![葱是素菜嗎，佛教居然這樣認為，真相讓人大感意外]( "葱是素菜嗎，佛教居然這樣認為，真相讓人大感意外")
- 從是我們生活中做菜時，經常用到的一個百搭菜，很多朋友都理所當然的認為葱是一種素菜，但實際上佛家對於葱的認定是很嚴格的，那麼葱是素菜嗎？佛家到底是怎麼認定葱是否為素菜的？答案你一定想象不到，快跟着小編一起看一下具體的原因吧！眾所周知，中華文化博大精深，很多時候，對於同一個問...
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![Focaccia】 佛卡恰怎麼做-佛卡恰的做法 【佛卡恰]( "Focaccia】 佛卡恰怎麼做-佛卡恰的做法 【佛卡恰")
- “前兩天在看麪包烘焙專家保羅·霍利伍德教做麪包的視頻的時候，被裏面各種做麪包的細節和鏡頭深深吸引，在大師的手下，做麪包是一件非常簡單的事，通過混合，發酵，麪糰裏面的物質被釋放出來，散發出原始的穀物香味。視頻裏有一期是做各種各樣的餅，有意大利的佛卡恰，有印度超大超薄的飛...
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![佛卡夏怎麼做-佛卡夏的做法]( "佛卡夏怎麼做-佛卡夏的做法")
- “佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中，它始終浸在香料橄欖油裏，把各種香味吸的飽飽的。今天在家試着做做！”食材明細主料酵母（4g）橄欖油（25g）高粉（250g）鹽（2g）糖（6g）水（145g）輔料幹迷迭...
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![榮獲2017年十大素食新星-佛教導演張智焜傳承素食文化]( "榮獲2017年十大素食新星-佛教導演張智焜傳承素食文化")
- 近日，由中華素食協會、上海素鰲會組委會、《今日中國》雜誌社聯合舉辦的“2017年上海國際素食文化節“在上海國際博覽中心隆重舉辦，佛教導演張智焜榮獲中華素食協會頒發的”2017十大素食新星獎“殊榮，表彰其在推廣和傳承素食文化中所走出的突出貢獻。作為一種飲食文化，素食表...
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![佛手包怎麼做-佛手包的做法]( "佛手包怎麼做-佛手包的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）輔料豆沙（150克）配料糖（30克）酵母（4克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的温水揉成麪糰。2、醒發15分鐘，下劑子擀皮，包入餡心。3、把一邊用手壓扁。4、用刀把半邊切成條。5、把中間的麪條向內卷...
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![炸佛手怎麼做-炸佛手的做法]( "炸佛手怎麼做-炸佛手的做法")
- “馬蹄拌入肉餡中，使得肉餡香而不膩；蛋液經過處理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制後，外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋（2個）肉餡（50克）馬蹄（50克）輔料麪粉（10克）玉米澱粉（2克）葱（1段）姜（2克）鹽（1克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸佛手的做法步驟1、原料：雞蛋、肉餡、馬蹄、玉米澱粉、麪粉、...
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![佛跳牆的做法 簡單一做，佛跳牆 佛跳牆怎麼做]( "佛跳牆的做法 簡單一做，佛跳牆 佛跳牆怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（只）幹鮑（只）魚翅（只）瑤柱（g）老母雞（塊）火腿（塊）松茸（個）牛筋（塊）輔料葱（顆）姜（塊）枸杞（顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）佛跳牆的做法步驟1、將以上食材清洗，泡發，備料2、老母雞飛水後，煲湯。3、燉盅內按薑片枸杞葱花、母雞、牛筋、松茸、瑤柱、火腿、海蔘、幹鮑、魚翅順序排列...
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![佛卡恰的做法 主食麪包——佛卡恰 佛卡恰怎麼做]( "佛卡恰的做法 主食麪包——佛卡恰 佛卡恰怎麼做")
- “主食麪包不需刻意攪拌到過於細緻，只要呈現延展性即可；量大的麪糰需發酵，才更能讓麪包釋放天然的香氣與美味。量大的麪糰在烘烤過程中，如果表面已完全上色，則將火降為10～20度，或將表面蓋上鋁箔紙，避免上色過深。”食材明細主料金象麪粉（300克）細砂糖（10克）温水（170克）酵母（4克）鹽（半匙）橄...
