桑葚膏的做法如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時

桑葚膏由桑葚熬製而成，主要有滋補肝腎，聰耳明日的功效。同時具有藥用價值，使用桑葚膏可以改善失眠，健忘，目暗，耳鳴，煩渴，便祕及鬚髮早白等症；桑葚膏還可以美容養顏，裏面含有維生素等成分也可以抗衰老，是女士美容之佳品；但桑葚膏中含蜂蜜糖分多，所以糖尿病人不能食用。

主料

新鮮桑葚 ：1000g

輔料

蜂蜜 ：350g

具體步驟

擇下桑葚的果柄不要，將桑葚洗乾淨，瀝去多餘水分，稍微晾乾。

將桑葚用果汁料理機磨漿。將磨好的漿倒入瓦罐內，放灶上小火慢熬，用勺子不斷攪拌，將6斤鮮桑葚汁濃縮到大約一斤桑葚汁的時候，再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。

熬好的桑葚膏放涼後裝入玻璃瓶中，封嚴瓶口，放於避光通風處存放。

烹飪技巧

桑葚膏只能用瓦罐熬製，因為重金屬會破壞桑葚中的營養。也可以根據情況在熬製的時候添加相輔相成的藥材。