![泡椒炒肘子肉怎麼做-泡椒炒肘子肉的做法]( "泡椒炒肘子肉怎麼做-泡椒炒肘子肉的做法")
- 食材明細主料肘子肉（適量）泡椒（適量）青椒（適量）小米椒（適量）青蒜（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒肘子肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材依次改刀，肘子肉肥、瘦分開，3、熱鍋放少許食用油，小火，將肘子肥肉煸出油，4、將煸出的油裝出去，留...
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![泡椒炒肉片怎麼做-泡椒炒肉片的做法]( "泡椒炒肉片怎麼做-泡椒炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料泡椒（100克）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）泡椒炒肉片的做法步驟1、準備好泡椒。2、將肉切薄片，用澱粉和料酒裹勻。3、鍋內放適量油燒熱，下入肉片爆變色，用濾網濾幹油放一側。留適量的油在鍋中，下入泡椒爆香，加入肉片快速翻炒，盛出...
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![尖椒炒肘子肉怎麼做-尖椒炒肘子肉的做法]( "尖椒炒肘子肉怎麼做-尖椒炒肘子肉的做法")
- “過年吃剩的肘子肉改造成超級下飯菜。”食材明細主料醬肘子（適量）輔料尖椒（2個）大蒜（適量）調料料酒（1匙）生抽（1匙）蠔油（半匙）白糖（半匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肘子肉的做法步驟1、醬肘子切成厚一點的大片。2、尖椒去筋去籽，切成滾刀塊。鍋里加少許底油，將尖椒...
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![肘子粒炒飯怎麼做-肘子粒炒飯的做法]( "肘子粒炒飯怎麼做-肘子粒炒飯的做法")
- 食材明細主料肘子花肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）米飯（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肘子粒炒飯的做法步驟1、肘子花肉切粒，青、紅椒切粒。2、熱鍋放食用油放入肘子粒，小火煸黃，煸出油。3、放入青、紅椒、鹽，將青、紅椒煸香。4、放入米飯，中小火...
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![燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做]( "燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做")
- 食材明細主料肘子肉（250克）大薯（500克）輔料蒜子（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒肘子肉的做法步驟1、原料2、把肘子洗乾淨，切小塊備用3、大薯切大塊備用4、鍋內少量的油，把肘子肉放入煸炒至金黃色，然後加入蒜子與...
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![泡椒炒肉絲怎麼做-泡椒炒肉絲的做法]( "泡椒炒肉絲怎麼做-泡椒炒肉絲的做法")
- “泡椒炒肉絲真的是超級下飯神器，酸辣過癮，相當好吃啊！做法也相對簡單，我每次都炒2盤，肉絲多多。沒有泡椒的話可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒：米飯一定要多煮一些，此菜是“米飯殺手”😂”食材明細主料肉絲（480g）泡椒（10-15個）泡姜（1塊）冬筍（1-2個）料酒（15g）油（10g）澱粉（10g）薑片（3個）郫縣豆瓣...
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![泡椒子姜牛肉怎麼做-泡椒子姜牛肉的做法]( "泡椒子姜牛肉怎麼做-泡椒子姜牛肉的做法")
- “牛肉低脂肪，芹菜粗纖維，辣椒又可幫助脂肪燃燒，這是一道減肥菜。”食材明細主料花展牛肉（500克）輔料芹菜（100克）老薑（1塊）泡仔姜（2塊）泡椒（200克）配料植物油（適量）鹽（1茶匙半）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）郫縣豆瓣醬（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒子姜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切...
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![泡椒炒肉絲的做法 【老桃七廚房】泡椒炒肉絲 泡椒炒肉絲怎麼做]( "泡椒炒肉絲的做法 【老桃七廚房】泡椒炒肉絲 泡椒炒肉絲怎麼做")
- “尖椒肉絲，這是以前讀大學時，在學校附近的一家川菜館吃到的菜，覺得味道不錯，昨天想起來，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相機有點小壞了，圖片不是很好，大家見諒呀，正在籌備買個新的，哦耶。”食材明細主料泡椒（適量）肉絲（適量）輔料生粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡...
