼做-青醬海鮮意麪的做法

  • “食療不代表只能一味追求藥材入菜等傳統搭配,但是作為現代吃貨自然要學會更多新花樣,適當添加時令之物同樣能對身體起到調節作用。例如西方傳入的主食意麪,搭配羅勒青醬自然是傳統的好滋味。但也可以根據個人喜好做出相應的創新調整,試用菠菜來代替羅勒,口味更為清新不膩口,還...
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海鮮醬拌麪怎麼做-海鮮醬拌麪的做法
  • 海鮮醬拌麪怎麼做-海鮮醬拌麪的做法

  • “第一次做這麼簡單的拌麪。雖然簡單,味道卻很贊。時間不充裕時,或是懶得麻煩,最適宜吃這樣既可口又方便快捷的美味。”食材明細主料麪條(200g)海鮮醬(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬拌麪的做法步驟1、海鮮醬中鹽攪拌2、加生抽...
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焗烤海鮮飯怎麼做-焗烤海鮮飯的做法
  • 焗烤海鮮飯怎麼做-焗烤海鮮飯的做法

  • “焗烤海鮮飯主料:大蝦適量、蘑菇少許、西蘭花少許、熱狗少許(熱狗是為了讓美食口味更豐富,沒有的話可以不放)輔料:料酒、鹽、雞精、馬蘇裏拉奶酪”食材明細主料大蝦(適量)西蘭花(少許)料酒(適量)雞精(適量)輔料蘑菇(少許)熱狗(少許)鹽(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
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雞茸海鮮醬的做法 美味萬能醬-----雞茸海鮮醬 雞茸海鮮醬怎麼做
  • 雞茸海鮮醬的做法 美味萬能醬-----雞茸海鮮醬 雞茸海鮮醬怎麼做

  • “天氣好熱,出門的慾望徹底沒有了,不過好在我們熱愛美食,可以宅在家裏做美食,拍美食,也是一件很愜意的事情。  前段時間在電視節目中看到一款醬,跟自己平時做醬不太一樣,於是備齊了原料準備試一下,因為加了海米,提升了醬的鮮味,做出來味道很棒,不管你是拌麪條下米飯吃饅頭都很搭。...
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海鮮醬豆怎麼做-海鮮醬豆的做法
  • 海鮮醬豆怎麼做-海鮮醬豆的做法

  • “這是一種朝鮮族美食,醬香濃郁,海鮮十足。”食材明細主料黃豆(適量)黑豆(適量)輔料幹明太魚(2條)幹辣椒(3g)老抽(3g)鹽(5g)醬香(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)海鮮醬豆的做法步驟1、先將黃豆、黑豆泡發一天左右(黃豆黑豆共1000g)。2、將幹明太魚泡發半天左右。3、將泡發好的黃豆瀝出,泡發好...
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海鮮醬烤鴨腿怎麼做-海鮮醬烤鴨腿的做法
  • 海鮮醬烤鴨腿怎麼做-海鮮醬烤鴨腿的做法

  • “天氣熱了,沒什麼味口吃飯,烤個鴨腿給女兒下飯。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料花椒(適量)鹽(適量)十三香(少許)海鮮醬(少許)蜂蜜(少許)醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮醬烤鴨腿的做法步驟1、將鴨腿洗淨,控幹水份。用少許食醋,塗抹鴨腿皮膚。2、花椒:鹽的比例是1:23、將花椒和鹽...
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燒烤海鮮串怎麼做-燒烤海鮮串的做法
  • 燒烤海鮮串怎麼做-燒烤海鮮串的做法

  • “平時挺喜歡吃燒烤的,但是外面賣的燒烤既不衞生,也不健康,其實在家裏也可以自己做燒烤吃,用的是真材實料,愛吃什麼都可以串起來烤,只要有煎烤機就可以了,煎烤機其實也是電餅鐺,我用的這款可以調節火力,想大就大,想小就小,用起來非常方便!”食材明細主料北極蝦(30g)海螺肉(10g)筆管魚(10g)...
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海鮮炸醬麪怎麼做-海鮮炸醬麪的做法
  • 海鮮炸醬麪怎麼做-海鮮炸醬麪的做法

  • “昨天製作了一款家庭版的“XO醬”,今天就用這自制的XO醬再製作一款海鮮醬,用它來拌麪味道十分鮮美,也就是很多人在餐館裏喜歡點的一道“海鮮炸醬麪”,其主要做法如下;”食材明細主料寬條玉帶面(200克)輔料自制XO醬(1湯匙)稀黃醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)甜辣醬(1湯匙)幹海米(20克)葱(10克)蒜末(10...
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海鮮醬怎麼做-海鮮醬的做法
  • 海鮮醬怎麼做-海鮮醬的做法

  • “這道醬汁是祕籍醬汁,非常鮮香,可日常製作菜品使用也可以加入麪食使用,範圍廣泛,獨家奉送。”食材明細主料幹海帶片(一片)輔料大葱葉(2斤)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)海鮮醬的做法步驟1、將幹海帶入水泡發,開水煮至20分鐘,與金針菇一同切碎。2、與金針菇一同打成泥。3、大葱...
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海鮮魷魚醬怎麼做-海鮮魷魚醬的做法
  • 海鮮魷魚醬怎麼做-海鮮魷魚醬的做法

  • “魷魚醬聽名字我們就知道是採用了海鮮魷魚製作而成的一種醬料,魷魚醬的做法不難,但是想要做出美味的海鮮魷魚醬來還是需要有一定的技術的,大家肯定都有興趣自己在家中也做出海鮮魷魚醬來吧,這次教大家利用自己的聰明才智在家就可以做出美味萬能百搭的海鮮魷魚醬。”食材明細...
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自制XO海鮮醬怎麼做-自制XO海鮮醬的做法
  • 自制XO海鮮醬怎麼做-自制XO海鮮醬的做法

  • “第4版自制XO海鮮醬,在上一版的基礎上又稍微做了點小調整,拌麪拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒,加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉(100克)瑤柱(70克)海米(50克)幹香菇(30克)小洋葱(1個)輔料姜(50克)蒜(50克)小米椒(10個)蘿蔔乾(100克)豆豉(25克)調...
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海鮮醬香烤雞翅怎麼做-海鮮醬香烤雞翅的做法
  • 海鮮醬香烤雞翅怎麼做-海鮮醬香烤雞翅的做法

  • “簡單、方便、快捷、美味,是這款烤雞翅的特點。配料簡單,一般家裏都有,而且不需要費功夫去找。製做起來方便快捷,如果在招待客人時,實在想不出很多招牌菜式,就可以用這款菜嘍,但前提是家裏有一個小烤箱就OK了。輕輕鬆鬆也能做出令人叫好的菜來。”食材明細主料雞翅根(六個)輔料葱...
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醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做
  • 醬料烤魚的做法 美味兒鮮嫩的“自制醬料烤魚” 醬料烤魚怎麼做

  • “介紹一款自己認為非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”,魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩,無論從口感和味道感覺都很不錯,特介紹給大家。其主要製作方法如下;”食材明細主料鱖魚(一尾750克)輔料泡椒豉香牛肉醬(150克)鹽(2克)白鬍...
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