韭菜雞蛋素餃子怎麼做-韭菜雞蛋素餃子的做法

“韭菜雞蛋餃子，口感賽過肉餃子”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

韭菜雞蛋素餃子的做法步驟

• 1、準備食材，方便麪沒拍上。

• 2、沒和麪，買的現成的餃子皮。

• 3、韭菜洗淨瀝乾水分備用。

• 4、韭菜切碎放入適量花生油，防止出水，雞蛋打散放入韭菜碎，這樣的雞蛋更有味。

• 5、起鍋多放油，燒熱炒雞蛋。

• 6、雞蛋炒成小碎，晾涼備用。

• 7、雞蛋涼後和韭菜攪拌均勻，放入鹽調味，放一包乾脆面碎。

• 8、開始包。

• 9、包成餃子。

• 10、燒開水下餃子。

• 11、煮開三滾就行，素餃子好熟。

• 12、成品。

小竅門

1，韭菜切碎放點花生油防止出水
2，餃子煮開三滾就行