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![泡椒炒牛肉怎麼做-泡椒炒牛肉的做法]( "泡椒炒牛肉怎麼做-泡椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料泡椒（7顆）牛肉（300克）青蒜（200克）乾紅椒（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒牛肉的做法步驟1、準備好所有食材，改好刀。2、熱鍋放菜籽油，油熱後，小火，放入乾紅椒煸香。3、放入小米椒、青蒜頭炒香4、改大火，放入牛肉快速...
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![香肘肉炒青椒怎麼做-香肘肉炒青椒的做法]( "香肘肉炒青椒怎麼做-香肘肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）熟肘子肉（100克）胡蘿蔔（20克）輔料鹽（少許）味精（2克）海鮮醬油（10克）胡蘿蔔（15克）白糖（半勺）葱（5克）蒜（5克）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香肘肉炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨，用刀片去裏面白色筋膜，切成小塊。2、葱切小段，蒜切片，熟肘子切片、胡蘿蔔切片，3、鍋內...
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![青紅椒拌肘子的做法 【北京】青紅椒拌肘子 青紅椒拌肘子怎麼做]( "青紅椒拌肘子的做法 【北京】青紅椒拌肘子 青紅椒拌肘子怎麼做")
- “要説這醬肘子，可是真香啊！尤其是帶皮帶肥肉那塊，肥而不膩，比瘦的地方還好吃。可以買來生肘子自己醬。關於如何用老湯做醬肘子，我以前的文章中有寫。有興趣的親可以移步。這篇只是介紹一下肘子的後續吃法。肘子第一頓直接吃或者蘸汁，再接着吃第二頓難免有些膩，所以加些可以生吃...
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![葱炒肘子的做法 原汁原味——葱炒肘子 葱炒肘子怎麼做]( "葱炒肘子的做法 原汁原味——葱炒肘子 葱炒肘子怎麼做")
- “葱炒肘子是老公最愛的肉菜，原汁原味的。”食材明細主料熟肘子肉（300克）輔料大葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱炒肘子的做法步驟1、熟肘子肉切片（事先煮好的）。2、大葱斜切段。3、鍋中放油，放入大葱炒。4、倒少許醬油炒。5、放料酒...
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![泡椒紫蘇炒蜆子怎麼做-泡椒紫蘇炒蜆子的做法]( "泡椒紫蘇炒蜆子怎麼做-泡椒紫蘇炒蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子（適量）紫蘇（適量）輔料泡椒（適量）姜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒紫蘇炒蜆子的做法步驟1、準備好材料。2、泡椒和紫蘇切碎。3、熱鍋冷油將生薑和泡椒爆炒一下。4、下洗淨的蜆子大火爆炒。5、蜆子開口，調入適量料酒。6、下紫蘇斷生，調入鹽和味精。...
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![川味泡椒炒蜆子怎麼做-川味泡椒炒蜆子的做法]( "川味泡椒炒蜆子怎麼做-川味泡椒炒蜆子的做法")
- “蜆子也叫蛤蜊，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等，常吃蜆子也是久坐辦公室的上班族去脂減肥的不錯選擇。”食材明細主料幹辣椒（20g）蜆子（700g）泡椒（20g）輔料姜（20g）葱（10g）青蒜（20g）鹽（少許）白酒（2勺）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味泡椒炒蜆子的做法步驟1、...
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![牛肉泡椒炒飯怎麼做-牛肉泡椒炒飯的做法]( "牛肉泡椒炒飯怎麼做-牛肉泡椒炒飯的做法")
- “不需要什麼技術含量的炒飯。好吃好吃好吃。無話可説！”食材明細主料牛肉（適量）土豆（1個）萵筍（半根）米飯（適量）輔料青蒜苗（3根）泡野山椒（8個）姜（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泡椒炒飯的做法步驟1、牛裏脊切絲。2、切好的牛肉絲沖洗一下，姜粒、蠔油、醬油、胡椒粉...
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![大葱炒肘子怎麼做-大葱炒肘子的做法]( "大葱炒肘子怎麼做-大葱炒肘子的做法")
- “從小吃到大的一道菜。操作非常簡單，但是超級下飯啊！尤其是大葱特別好吃，感覺比肉還好吃呢！”食材明細主料熟肘子（適量）大葱（適量）輔料醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒肘子的做法步驟1、肘子切片，大葱切段2、熱鍋涼油，油熱之後放入葱段翻炒至變軟3、放入肘子肉片...