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![佛手是什麼？-佛手]( "佛手是什麼？-佛手")
- 佛手是一種生活當中比較常見的盆景，那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎？小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識，希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解隨小編一起往下看吧！而且佛手的藥用價值也是非常的高哦！一、佛手的簡介1、佛手(學名：Citr...
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![佛手瓜要削皮嗎-佛手瓜要焯水嗎]( "佛手瓜要削皮嗎-佛手瓜要焯水嗎")
- 佛手瓜很多人沒有聽説過這個名字，其實佛手瓜是一種含有豐富的營養物質的蔬菜，如果大家沒有吃過想吃的話可以去菜市場買一些回來嘗一嘗。佛手瓜涼拌是很好吃的，那麼佛手瓜要焯水嗎?佛手瓜吃的時候需要削皮嗎?一、佛手瓜要焯水嗎佛手瓜涼拌是非常好吃的一種吃法，在佛手瓜涼拌之...
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![佛手酥怎麼做-佛手酥的做法]( "佛手酥怎麼做-佛手酥的做法")
- “一款知名的糕點，適合高大上的宴會製作，也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉（500g）輔料豆沙餡（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥，前面步驟全部一致，重點將成型先將橢圓形留頭，按壓尾部。2、用到垂直切等分條，注意不要太窄，容易烤...
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![Focaccia 佛卡恰 怎麼做-佛卡恰 的做法 佛卡恰]( "Focaccia 佛卡恰 怎麼做-佛卡恰 的做法 佛卡恰")
- “卡恰的不是恰的發音，它的最後一個音節有點象“霞”（這裏有些音標顯不出來，本來是想標出國際音標的），該它屬於意式扁形麪包，操作也不復雜，可加上自己喜歡的香料放在上面，烤過後香氣濃郁，最明顯的特徵是用手指按下去的一個個酒窩。麪包比較鬆軟，又帶有少少鹹味，風味獨特。”食材明細...
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![佛手酥的做法 【開封】酥餅－佛手酥 佛手酥怎麼做]( "佛手酥的做法 【開封】酥餅－佛手酥 佛手酥怎麼做")
- “佛手酥，很喜歡這個名字，上次的不太成功，這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條，對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀薄6、包入紅棗豆沙餡7、按壓成橢園餅8、一端壓的更薄點...
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![佛跳牆怎麼做-佛跳牆的做法]( "佛跳牆怎麼做-佛跳牆的做法")
- 食材明細主料佛跳牆半成品（1份）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛跳牆的做法步驟1、佛跳牆半成品從冰箱取出。2、拆開包裝袋放入碗中。3、電飯煲加入適量清水上蒸架，把碗放入鍋中。4、煮飯鍵一個程序將佛跳牆蒸熱即可。5、成品。6、成品。...
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![佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做]( "佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做")
- “佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子（一個）番茄（一個）洋葱（四分之一個）肉糜（二兩）輔料番茄醬（兩湯匙）蒜末（一湯匙）澱粉（適量）配料鹽（自調）糖（一茶匙）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切成佛手狀粗條。2、切成這種形狀。3、均勻拍上澱粉。4、...
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![我來教你怎麼做-佛手瓜苗能吃嗎]( "我來教你怎麼做-佛手瓜苗能吃嗎")
- 大家都知道佛手瓜肉質細嫩，美味清甜。那麼佛手瓜苗可以吃嗎？答案是肯定的，佛手瓜苗不僅能吃，而且味道不亞於佛手瓜本身，因富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素，所以營養價值非常高，深受許多人的喜愛。如果誤以為瓜苗不能吃而丟棄了，那就太可惜了。佛手瓜苗能吃嗎？佛手瓜苗是雲南常吃的一...
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![佛手瓜和佛手的區別都有哪些？]( "佛手瓜和佛手的區別都有哪些？")
- 在我們的生活裏面，總有一些食物與食物之間的名字是非常相似的，這也就導致我們很多時候會錯誤的認為這些食物算是同一種食物，最明顯的例子就是佛手瓜和佛手，那麼佛手瓜和佛手的區別都有哪些呢?佛手瓜和佛手的區別都有哪些1.科屬的區別其實這兩種食物從科屬上面來論的話，本身就...
