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關於當歸雞肉卷的餐飲百科

滋補藥膳當歸雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 滋補藥膳當歸雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的當歸雞肉卷可以説是既美味又保健的一道美食,當歸是我們比較熟悉的一位中藥材,具有活血化瘀,理氣止痛的功效,尤其對女性生理期的不適症狀有很好的緩解作用,雞肉的營養也是很高的,而且與當歸的藥性也很...
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養生保健的當歸雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 養生保健的當歸雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘當歸雞肉卷是一道既營養又美味的菜餚,經過高温蒸煮後,當歸的甜味和藥材味滲透進雞肉卷裏面,這樣的雞肉卷吃起來即香滑細嫩且淡淡的藥材味、甘甜可口。當歸雞肉卷,有養生保健的食療功效,當歸具有活血化血、温經...
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梅子醬雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 梅子醬雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:200G芝士:一片豆角:4根梅子肉:少許胡椒:適量鹽:適量白葡萄酒:少許杏仁:適量青檸:一個小葱:少許輔料具體步驟1.梅子醬的做法:一兩個醃梅子,去核切成泥,一小勺醬油,一勺橄欖油,攪拌即可。2.把雞胸肉平行剖開,撒鹽和...
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營養當歸雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 營養當歸雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時當歸雞肉卷用當歸滲透到雞肉中活血補血滋補身體,是不可多得的營養美味菜,雞肉卷用錫紙包裹再用當歸水熬製,既不會使雞肉喪失它的鮮美又可以增加它的營養,不油膩、不含添加劑健康綠色,原材料容易獲得做法簡單方...
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當歸煮雞蛋怎麼做-當歸煮雞蛋的做法
  • 當歸煮雞蛋怎麼做-當歸煮雞蛋的做法

  • “適合女性朋友們喝的糖水,美容養顏補血”食材明細主料雞蛋(兩個)當歸(適量)輔料黃芪(適量)紅棗(三個)枸杞(十顆)紅糖(適量)姜(三片)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸煮雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋,薑片,紅棗,枸杞,當歸2、煮好的雞蛋先放涼水晾晾容易剝皮3、除了紅棗和枸杞把其他材料先...
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當歸雞湯麪怎麼做-當歸雞湯麪的做法
  • 當歸雞湯麪怎麼做-當歸雞湯麪的做法

  • “生活忙碌也不能虧待肚子,趁着上課的時間煲一鍋湯,回來的時候麪條一下,就有一碗香噴噴的面吃了。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)雞腿骨(4跟)輔料蘑菇(2顆)枸杞(適量)當歸(一片)薑片(適量)水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸雞湯麪的做法步驟1、...
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當歸燉雞怎麼做-當歸燉雞的做法
  • 當歸燉雞怎麼做-當歸燉雞的做法

  • “當歸燉雞是一款食補菜品,主要食材是雞,以當歸為配料,主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛,湯汁鮮鹹適口,略有藥香味,並具有補血,保肝之功效。”食材明細主料母雞(250G)當歸(15G)醪糟汁(30G)輔料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸燉雞的做法步驟1、先將母雞切成塊,放入...
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當歸烏雞湯怎麼做-當歸烏雞湯的做法
  • 當歸烏雞湯怎麼做-當歸烏雞湯的做法

  • “補血的冬季養生湯。”食材明細主料烏雞(300g)萵筍(100g)輔料當歸(20g)黨蔘(2根)紅棗(2個)枸杞(1勺)百合(1勺)扁豆(2勺)調料生薑(1塊)鹽(適量)葱(1根)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、把所有補品洗淨放入温水中泡着。2、把烏雞過水後放入砂鍋裏,加入紅棗和枸杞,再放入生...
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雞蛋當歸湯怎麼做-雞蛋當歸湯的做法
  • 雞蛋當歸湯怎麼做-雞蛋當歸湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)當歸(適量)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋當歸湯的做法步驟1、雞蛋提前煮熟,用西餐叉叉破雞蛋更入味,準備桂圓紅棗當歸。2、把食材加入小湯鍋煮沸,加入紅糖。3、成品。...
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當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做
  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做

  • “這天氣是一天比一天冷了,以前年少輕狂,寒風蕭瑟的日子裏還露着腳踝,爭當冬日裏最靚麗的時尚弄潮兒。現在不行了,還沒等媽媽嘮叨呢,自己就早早的穿上了秋褲,秋褲扎進襪子裏,踏實!我們女孩子也更是要注意保暖才行啊,很多小仙女都天生體寒,每月都像歷劫一樣,飽受“大姨媽”的折磨,不但...
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當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做
  • 當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做