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![泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法]( "泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法")
- “老公喜歡吃筍子，尤其是用泡椒炒的。”食材明細主料筍子（適量）肥肉（適量）輔料泡椒（2個）泡姜（1塊）大蒜（2瓣）花椒（10顆）大葱（1段）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒筍子炒肉片的做法步驟1、所需食材如圖所示2、筍子切段3、所有配料如圖處理好4、肥肉切片5、肉片放入鍋...
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![椒豉肘子怎麼做-椒豉肘子的做法]( "椒豉肘子怎麼做-椒豉肘子的做法")
- “軟糯不膩，醬味豉香。”食材明細主料豬肘子（1個）萵筍（1根）輔料菜籽油（0.5湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（4茶匙）熱白芝麻（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）五香粉（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）韭菜（5根）紅椒（1/2個）花椒（1撮）豆豉（1撮）幹海椒（1撮）老薑（1塊）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒豉肘子的做法步驟1、豬肘子燒皮去...
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![剁椒蒸肘子怎麼做-剁椒蒸肘子的做法]( "剁椒蒸肘子怎麼做-剁椒蒸肘子的做法")
- 食材明細主料熟豬肘子（半個）輔料葱（適量）十三香（少許）剁椒（1大匙）味極鮮（1大匙）植物油（1大匙）辣椒絲（少許）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸肘子的做法步驟1、熟肘子半個2、切片，碼放在深盤裏3、均勻撒上葱薑絲、十三香、辣椒絲4、小碗里加1大勺剁椒、1大勺味極鮮、半勺糖，...
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![黃金菇炒肘子肉怎麼做-黃金菇炒肘子肉的做法]( "黃金菇炒肘子肉怎麼做-黃金菇炒肘子肉的做法")
- “上週侄女送來的五香肘子肉，剛好家裏有黃金菇，直接來個快手小炒肘子肉，真香，且香而不膩，導致多吃了不少米飯。黃金菇，富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高。屬高營養、低熱量食品，長期食用，有降低血壓、降低膽固醇、滋補強壯的作...
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![泡椒炒田螺肉怎麼做-泡椒炒田螺肉的做法]( "泡椒炒田螺肉怎麼做-泡椒炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）泡椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）小黃姜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將田螺肉反覆搓洗，沖洗幾遍，控水。2、準備好所有食材，並改刀。3、熱鍋下食用油將薑片、蒜末...
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![麻椒炒肘子肉怎麼做-麻椒炒肘子肉的做法]( "麻椒炒肘子肉怎麼做-麻椒炒肘子肉的做法")
- “不用尖椒，太辣；不用菜椒，不辣。就用麻椒，微辣微麻，剛剛好。”食材明細主料肘子（1個）麻椒（1個）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）葱白（小許）輔料紅椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒炒肘子肉的做法步驟1、麻椒洗淨2、醬肘子備好3、麻椒切絲，葱切末，紅椒切絲，肘子切厚片4、熱鍋冷...
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![燜肘子肉怎麼做-燜肘子肉的做法]( "燜肘子肉怎麼做-燜肘子肉的做法")
- “這道菜是是50，60，後兒時記憶，我記得小時候過年的時候，整個大豬肘子放大鍋裏呼，大約兩個小時左右，出鍋放涼，用刀片成薄片，在用葱，姜，蒜，鮮醬油一悶非常好吃😋。”食材明細主料豬肘子肉（適量（熟））輔料大葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹽（少許）鮮醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![荷蘭豆炒肘子肉怎麼做-荷蘭豆炒肘子肉的做法]( "荷蘭豆炒肘子肉怎麼做-荷蘭豆炒肘子肉的做法")
- “最喜歡的額快手小炒，荷蘭豆在北方也是季節性食材，一般進入六月份就能吃到，特別喜歡吃應季蔬菜，無論從養生的角度還是營養學的角度，當季正常生長的蔬菜永遠是最好的，所以這個季節的荷蘭豆一定不要錯過，除了好吃，荷蘭豆還有益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小...
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![泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法]( "泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜飯（1碗）泡椒（6-7個）肉絲（少許）五花肉丁（少許）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）黃瓜（半根）泡兒菜（1個）木耳絲（少許）輔料薑絲（少許）蒜片（少許）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲用料酒和澱粉抓勻備用。2、熱炒爆幹五花肉丁。3、加入切好的泡椒和泡兒菜。4、放入木耳絲。5、放...
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味味甜