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![佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做]( "佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做")
- “特別喜歡吃鹹的麪包，加上有香料，食用時切片蘸點兒意式香油，甭提多香了。”食材明細食材組A高筋粉（200克）水（100至115克）鹽（1/4茶匙）麪包機酵母（2/3茶匙）細砂糖（1茶匙）橄欖油（1.5茶匙）食材組B海鹽（約1茶匙）橄欖油（約1茶匙）迷迭香（1枝）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛卡恰的做法步驟1、...
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![佛跳牆的做法 【閩菜】――壇啟八寶“佛跳牆” 佛跳牆怎麼做]( "佛跳牆的做法 【閩菜】――壇啟八寶“佛跳牆” 佛跳牆怎麼做")
- “中國八大菜系之一的“閩菜”，其最著名的，就是一道蜚聲海內外的大菜叫做“佛跳牆”。“佛跳牆”，既“壇燒八寶”也叫做“福壽全”。它始創於清朝初年，它的誕生地就是福建省福州市的“聚春園酒樓”。當年，師傅們創制了這道菜時，老闆給起名叫做“壇燒八寶”，後來為了圖個吉利改名...
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![什麼是佛跳牆-佛跳牆多少錢一份]( "什麼是佛跳牆-佛跳牆多少錢一份")
- 中國文化博大精深，特別是飲食文化。畢竟，每個人每天都需要吃三餐，所以要多吃點食物，對自己好一點，這樣會感覺很幸福。今天給大家介紹的是佛跳牆，對於佛跳牆，大家會有這樣的問題，佛跳牆多少錢一份？什麼是佛跳牆？怎麼加熱佛跳牆？一、佛跳牆多少錢一份其價格取決於其市場位置。不同的餐...
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![佛卡恰怎麼做-佛卡恰的做法]( "佛卡恰怎麼做-佛卡恰的做法")
- “是一款簡單至極的意式大餅，無需把面和出膜，以前總是用高筋粉做，這次用中筋麪粉試試。經驗總結：感覺沒有高筋粉發好😆所以方子還是寫高筋粉。”食材明細主料高筋粉（300g）鮮酵母（9g（乾酵母3g））温水（200g）橄欖油（20g）鹽（3g）糖（5g）輔料油漬小番茄（36塊）迷迭香（適量）海鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（...
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![佛手瓜可以怎麼吃-佛手瓜是什麼]( "佛手瓜可以怎麼吃-佛手瓜是什麼")
- 雖然説我們平時生活中吃到的東西有很多，比如説水果我們就吃了很多，但是有些水果我們沒有見過，甚至連名字都不知道，比如説佛手瓜，那麼佛手瓜是什麼?你們知道這是什麼東西嗎?一、佛手瓜是什麼佛手瓜其實還有很多其他的名字，比如説可以叫他千斤瓜，也可以叫它叫作壽瓜，當然還可以叫他...
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![教你如何佛系治療它-腸炎喝什麼好]( "教你如何佛系治療它-腸炎喝什麼好")
- 腸炎對於大家來説是耳熟能知的疾病了，得了腸炎之後身體是是十分虛弱的，不僅影響生活還影響工作。最重要的是自己的身體健康還受到了危害。一天24個小時能讓你跑幾趟甚至十幾趟衞生間的原因，就是由腸炎這個疾病引起的。腸炎主要是因為飲食不當，吃不乾淨引起的，我們常常吃生食、...
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![佛手百財的做法 佛手百財（白菜） 佛手百財怎麼做]( "佛手百財的做法 佛手百財（白菜） 佛手百財怎麼做")
- “佛手百財寓意着財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）白糖（少許）葱末（適量）芹菜碎（適量）澱粉（少許）麻油（少許）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）佛手百財的做法步驟1、準備好以上所有食材，牛肉用輔料部分醃製待用。2、水燒開後...
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![佛跳牆的做法 【福建】佛跳牆 佛跳牆怎麼做]( "佛跳牆的做法 【福建】佛跳牆 佛跳牆怎麼做")
- “佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”，至今已有百餘年的歷史。今年年夜飯上我在家第一次嘗試做！提前了好幾天來準備食材！不管做法正不正宗，只要有心相信家人會感受到的，今年就以這道佛跳牆做一個最後總結，祝願大家新年快...
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味味甜
