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關於苦瓜炒米飯的餐飲百科

苦瓜炒米飯怎麼做-苦瓜炒米飯的做法
  • 苦瓜炒米飯怎麼做-苦瓜炒米飯的做法

  • “對於愛吃炒飯的我來講,剩米飯最好的歸宿是百搭炒飯。一碗炒米飯,可葷可素,可繁可簡,口味更是可以任君選擇。試着用苦瓜炒飯,很不錯。又搭配了胡蘿蔔、土豆、香菇、洋葱等自己喜歡的時蔬,這碗炒飯也營養滿滿,非常適合自己。”食材明細主料米飯(80g)苦瓜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿...
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蛋炒苦蕎香米飯怎麼做-蛋炒苦蕎香米飯的做法
  • 蛋炒苦蕎香米飯怎麼做-蛋炒苦蕎香米飯的做法

  • “炒米飯做出與眾不同的味道,今天我們嘗試將苦蕎香米飯翻炒美味米飯。”食材明細主料大米(400g)苦蕎香米(100g)火腿腸(少許)輔料雞蛋(2顆)胡蘿蔔(100g)韭菜(少許)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒苦蕎香米飯的做法步驟1、先將大米和苦蕎香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入電...
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胡蘿蔔苦瓜蛋炒飯怎麼做-胡蘿蔔苦瓜蛋炒飯的做法
  • 胡蘿蔔苦瓜蛋炒飯怎麼做-胡蘿蔔苦瓜蛋炒飯的做法

  • “蔬菜和蛋炒飯的結合,味道不錯。”食材明細主料飯(100g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔絲(50g)苦瓜(50g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔苦瓜蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後,打入雞蛋並翻炒出香味。2、放入胡蘿蔔絲翻炒均勻。3、放入苦瓜絲翻炒,放入適量鹽。4、放入冷飯...
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玉米黃瓜炒飯的做法 黃金綠衣華麗炒飯~玉米黃瓜炒飯 玉米黃瓜炒飯怎麼做
  • 玉米黃瓜炒飯的做法 黃金綠衣華麗炒飯~玉米黃瓜炒飯 玉米黃瓜炒飯怎麼做

  • “炒飯很多做法,吃法,根據個人口味隨便放,今天我用玉米黃瓜洋葱一起炒,味道棒棒噠”食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料玉米粒(少許)黃瓜(一根)洋葱(半個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米黃瓜炒飯的做法步驟1、把洋葱放進去爆香,接着把白米飯放進去翻炒均勻2、...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監下西洋時,從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。”即是説瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養作用顯出,與末熟時...
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炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做
  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

  • “食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裏倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香,更甜。3、加鹽炒幹水分,4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲,切好...
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青椒苦瓜肉丁炒飯怎麼做-青椒苦瓜肉丁炒飯的做法
  • 青椒苦瓜肉丁炒飯怎麼做-青椒苦瓜肉丁炒飯的做法

  • “夏日開胃菜品。”食材明細主料冷飯(1碗)輔料苦瓜(50g)青椒(50g)肉丁(20g)調料鹽(適量)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒苦瓜肉丁炒飯的做法步驟1、鍋熱以後放入苦瓜絲和青椒絲煸炒。2、一勺油入鍋,放入青椒丁和肉丁翻炒,加入適量鹽混合均勻,煸炒好的苦瓜和青椒也放入一起...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩個)葱(半根)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料,苦瓜刨開兩半,去除內瓤。2、苦瓜、葱切絲備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油,先炒雞蛋。5、雞蛋炒好後,盛出備用。6、...
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苦瓜香腸炒飯怎麼做-苦瓜香腸炒飯的做法
  • 苦瓜香腸炒飯怎麼做-苦瓜香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(150克)苦瓜(1根)香腸(1根)輔料雞蛋(3個)小葱(適量)配料胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜香腸炒飯的做法步驟1、準備好原材料;2、雞蛋中加入鹽,打散備用;3、燒熱鍋,放少油,倒入雞蛋液;4、雞蛋液定型後再鏟成小塊,盛出來;5、再倒入少許油,下入香...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • “可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了,但是對於廣東來説,現在還是苦夏。夏天很容易上火,吃什麼好呢,苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦,現在煮婦給你支個招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!馬上上菜!!”食材明細主料苦瓜(2個)雞蛋(2個)輔料蒜(1顆)配料鹽(適量)糖(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工...
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苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做
  • 苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做

