自制銀耳紅棗百合羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 銀耳温水泡發,幾分鐘就軟了,聽説過泡一晚上的,沒那麼費勁真的。兩三小朵可以泡開可以夠三人份,壓縮餅乾一樣,嘖嘖。小棗洗洗待用。百合少許待用。
2. 水開後放入銀耳滾個十來分鐘,加冰糖適量,適量的意思就是愛加多少加多少,圖裏那些沒全加完,放到還剩五六顆的時候就甜得和二五八萬一樣了。接着轉小火(電磁爐的煮粥檔)加蓋煮兩小時,直到湯水變粘稠,銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。
3. 加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。
4. 歐了。
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