  • “最近比較累,多事情忙,人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地,媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸(10克)紅棗(6顆)枸杞(10克)輔料鹽(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料2、把瘦肉切成絲,放入盤子裏3、把當...
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黃酒當歸雞怎麼做-黃酒當歸雞的做法
  • 黃酒當歸雞怎麼做-黃酒當歸雞的做法

  • “女人補氣血的佳品。”食材明細主料雞肉(500克)輔料當歸(15克)黨蔘(20克)紅棗(20克)北芪(10克)杞子(20克)配料鹽(適量)黃酒(250ml)水(250ml)怪味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒當歸雞的做法步驟1、雞洗淨,抹鹽,搓勻,醃製30分鐘。2、藥材洗淨,紅棗泡一下。3、取一砂鍋,把雞放入。4、加入全...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法
  • 當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸土雞湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、加入到電燉鍋中。3、加入清洗。4、啟動補品鍵3.5小時。5、完成加入鹽調味即可。6、美味雞湯。...
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當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法
  • 當歸雞湯煲怎麼做-當歸雞湯煲的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)輔料黑木耳(適量)當歸(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸雞湯煲的做法步驟1、草雞處理乾淨,生薑切片,葱打結。2、黑木耳泡發,清洗乾淨。3、先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,葱燒開,潷掉上面的浮沫。4、加點豆油,改小火燉...
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當歸燉雞蛋怎麼做-當歸燉雞蛋的做法
  • 當歸燉雞蛋怎麼做-當歸燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)當歸(20克)輔料紅棗(10克)枸杞(5克)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裏,下鍋燉4、做好的當歸燉雞蛋小竅門1·先把雞蛋煮熟2·可以適量加點白糖,吃起來比較好入口...
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當歸醉雞卷如何做簡單又好吃
  • 當歸醉雞卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大雞腿:2只鹽:2茶匙當歸:5g枸杞:10g清水:500毫升古越龍山紅糟露:300毫升輔料具體步驟1.將當歸、枸杞沖洗後加入清水大火煮開後再煮15分鐘熄火放涼2.將雞腿去骨後,皮朝下放在錫箔紙上,抹上少許鹽後捲起來,並用錫箔...
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當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法
  • 當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(適量)生薑(幾片)雞肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來,放入鍋內,加入生薑,人蔘。3、大火煮30分鐘,最後加入少許鹽,拌均勻。4、成品,家常湯。5、成品圖。...
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當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
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當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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當歸雞翅怎麼做-當歸雞翅的做法
  • 當歸雞翅怎麼做-當歸雞翅的做法

  • “雞翅怎麼做都好吃,煎的、炸的和燜的等等,幾乎都做過了,偶爾想起家裏人寄過來的當歸,用來燉雞也蠻不錯的,很香,但現在是夏天,不能多放當歸,只需有點味就可以了,所以,在放配料是下手很輕,不敢多放,燉好後湯不濃比較清淡,邊吃雞翅邊喝湯,也無任何不良反映,身體一切正常。”食材明細主料雞...
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當歸燉雞湯怎麼做-當歸燉雞湯的做法
  • 當歸燉雞湯怎麼做-當歸燉雞湯的做法

  • “非常營養又美味的靚湯,足足燉夠3個小時,鮮香味十足呢~”食材明細主料雞(400g)當歸(20g)黨蔘(25g)紅棗(10顆)幹淮山(40g)姜(5g)輔料鹽(1茶匙)水(2L)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸燉雞湯的做法步驟1、材料準備好2、黨蔘洗淨切段,紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨,薑切片3、將雞反覆沖洗乾淨,...
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烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法
  • 烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料當歸(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨,加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中,隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味...
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當歸雞腳怎麼做-當歸雞腳的做法
  • 當歸雞腳怎麼做-當歸雞腳的做法

  • “當歸雞腳,平日去喝早茶特別喜歡點的一款食物,雞腳軟軟滑滑的,還有一點當歸的藥材味,但是味道又不會太濃,而且膠質很重,吃完嘴裏也是留下很多骨膠原,特別是女性朋友,這種湯水可以經常煲,既補血又不會太補,而且非常簡單,女人必須對自己好點,呵呵。”食材明細主料雞腳(200克)當歸(2片)紅棗...
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烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做
  • 烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(200g)輔料當歸(2片)黨蔘(1根)紅棗(5個)枸杞(30顆)淮山(1根)香菇(3朵)姜(2片)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水,去掉血水腥味和多餘油脂,所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋,適合我這一個人用的,燉3個小時就好了,可定時可保温3、最後放鹽可以吃了小竅門...
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