  • “苦瓜炒蛋大家經常吃,我家也不例外,下入裏吃些苦瓜的卻對人身體有好處,但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜,今天我就自己創新一下,給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試,別具一番風味。”食材明細主料苦瓜(2根)雞蛋(2個)輔料豆豉香菇醬(一大勺)芝麻...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油,蠔油,鹽,玉米澱粉,姜,攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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苦瓜炒雞蛋的做法 #團圓飯#苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 #團圓飯#苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “蛋黃瓜碧,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)苦瓜(半個)輔料玉米油(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜半個。2、去瓢洗淨,切成薄片。3、開水中綽一滾兒撈出備用。4、鍋裏適量油燒熱。油稍寬潤些,這樣炒出的雞蛋蓬鬆厚...
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苦蕎香米炒飯的做法 能吃一鍋的苦蕎香米炒飯 苦蕎香米炒飯怎麼做
  • 苦蕎香米炒飯的做法 能吃一鍋的苦蕎香米炒飯 苦蕎香米炒飯怎麼做

  • “不管你過着怎樣的人生,炒飯還是要學會的!”食材明細主料大米(適量)苦蕎香米(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)堅果(適量)鹽(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦蕎香米炒飯的做法步驟1、大米和苦蕎香米淘...
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苦瓜培根洋葱炒飯怎麼做-苦瓜培根洋葱炒飯的做法
  • 苦瓜培根洋葱炒飯怎麼做-苦瓜培根洋葱炒飯的做法

  • “天氣冷冷了,就吃份炒飯吧!冰箱裏正好還有培根洋葱苦瓜,就來份炒飯吧!”食材明細主料培根(1片)紫洋葱(1/4個)苦瓜(適量)米飯(1碗)輔料蠔油(適量)芝麻香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜培根洋葱炒飯的做法步驟1、準備食材。2、所有食材切丁。3、熱油,倒入食...
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苦瓜炒飯怎麼做-苦瓜炒飯的做法
  • 苦瓜炒飯怎麼做-苦瓜炒飯的做法

  • “苦瓜清熱解暑,夏天多吃苦瓜最佳選擇。用來炒飯簡單可口美味!”食材明細主料苦瓜(半根)輔料臘腸(半根)雞蛋(1個)香菇(3個)大蒜(2個)鹽(1勺)油(適量)醬油(適量)米飯(1碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材:苦瓜切片,臘腸、香菇、大蒜切粒,雞蛋炒碎備用。2、炒鍋...
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臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法
  • 臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法

  • “這道菜是在電視裏學到的(四五天前,央視二套節目),正好師傅説到苦瓜變通着給小孩兒吃。今天就嘗試的學做了,無論色澤和味道還真是不錯。”食材明細主料米飯(450G)輔料廣式香腸(適量)苦瓜(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸苦瓜炒米飯的做法步...
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苦瓜辣炒飯怎麼做-苦瓜辣炒飯的做法
  • 苦瓜辣炒飯怎麼做-苦瓜辣炒飯的做法

  • “微辣微苦微酸,胃口不佳的時候,試試吧,保準讓你食指大動!”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料苦瓜(1根)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)番茄(1個)配料味精(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣炒飯的做法步驟1、青紅椒、苦瓜去瓤切丁。2、番茄洗淨切丁。3、剩米飯...
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素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做
  • 素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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苦瓜炒雞蛋的做法 簡單家常菜美味又下飯的苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 簡單家常菜美味又下飯的苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜是清熱解毒去火,搭配雞蛋營養價值高,兩者搭配做出來的菜品是又美味又下飯的出品家常菜。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料雞蛋(3個)調料食用油(2勺)鹽(1勺)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、首先準備苦瓜和雞蛋,苦瓜切成薄薄的薄片備用(苦瓜要選那種翠綠的...
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咖喱苦蕎米炒飯怎麼做-咖喱苦蕎米炒飯的做法
  • 咖喱苦蕎米炒飯怎麼做-咖喱苦蕎米炒飯的做法

  • “苦蕎米中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解,高效燃燒體內多餘、過剩脂肪,加速新陳代謝,抑制脂肪酶生成,防止脂肪再次堆積,鞏固瘦身效果,一燃一阻,減肥事半功倍。”食材明細主料雁門清高苦蕎香米(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)青菜(適量)紅椒(適量)輔料咖喱(適量)葱(適量)食用油(適...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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夏季下飯菜苦瓜炒牛肉的做法 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩,小滿節氣美食 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉怎麼做
苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做
  • 苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做

  • “感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類,很喜歡苦瓜,通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多,這次的食材也沒變,另類在於我用它來炒飯了!讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味,吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做

  • “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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